Ăn dặm là bước ngoặt quan trọng trong quá trình phát triển của trẻ. Tuy nhiên, không phải loại thực phẩm nào cũng phù hợp. Chọn đúng thực phẩm tốt sẽ giúp trẻ khỏe mạnh, trong khi lạm dụng đồ ăn nhanh hay chế biến sai cách có thể gây hại lâu dài.
Bộ Y tế đề xuất phân cấp giải quyết 4 thủ tục hành chính lĩnh vực an toàn thực phẩm thuộc thẩm quyền quản lý của Bộ Y tế cho Cục An toàn thực phẩm.
Thực hiện Kế hoạch mở đợt cao điểm thu hồi vũ khí, vật liệu nổ, công cụ hỗ trợ và pháo, Công an xã Nam Xuân, tỉnh Thanh Hóa đã tổ chức chương trình 'Đổi quà lấy vũ khí'.
Ngay sau khi kết thúc Đại hội đại biểu Đảng bộ xã Kim Ngân, UBND xã Kim Ngân đã phân công các cán bộ trực tiếp đến các thôn, bản có nguy cơ bị sạt lở để sơ tán người dân.
Chiều 25/8, Hội Chữ thập đỏ (CTĐ) tỉnh tổ chức chương trình hỗ trợ khẩn cấp cho các hộ dân bị ảnh hưởng bởi mưa lũ tại thôn Tiến Hậu và thôn Pá Lét, xã Nhất Hòa.
Đã qua biết bao thế hệ, lời ru ngọt ngào của người mẹ qua câu dân gian bản địa: 'Muốn ăn cua giốc ốc lồi/ Đem con mà gả cho người đồng chiêm' vẫn còn lưu truyền đến tận bây giờ. Lời mời gọi năm xưa ấy muốn nói về loài cua, ốc trong tự nhiên, vốn gắn bó truyền đời và thường xuyên 'có mặt' trong các bữa ăn hằng ngày của bao gia đình nông thôn ở Hà Trung, Thanh Hóa.
Có không ít quan niệm sai lầm trong sử dụng thực phẩm đã đi sâu vào suy nghĩ của mọi người và rất nhiều năm sau khoa học mới đưa ra những lý lẽ phản bác.
Cơ quan Cảnh sát điều tra, Công an tỉnh Phú Thọ đã ra quyết định khởi tố vụ án hình sự, khởi tố bị can và ra lệnh tạm giam đối với Nguyễn Văn Hưng (sinh năm 1980, trú tại ngõ 378 đường Nguyễn Tất Thành, phường Việt Trì, tỉnh Phú Thọ) về tội 'Sản xuất, buôn hàng giả là thực phẩm', theo Điều 193 Bộ luật Hình sự.
Trong tập 10 'Có anh, nơi ấy bình yên', Thiếu tá Huy có nhiều nghi vấn liên quan đến hoạt động của trang trại lợn gây ô nhiễm.
Một vụ sản xuất dầu ăn, mì chính, hạt nêm và bột canh giả quy mô lớn vừa được Công an tỉnh Phú Thọ triệt phá tại xưởng sản xuất và kho hàng của Công ty Trách nhiệm hữu hạn Famimoto Việt Nam, địa chỉ tại Khu Đồng Đồi (xã Thụy Vân, TP.Việt Trì cũ).
Trải qua các thời kỳ, cùng với lực lượng Công an cả nước, lực lượng Công an tỉnh Phú Thọ đã có nhiều đóng góp quan trọng trong sự nghiệp đấu tranh giải phóng dân tộc, xây dựng và bảo vệ Tổ quốc. Với những chiến công, thành tích xuất sắc đã đạt được, lực lượng Công an tỉnh luôn tự hào với truyền thống 80 năm xây dựng, chiến đấu và trưởng thành, nguyện viết tiếp những bản hùng ca chiến thắng trong thời kỳ mới!
Chủ mưu trong vụ án sản xuất mì chính, dầu ăn giả từng công tác trong lĩnh vực quản lý thị trường nên có kinh nghiệm sản xuất các mặt hàng trên.
Ngày 11/8, Công an tỉnh Phú Thọ thông tin về bốn vụ sản xuất, buôn bán hàng giả là thực phẩm bị triệt phá trên địa bàn gần đây.
Trước khi thành lập Công ty TNHH Famimoto Việt Nam để sản xuất mì chính, dầu ăn giả, Nguyễn Văn Hưng từng là cán bộ quản lý thị trường, am hiểu sâu quy trình sản xuất các mặt hàng này.
Trước khi lập công ty sản xuất mì chính, dầu ăn giả, Nguyễn Văn Hưng là cán bộ quản lý thị trường, am hiểu quy trình sản xuất các mặt hàng này.
Vì nguồn cùng vô cùng khan hiếm và không được bán đại trà ở chợ dân sinh nên khi vừa cập bến Thủ đô, rau ngót rừng được bán với giá 100.000 đồng/kg, có thời điểm, loại rau này có giá lên đến 170.000 đồng/kg.
Từ ngày 6 đến 8-8, đoàn công tác của Hội Cứu trợ trẻ em khuyết tật Hà Nội, với sự chung tay đóng góp của nhiều tổ chức thiện nguyện đã trao hỗ trợ bà con nghèo bị ảnh hưởng mưa lũ tại tỉnh Điện Biên.
Mì chính hay bột ngọt là một trong những loại gia vị đặc trưng của người dân Châu Á nói chung và Việt Nam nói riêng. Tuy nhiên nhiều tin đồn nói rằng ăn nhiều mì chính có thể gây ung thư, lãng xương hoặc giảm trí nhớ… Vậy điều này có đúng hay không?
500 suất quà đã được trao cho các gia đình hội viên, phụ nữ, trẻ em có hoàn cảnh khó khăn bị ảnh hưởng nặng nề do cơn bão số 3 tại các tỉnh Nghệ An, Sơn La, Điện Biên.
Người Hà Nội có 4 tiêu chuẩn 'vàng' cho món nộm cổ truyền Hà Nội ngon miệng, rất dễ làm vào mùa hè nắng nóng. Trong đó gia vị tự nhiên được ưu tiên, và tuyệt đối không dùng mì chính.
Nhiều người tận dụng nước luộc thịt vì cho rằng chứa nhiều dưỡng chất, nhưng có người lo ngại nước luộc lẫn tạp chất, mất vệ sinh nên đổ đi.
Chiều 20/7, tại xã Khổng Lào, Chi đoàn phòng Cảnh sát Kinh tế (Công an tỉnh) phối hợp với Đoàn Từ thiện Nam Định - Thái Bình; Công ty Văn Giang Hưng Yên; Câu lạc bộ (CLB) Thiện nguyện Petro Thái Bình, CLB Thiện nguyện Nam Trực Nam Định (đơn vị tài trợ) tổ chức Chương trình tình nguyện 'Mùa hè xanh' năm 2025.
'Có người hỏi tôi, ngoài 30 tuổi rồi mà vẫn điệu đà, nhõng nhẽo với chồng không thấy kỳ à? Nhưng với tôi, đó là điều rất tự nhiên', chị Lê Trần Hoài Phương chia sẻ.
Vị ngon của món canh cải cá rô với gừng một thời không thể quên. Nhưng sao giờ cũng món đó do nhà hàng nấu lại tanh và nhiều mùi bùn đến thế? Sau đây là cách nấu canh cải cá rô với gừng ngon ngọt kiểu xưa.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa công khai danh sách 7 cơ sở vi phạm hành chính về an toàn thực phẩm từ ngày 1/4 đến ngày 1/7/2025.
Theo danh sách mới công bố từ Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), chỉ trong 3 tháng từ 1/4 đến 1/7, nhiều doanh nghiệp đã bị xử phạt hành chính vì vi phạm các quy định về chất lượng, ghi nhãn, quảng cáo và điều kiện an toàn thực phẩm.
Không cần ra hàng quán, chỉ với vài nguyên liệu và chút kiên nhẫn, bạn có thể làm ngay món mắm tép chưng thịt chuẩn vị Bắc, đậm đà và hấp dẫn.
Nằm trong chuỗi hoạt động hướng tới kỷ niệm 78 năm Ngày Thương binh - Liệt sĩ 27/7 (1947 - 2025) và 80 năm Ngày Quốc khánh nước Cộng hòa XHCN Việt Nam 2/9 (1945 - 2025), trong 2 ngày 4 - 6/7, Đồn Biên phòng CKQT La Lay phối hợp với Đoàn thiện nguyện Hội từ thiện Nối.VN; Hội Thanh niên tình nguyện TP. Hà Nội; Nhóm thiện nguyện Vaeco Han, Hội doanh nghiệp Lưu trữ Việt Nam, Chi đoàn Văn phòng UBND tỉnh Quảng Trị tổ chức Chương trình thiện nguyện trao tặng quà, giếng nước nước sinh hoạt cho bà con nhân dân, học sinh trên địa bàn thôn: Pire 1, Pire 2, La Lay, Ty Nê, xã La Lay, tỉnh Quảng Trị.
Dầu ăn - thứ tưởng chừng an toàn và quen thuộc trong mỗi gian bếp - lại đang trở thành mối nguy hại tiềm ẩn khi nhiều sản phẩm dầu 'bẩn', kém chất lượng vẫn ngang nhiên lưu hành trên thị trường.
Ẩn mình trong căn bếp quen thuộc, 4 gia vị phổ biến lại là 'kẻ tiếp tay' cho nhồi máu não nếu dùng sai cách – điều mà nhiều người hoàn toàn không hay biết.
Không chỉ phù phép 'dầu ăn cho gia súc' thành 'dầu ăn cho người', Công ty Nhật Minh Food còn kinh doanh mì chính hiệu Ofood không rõ nguồn gốc xuất xứ.
Công an tỉnh Hưng Yên vừa triệt phá đường dây sản xuất, tiêu thụ dầu ăn giả với quy mô đặc biệt lớn lên tới hàng chục nghìn tấn, doanh thu hàng nghìn tỷ đồng. Đây không phải là trường hợp đầu tiên 'đầu độc' người tiêu dùng bằng thực phẩm giả. Trước đó Công an tỉnh Phú Thọ cũng đã phát hiện Công ty NHH Famimoto Việt Nam sản xuất mì chính, dầu ăn giả đưa ra thị trường tiêu thụ. Nhiều người cảm thấy lo lắng với vấn nạn thực phẩm giả tràn lan, đồng thời đặt câu hỏi: Ai, cơ quan nào sẽ phải chịu trách nhiệm?
Tình trạng thực phẩm giả đang diễn biến phức tạp tại Việt Nam. Các sản phẩm giả được sản xuất tinh vi, khó phân biệt với hàng thật, và chủ yếu được tiêu thụ qua các kênh bán lẻ, mạng xã hội và sàn thương mại điện tử...
Với cách làm muối ớt tôm Tây Ninh đơn giản, chị em có thể làm tại nhà một lọ để chấm hoa quả vừa ngon, vừa đảm bảo an toàn vệ sinh.
Các mẹo nấu canh ngọt mà không dùng mỳ chính dưới đây sẽ giúp bạn vừa chế biến ra các món ăn có hương vị tinh tế, tự nhiên.
Mùa hè nóng nực, ăn gì cho ngon nhưng lại nhẹ nhàng, thanh mát và nấu nướng phải thật đơn giản luôn là câu hỏi thường trực. Dễ thôi, các món bún luôn được ưu tiên.