Thấy đồng nghiệp ăn sáng với trứng gà, chị Trần Mai (Cầu Giấy, Hà Nội) khuyên nên ăn trứng gà vỏ nâu vì trứng gà vỏ trắng chứa nhiều cholesterol. Điều này có đúng không, 2 loại trứng này khác nhau như thế nào?
Không chỉ phần thịt, một số bộ phận của cá còn chứa giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại thường bị bỏ qua, gây lãng phí mà ít người để ý.
Để đạt được mục tiêu tăng trưởng kinh tế cả năm từ 10,71%, tỉnh An Giang đã vạch ra lộ trình tăng trưởng cụ thể cho từng quý và từng khu vực.
Giá cua biển tại Cà Mau tăng mạnh, có loại chạm ngưỡng 700.000 đồng/kg – mức cao hiếm thấy, phản ánh nguồn cung sụt giảm trong khi nhu cầu tiêu thụ tăng mạnh.
Những thực phẩm bạn ăn hằng ngày có thể ảnh hưởng lớn đến sức khỏe tim mạch. Các bác sĩ tim mạch chia sẻ một số lựa chọn đơn giản, giàu dinh dưỡng mà họ tin dùng.
Omega-3 không làm hạ đường huyết tức thì như thuốc điều trị đái tháo đường. Tuy nhiên, bổ sung đều đặn có thể hỗ trợ cải thiện độ nhạy insulin, giảm viêm tốt cho người đái tháo đường.
Không cần thực phẩm đắt đỏ, ngay tại chợ Việt có nhiều loại cá quen thuộc nhưng giá trị dinh dưỡng cao bất ngờ. Chọn đúng, đây có thể là 'thuốc bổ' tự nhiên cho cả gia đình.
Nghiên cứu mới của các nhà khoa học Trung Quốc cho thấy Omega-3 vốn được tin dùng rộng rãi có thể khiến người cao tuổi suy giảm nhận thức nhanh hơn.
Chế độ ăn hợp lý có thể trở thành 'trợ thủ thầm lặng' giúp tăng trí nhớ, giữ tinh thần tỉnh táo trong giai đoạn ôn thi căng thẳng.
Không phải loại dầu nào cũng 'tốt như nhau,' và cách chúng ta sử dụng dầu trong nấu nướng - đặc biệt là chiên, xào ở nhiệt độ cao, càng khiến việc lựa chọn trở nên quan trọng hơn bao giờ hết.
Không cần mỹ phẩm đắt tiền, chỉ cần bổ sung đúng loại cá mỗi tuần, làn da có thể sáng và khỏe lên rõ rệt từ bên trong.
Thoái hóa khớp gối là một trong những bệnh lý cơ xương khớp phổ biến, đặc biệt ở người trung niên và cao tuổi. Bệnh không chỉ gây đau nhức, hạn chế vận động mà còn ảnh hưởng lớn đến chất lượng cuộc sống.
Một thực đơn cân bằng, giàu canxi, vitamin D, protein và các chất chống viêm không chỉ giúp xương chắc khỏe mà còn hỗ trợ duy trì sự linh hoạt của khớp, giảm nguy cơ thoái hóa theo tuổi tác.
Cả hạt bí và hạt điều đều tốt cho sức khỏe tim mạch. Tuy nhiên, với hồ sơ chất béo lành mạnh và các khoáng chất thiết yếu, hai loại hạt này có những ưu thế riêng. Hiểu rõ sự khác biệt này sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn phù hợp nhất với mục tiêu sức khỏe cá nhân.
Mùa hè này, hãy thử ra vườn và tìm kiếm những 'báu vật' bị lãng quên này nhé!
Cá là thực phẩm quen thuộc nhưng mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe. Một số loại cá nếu được bổ sung đều đặn mỗi tuần có thể hỗ trợ tốt cho gan và hệ tiêu hóa.
Dinh dưỡng tác động trực tiếp đến não bộ và trạng thái tâm lý, đặc biệt ở học sinh, sinh viên vốn chịu áp lực học tập cao. Mối liên hệ này đi qua ba 'con đường' chính: sinh hóa thần kinh, ổn định năng lượng và trục ruột–não.
Mỡ nội tạng tích tụ lâu ngày dễ làm tăng nguy cơ rối loạn chuyển hóa và mắc bệnh mạn tính. Tham khảo một số dưỡng chất quan trọng giúp giảm mỡ nội tạng nên ưu tiên bổ sung vào thực đơn hàng tuần.
Chế độ ăn hợp lý đóng vai trò quan trọng trong phòng ngừa ung thư. Nhiều thực phẩm quen thuộc chứa hoạt chất sinh học giúp giảm viêm, bảo vệ DNA và tăng cường miễn dịch, giúp giảm nguy cơ ung thư.
Hạt chia được đánh giá là một 'siêu thực phẩm' nhờ giàu dưỡng chất thiết yếu bao gồm protein, chất béo lành mạnh và đặc biệt là hàm lượng chất xơ dồi dào.
Cục máu đông là nguyên nhân chính gây nhồi máu cơ tim và đột quỵ. Duy trì độ đàn hồi mạch máu, giảm độ nhớt của máu bằng vận động và dinh dưỡng hợp lý là chìa khóa phòng ngừa hiệu quả.
Grace Beverley khiến cộng đồng mạng chú ý khi chia sẻ trải nghiệm sức khỏe đáng lo ngại, xuất phát từ thói quen ăn cá ngừ đóng hộp tưởng chừng vô hại.
Dầu cá giàu omega-3 mang lại nhiều lợi ích cho tim mạch và não bộ, nhưng thời điểm sử dụng ảnh hưởng đến hiệu quả hấp thu và tác dụng phụ của loại thực phẩm bổ sung này.
Thời tiết oi nóng khiến cơ thể dễ rơi vào trạng thái mệt mỏi, chán ăn và suy giảm đề kháng. Nếu vẫn duy trì thói quen ăn nhiều thịt lợn, thịt bò – vốn giàu chất béo và khó tiêu – hệ tiêu hóa sẽ phải làm việc nặng nề hơn, dễ gây đầy bụng và nóng trong.
Trong những năm gần đây, vai trò của dinh dưỡng trong kiểm soát các bệnh lý xương khớp ngày càng được quan tâm. Việc bổ sung hợp lý các dưỡng chất như Omega-3 được chứng minh có tác động tích cực đến quá trình viêm, góp phần cải thiện triệu chứng và làm chậm tiến triển của các bệnh viêm xương khớp.
Hạt chia tuy nhỏ nhưng lại chứa nhiều dưỡng chất như canxi, sắt, chất xơ và omega-3 thực vật. Việc thêm hạt chia vào các bữa ăn một cách sáng tạo sẽ giúp bạn dễ dàng tận hưởng những lợi ích sức khỏe.
Không chỉ giảm muối, chế độ ăn giàu kali và magie được cho là chìa khóa giúp kiểm soát huyết áp. Một số thực phẩm quen thuộc có thể hỗ trợ điều hòa huyết áp một cách tự nhiên.
Chế độ ăn uống khoa học cho người bình thường là thức ăn bảo đảm đủ nguồn dinh dưỡng như chất bột, đường, chất đạm, chất béo, vitamin và khoáng chất
Bạn học rất nhiều nhưng vẫn khó nhớ? Có thể vấn đề không nằm ở việc học… mà ở những gì bạn ăn mỗi ngày.
Một học sinh lớp 5 ở Thanh Hóa đang ngồi học bỗng xuất hiện khó thở, da tái nhợt rồi nhanh chóng rơi vào hôn mê nên được đưa đến viện.
Gan thận là những bộ phận quan trọng của cơ thể, dưới đây là 5 món ăn, thức uống giải độc gan thận hiệu quả.
Loại cá này không chỉ là món ăn quen thuộc trong bữa cơm hàng ngày của người dân miền Tây, mà còn được dùng làm quà tặng ý nghĩa, thể hiện sự trân trọng với đặc sản quê hương với hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng cao.
Để bảo vệ sức khỏe não bộ, nên ăn cá vài lần mỗi tuần kết hợp với chế độ ăn bao gồm nhiều loại thực phẩm lành mạnh khác.
Chế độ ăn đóng vai trò then chốt trong phát triển cơ bắp. Bổ sung đúng thực phẩm giàu protein, chất béo lành mạnh và vi chất giúp thúc đẩy tổng hợp cơ, phục hồi nhanh và duy trì sức mạnh bền vững.
Trong giai đoạn ôn thi căng thẳng, chế độ dinh dưỡng đóng vai trò quan trọng trong việc tăng cường tập trung và ghi nhớ. Nhóm thực phẩm giàu omega-3, giàu protein nên được ưu tiên trong mùa thi.