Chất tạo ngọt aspartame được sử dụng trong các sản phẩm từ nước ngọt Coca-Cola dành cho người ăn kiêng đến kẹo cao su Mars' Extra, sẽ lần đầu tiên được Cơ quan Nghiên cứu Quốc tế về ung thư (IARC), thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) liệt kê vào danh sách 'có thể gây ung thư cho con người' vào ngày 14 tháng 7 tới. Trước thông báo này, người tiêu dùng, công ty thực phẩm, nhà bán lẻ và nhà hàng cần quyết định nên từ bỏ các sản phẩm có chứa chất này hay tìm giải pháp thay thế cho một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất thế giới.
Aspartame, chất tạo ngọt phổ biến trong thức uống các hãng nổi tiếng như Coca-Cola, Sprite, Fanta, đang bị nghi ngờ có khả năng gây ung thư.
Vàng ô là tên thương mại của chất diarylmethane. Đây là chất màu tổng hợp, chỉ được sử dụng trong công nghiệp để nhuộm và dùng để làm màu sơn quét tường. Nếu vàng ô được sử dụng làm chất phụ gia trong thực phẩm, người ăn có thể bị nhiễm độc cấp.
Y học cổ truyền cho rằng: Lục phủ ngũ tạng là tim, gan, lá lách, dạ dày, phổi, thận là những bộ phận quyết định sức khỏe của con người.
Vào tháng 7/2023, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) sẽ công bố aspartame - một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất thế giới là chất có thể gây ung thư. Tuy nhiên, việc nay đang gây ra nhiều tranh cãi.
Trong tháng 7 tới, Cơ quan Nghiên cứu Ung thư Quốc tế (IARC) thuộc Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) sẽ công bố một trong những chất làm ngọt nhân tạo phổ biến nhất thế giới là chất có thể gây ung thư.
Cho đến nay, việc nướng thịt và hải sản vẫn là một mối băn khoăn cho nhiều gia đình và các đầu bếp, khi có một số thông tin về mối liên quan giữa việc nướng thực phẩm và nguy cơ gây ung thư. Hãy làm theo cách dưới đây để được an toàn khi ăn đồ nướng.
Ung thư là căn bệnh do nhiều nguyên nhân gây ra, trong đó có chế độ ăn uống không lành mạnh. Thực phẩm chúng ta ăn hàng ngày có ảnh hưởng quan trọng, giúp hỗ trợ ngăn ngừa một số bệnh ung thư.
Các bác sĩ hàng đầu cảnh báo thế giới phải khẩn trương chuẩn bị cho một 'cơn sóng thần' với hàng triệu bệnh nhân ung thư lớn tuổi.
Nhiều người uống bia để giải nhiệt trong mùa hè. Tuy nhiên, bia rượu vẫn là thức uống có hại cho sức khỏe. Mùa hè nắng nóng, những người thích uống bia cần lưu ý để tránh gây hại cho cơ thể.
Mặc dù chỉ trong giai đoạn thử nghiệm, vaccine ung thư vú đang là niềm tin, hy vọng không chỉ cho bệnh nhân mà còn các nhà nghiên cứu.
Bữa sáng rất quan trọng, tuy nhiên nếu ăn thường xuyên 3 món ăn này thì sẽ có hại cho sức khỏe, cần loại bỏ khỏi thực đơn.
Ăn món nướng, đồ chiên thường xuyên, cô gái đau bụng, đi ngoài ra máu và được chẩn đoán ung thư đại trực tràng.
Liệu pháp miễn dịch trong điều trị ung thư mở ra cơ hội kéo dài thời gian sống cho hàng nghìn bệnh nhân nhưng chi phí còn rất cao.
Xã hội ngày càng phát triển và đời sống dần được nâng cao thì nhu cầu và phương thức ăn uống, hoạt động thể chất của chúng ta càng có nhiều thay đổi, cả về chất và lượng. Điều này có sự ảnh hưởng liên quan đến mô hình bệnh tật trong đó có ung thư.
Theo thông tin từ Bệnh viện K., đến nay, hàng nghìn bệnh nhân được điều trị và hưởng lợi từ thành tựu liệu pháp miễn dịch, kết hợp với các phương thức phẫu thuật, xạ trị, hóa trị … chữa khỏi ung thư giai đoạn sớm và kéo dài thời gian sống thêm bệnh giai đoạn di căn.
Chế độ ăn uống có ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe con người. Một số loại thực phẩm có thể giúp bạn khỏe mạnh hơn nhưng số khác thì lại mang đến bệnh tật, làm tăng nguy cơ mắc ung thư.
Thịt đông lạnh thực sự sẽ sản sinh ra một số vi khuẩn không tốt cho sức khỏe, những vi khuẩn này có đặc điểm là chịu được nhiệt độ thấp và có thể tồn tại ngay cả ở nhiệt độ âm.
Hãy sửa ngay một số sai lầm khi ăn uống dưới đây để phòng tránh nguy cơ mắc phải nhiều vấn đề sức khỏe nguy hại.
Nam giới 40 tuổi có nên làm xét nghiệm máu để phòng ngừa ung thư tiền liệt tuyến không? Dấu hiệu sớm của bệnh ra sao?
Để duy trì hoạt động bình thường của tuyến giáp, bác sĩ khuyên nên hạn chế tiêu thụ những món ăn, thức uống dưới đây.
Nếu bạn cho túi ni lông đựng thức ăn vào trong tủ lạnh chẳng khác nào tự gi.ết dần cả nhà mà chẳng ngờ - hãy lưu ý ngay lập tức.
Việt Nam nằm trong vùng dịch tễ virus gây bệnh viêm gan cùng với việc tiêu thụ lượng rượu bia lớn. Đây đều là yếu tố thuận lợi gia tăng số ca ung thư gan.
'Thu hẹp khoảng cách chăm sóc' là chủ đề xuyên suốt của chiến dịch kéo dài 3 năm, được khởi động từ năm 2022 nhân Ngày Thế giới phòng chống ung thư 4/2, trong bối cảnh Tổ chức Y tế thế giới (WHO) cảnh báo số ca mắc ung thư sẽ tăng 81% tại các quốc gia có thu nhập thấp và trung bình vào năm 2040 do thiếu nguồn lực đầu tư cho việc phòng ngừa và điều trị căn bệnh nguy hiểm này.
Bánh mì có chỉ số đường huyết cao, cho nên nếu ăn quá nhiều thì ngoài việc tăng nguy cơ mắc bệnh tiểu đường, tăng cân không phanh, thì còn gây ra tình trạng rối loạn mỡ máu...
Tổ chức Y tế Thế giới (WHO) xếp chất Benzopyrene là một trong những loại chất gây ung thư. Đáng báo động, chất này có trong những thực phẩm 'yêu thích' của chúng ta.
Đây là những món ăn khá quen thuộc với các gia đình Việt Nam. Tuy nhiên, nếu bạn biết rằng chúng làm tăng nguy cơ mắc ung thư tuyến giáp thì chắc hẳn bạn sẽ thay đổi thói quen ăn uống của mình.
Những thói quen ăn uống hàng ngày của chúng ta tưởng chừng như vô hại, nhưng lại tiềm ẩn một chuỗi các vấn đề liên quan đến sức khỏe, trong đó có tình trạng ung thư đang ngày một gia tăng.
Có 3 loại thịt mà được giới chuyên gia cảnh báo là có khả năng gây K cao bậc nhất, có thích ăn đến đâu cũng nên tránh.