Dầu ăn là nguyên liệu không thể thiếu trong căn bếp, nhưng việc sử dụng sai cách có thể biến chúng thành chất độc gây hại cho cơ thể. Dưới đây là 6 kiểu sử dụng dầu ăn cực kỳ nguy hiểm, ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe tim mạch, tiêu hóa và tăng nguy cơ ung thư.
HNN.VN - Chiều 29/9, Dự án 'Huế - Đô thị giảm nhựa ở miền Trung Việt Nam' (Dự án TVA) phối hợp với Trường Cao đẳng Du lịch Huế tổ chức lễ ra mắt Trung tâm Đào tạo thực hành nghề du lịch bền vững và ký kết hợp tác đào tạo tại khách sạn Villa Huế.
Những chiếc bánh nướng cầm tay đang chinh phục thực khách, trở thành điểm nhấn mới trên bản đồ ẩm thực thành phố New York (Mỹ).
Việc tự tay chế biến những món ăn ngon, hấp dẫn chinh phục cảm xúc du khách một cách tự nhiên, giúp rút ngắn khoảng cách giữa các nền văn hóa...
Trải nghiệm học nấu ăn cùng người bản địa đang trở thành 'đặc sản' mới của ngành du lịch, giúp du khách vừa khám phá văn hóa ẩm thực, vừa mang hương vị chuyến đi về nhà…
Thành phố Nha Trang sau khi sáp nhập tỉnh Ninh Thuận và Khánh Hòa, đã chia thành 4 phường với tên gọi Nha Trang, Nam Nha Trang, Bắc Nha Trang và Tây Nha Trang. Có một điểm du lịch với tên gọi Nha Trang Xưa nằm khuất sau những làng quê thuộc xã Vĩnh Thái cũ, nay là Nam Nha Trang bao nhiêu năm nay trở thành nơi chốn của người mọi nơi tìm đến cảm nhận hoài niệm một Nha Trang đã cũ.
Khi Enzyme Alliinase và chất nền Alliin gặp nhau (do màng tế bào bị phá vỡ khi băm, đập, nghiền), chúng sẽ phản ứng tạo thành Allicin. Lúc đó tỏi có mùi hăng, nồng đặc trưng. Nhưng nếu để tỏi nghỉ một chút, mùi sẽ giảm bớt mà hoạt tính kháng khuẩn vẫn còn. Tuy nhiên, nếu để quá lâu thì Allicin sẽ bị phân hủy và mất tác dụng theo thời gian.
Triển lãm Quốc tế Thủy sản Việt Nam 2025 (Vietfish 2025) thu hút hàng trăm gian hàng nội địa cùng gần 20 gian hàng quốc tế đến từ các thị trường lớn như Nhật Bản, Hàn Quốc, Thái Lan, Indonesia...
Gái xinh được chồng Tây gia trưởng cưng chiều hết mực.
Đà Lạt mang đến cho vị chuyên gia phong cách sống người Anh một cảm giác bình yên và lắng đọng. Ông gọi đây là vùng đất diệu kỳ, đầy tiềm năng, nơi để hưởng thụ và chữa lành trong sâu thẳm tâm hồn.
Với ngút ngàn đồi thông trầm mặc bên mặt hồ tĩnh lặng, những ngôi nhà ẩn hiện trong làn sương sớm, ánh nắng chiều tô điểm cho ngàn hoa rực rỡ... Đà Lạt mang đến một cảm giác bình yên và lắng đọng, một nơi dành cho những ai muốn đến để được chữa lành từ trong sâu thẳm tâm hồn.
Từ ngày 1 - 3/8/2025, tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long (19C Hoàng Diệu, Hà Nội) sẽ diễn ra Hội chợ các sản phẩm OCOP xuất khẩu' (VIETNAM OCOPEX 2025).
Từ ngày 1 – 3.8, tại Khu Di tích Hoàng thành Thăng Long (Hà Nội) sẽ diễn ra Hội chợ 'Các sản phẩm OCOP xuất khẩu' (Vietnam OCOPEX 25) với sự tham gia của 200 đơn vị thuộc 34 tỉnh, thành.
ANH - Tom Parker Bowles được tôn trọng như một 'hoàng tử' trong làng ẩm thực. Giới phê bình ẩm thực nước Anh nhận định, Tom Parker Bowles sắc sảo, khó đoán nhưng luôn công bằng.
Tom Parker Bowles là nhà phê bình ẩm thực nổi tiếng nhất nước Anh hiện nay. Ông là con trai Nữ hoàng Camilla, con đỡ đầu của Vua Charles III.
Chất phụ gia, chất bảo quản... trong dầu ăn chăn nuôi chưa được kiểm nghiệm mức độ an toàn trên cơ thể người, do đó có thể gây ra dị ứng, tổn thương nội tạng hoặc tích tụ độc chất trong thời gian dài.
Trong clip, hot girl Thái Lan có tên Racha Wongsilarak xuất hiện trong căn bếp nhỏ, diện váy body ôm sát khiến hàng trăm nghìn người theo dõi hào hứng.
Trong bối cảnh truyền thông toàn cầu đang loay hoay tìm lời giải cho bài toán tài chính, sự linh hoạt trong mô hình doanh thu – từ độc giả tự nguyện ủng hộ, đăng ký dài hạn, quảng cáo, podcast..., là chìa khóa để các tờ báo lớn tồn tại và phát triển.
Từ sushi đến miso, cơm đến ramen, tất cả những món ăn phổ biến này đã tạo nên văn hóa ẩm thực Nhật Bản.
Lò vi sóng trở thành thành phần không thể thiếu trong căn bếp hiện đại, nhưng một số người bày tỏ lo ngại liên quan đến sức khỏe.
Tước vương miện, gào khóc vì không phục kết quả cùng hàng loạt tai tiếng khác khiến Miss Grand International bị đánh giá ngày càng mất giá trị.
Thị trường đồ gia dụng tại Việt Nam đang chứng kiến sự tăng trưởng vượt bậc, với quy mô ước tính đạt từ 12,5 – 13 tỷ USD trong năm 2025 và tốc độ tăng trưởng trung bình khoảng 6% mỗi năm. Đây là mảnh đất màu mỡ không chỉ với các doanh nghiệp nội địa mà còn thu hút sự gia nhập của nhiều thương hiệu quốc tế, đặc biệt là ở phân khúc trung và cao cấp.
Chuyện gì đang xảy ra với Miss Universe - cuộc thi nhan sắc khốc liệt nhất hành tinh?
HNN - Tuy chưa được coi là mạnh, song cộng đồng doanh nghiệp khởi nghiệp ở Huế đang tận dụng những lợi thế về dư địa, môi trường, nguồn lực đầu tư... để phát triển sản phẩm khởi nghiệp và mở rộng thị phần.
Nam vương này mới đăng quang đã vướng ồn ào gây mất điểm trầm trọng với người hâm mộ.
Thời tiết khắc nghiệt giáng đòn mạnh vào các nước sản xuất dừa hàng đầu thế giới gồm Indonesia và Phillipines, khiến vụ mùa thất bát, nguồn cung toàn cầu cạn kiệt và giá dừa ở nhiều nơi tăng vọt gấp đôi.
Phần trình diễn giả chó của thí sinh Miss Grand Thailand 2025 liệu đang cố tình 'làm lố' hay là sự thiếu sót trong khâu kiểm duyệt chương trình?
Ocean BBQ & Brew Festival 2025 - lễ hội ẩm thực xuyên quốc gia quy mô hàng đầu Việt Nam mang đến vạn trải nghiệm cho cả cư dân và du khách.
Dành 17 ngày khám phá từ Bắc vào Nam, 2 vị triệu phú người Mỹ không ít lần 'nhậu tới bến', học nấu ăn, chăn bò, tắm heo bên cạnh những trải nghiệm đẳng cấp dành riêng cho giới siêu giàu.
Huế nổi tiếng với ẩm thực ngon và địa phương cũng đẩy mạnh xây dựng thương hiệu Huế - Kinh đô ẩm thực. Thế nhưng, Huế vẫn chưa có các tour du lịch ẩm thực (Food tour) một cách đúng nghĩa.
Trong ngành thực phẩm, bột kem không sữa (Non-Dairy Creamer) thường được sử dụng để thay thế sữa hoặc kem trong cà phê, trà sữa, bánh kẹo, thực phẩm chế biến. Dù tên gọi là Non-Dairy (tạm dịch: không chứa sữa), nhưng thực tế một số loại vẫn chứa thành phần từ sữa, đặc biệt là caseinate (một loại protein từ sữa).
Từng sợi nui thấm đều lớp sốt kem béo nhưng không ngậy, thêm chút rau củ hay thịt để bổ sung chất xơ, chất đạm. Món nui sốt kem là gợi ý cho mọi người đổi vị bữa cơm văn phòng mỗi khi ngán.
Thành lập vào năm 2013, Tổ hợp giáo dục M.A.I đã trải qua hành trình 11 năm cống hiến, giúp hơn 80.000 học viên phá bỏ rào cản 'mất gốc' tiếng Anh.
Sức mua tăng mạnh dịp cuối năm và tết Nguyên đán là cơ hội để các doanh nghiệp (DN) đẩy mạnh sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Bao đời nay, các hoạt động ven sông thuộc địa phận tỉnh An Giang diễn ra tấp nập, mang nét văn hóa độc đáo của vùng châu thổ Cửu Long. Thế nhưng, hiện nay, việc khai thác loại hình du lịch (DL) này chỉ dừng lại đi ghe, thuyền ngắm cảnh trên sông, các hoạt động trải nghiệm chưa đặc sắc đối với du khách.
Chiến dịch Đà Nẵng Food Tour sẽ giới thiệu các địa điểm ẩm thực, các món đặc sản vùng miền và quốc tế, các cơ sở ẩm thực được gắn sao Michelin đến du khách khi ghé thăm Đà Nẵng.