An Giang xây dựng phương án 3 tầng giám sát an toàn thực phẩm phục vụ APEC 2027

Sở Y tế tỉnh An Giang đang xây dựng kế hoạch tổng thể bảo đảm an toàn thực phẩm phục vụ Tuần lễ cấp cao APEC 2027.

Bia Việt trên bàn ăn Michelin: Khi món quen được mở ra bằng hương vị mới

Từ gỏi cuốn đến những món ăn đậm vị, sự kết hợp giữa bia và món Việt đang mở ra một cách tiếp cận khác cho trải nghiệm ẩm thực, nơi thức uống không chỉ đi kèm mà còn tham gia vào câu chuyện hương vị.

Nông sản Mỹ ngày càng thân quen trong bữa ăn của người Việt

Đã từng có thời gian, người Việt nghĩ đến nông sản Mỹ như một loại mặt hàng xa xỉ, ngoài tầm với, tuy nhiên khi thu nhập người Việt cải thiện hơn và thương mại hai nước phát triển tốt hơn, nông sản Mỹ đang ngày một khẳng định vị thế trong ẩm thực Việt Nam...

Đưa hương trà vào ẩm thực, nâng cao giá trị cây chè

Không chỉ dừng lại ở chén trà truyền thống, chè Thái Nguyên đang dần hiện diện trên bàn ăn, từ món mặn, món ngọt đến các loại đồ uống. Việc đưa trà vào ẩm thực không chỉ là thử nghiệm mới mẻ của các nhà hàng, hợp tác xã, mà còn là hướng đi chiến lược nhằm nâng cao giá trị cây chè. Từ những sản phẩm dân dã đến các món ăns cao cấp, hương vị trà đang góp phần mở rộng không gian tiêu thụ và lan tỏa thương hiệu trà Thái Nguyên vươn xa.

Mâm cơm gia đình thời hiện đại: Giữ lễ nghĩa, bỏ áp đặt

Trong nhiều gia đình Việt, mâm cơm không chỉ là nơi mọi người ăn uống mà còn là “lớp học” đầu tiên về cách cư xử. Trẻ được dạy phải mời ông bà, cha mẹ trước khi ăn, chờ người lớn gắp thức ăn, không được vừa ăn vừa nói chuyện, không dùng điện thoại trên bàn ăn hay phải biết gắp thức ăn cho người khác.

Siết chặt nguồn thực phẩm từ chợ đầu mối đến bàn ăn

Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội, thành phố tiếp tục hoàn thiện công tác quản lý an toàn thực phẩm tại các chợ đầu mối, đồng thời tăng cường kiểm soát nguồn cung nông, lâm, thủy sản từ vùng sản xuất đến thị trường.

Kiểm soát an toàn thực phẩm từ nguồn gốc đến bàn ăn

Cơ quan chức năng tỉnh Lạng Sơn đã và đang siết chặt quản lý, giám sát, kiểm tra điều kiện vệ sinh thực phẩm, nhất là các thời điểm đầu năm học mới, dịp trung thu và hàng hóa qua biên giới nhằm đảm bảo an toàn từ nguồn gốc đến tiêu dùng, giúp nâng cao sức khỏe của người dân.

Ảnh món ăn trên iPhone 18 Pro: chọn góc chụp làm rõ từng lớp nguyên liệu

Một bức ảnh món ăn dễ gợi cảm giác ngon miệng khi thể hiện rõ kết cấu, màu sắc và cách bày biện. iPhone 18 Pro có hệ thống camera đa tiêu cự cùng khả năng chụp macro, phù hợp để khai thác từ cả bàn ăn đến chi tiết nhỏ. Tuy nhiên, ánh sáng và góc nhìn vẫn quyết định nhiều đến việc món ăn trông có gần với thực tế hay không.

Một mặt hàng bản sắc lá phong thu hút người tiêu dùng giữa lúc thương chiến Mỹ-Canada tiếp tục nóng

Một sản phẩm mang đậm bản sắc Canada đang xuất hiện nhiều hơn trong các cửa hàng và bàn ăn sáng ở khắp nơi trên thế giới, nhất là khi cuộc chiến thương mại của nước này với Mỹ nóng lên.

Siro phong - bản sắc Canada thu hút người tiêu dùng thế giới

Theo phóng viên TTXVN tại Ottawa, một sản phẩm mang đậm bản sắc Canada đang ngày càng xuất hiện nhiều hơn trong các cửa hàng và bàn ăn sáng ở khắp nơi trên thế giới, nhất là khi cuộc chiến thương mại Canada - Mỹ trở thành tâm điểm của dư luận.

Từ bếp ăn đến bàn ăn siết chặt an toàn bữa ăn bán trú

Việc Hà Nội thành lập ba đoàn kiểm tra liên ngành cho thấy yêu cầu bảo đảm an toàn bữa ăn bán trú đang được đặt ở mức cao hơn, với sự kiểm soát xuyên suốt từ nguồn thực phẩm đầu vào đến bữa ăn của học sinh. Tuy nhiên, để những quy định này thực sự đi vào cuộc sống, vai trò chủ động của từng nhà trường vẫn là yếu tố then chốt.

Mâu thuẫn tại quán ăn đêm, 3 người cùng hầu tòa

Từ mâu thuẫn khi lùi ô tô sát bàn ăn, 3 người đã dùng tay, kéo và dao tấn công nhau, khiến một người bị tổn thương cơ thể 56%.

Cha mẹ nên ứng xử thế nào khi con liên tục chê 'cơm nhà nấu'?

Khi trẻ liên tục từ chối, phàn nàn về thức ăn, cha mẹ dễ tổn thương, nổi nóng và vô tình khiến tình hình tệ hơn.

Người đàn ông ngưng tim trên bàn ăn, thoát chết nhờ gia đình biết làm một việc

Nam bệnh nhân đang ăn thì ngưng tim bất tỉnh. May mắn là người nhà biết cách hồi sức ép ngực nên đã kịp kéo dài sự sống cho nạn nhân tới khi nhân viên y tế đến.

Phụ huynh bây giờ không còn dạy trẻ mời người lớn trước khi ăn nữa sao?

Trong nhiều bữa cỗ, tôi chứng kiến cảnh trẻ con hễ vào mâm là "tấn công" món mình thích, không hề mời người lớn; bố mẹ chúng ngồi cạnh cũng chẳng nhắc nhở một lời.

Tuấn Hưng đưa vợ con sang Mỹ: Căn nhà thuê trở thành nơi gia đình bắt đầu nhịp sống mới

Không phải một biệt thự sang trọng, nơi ở hiện tại của Tuấn Hưng tại California chủ yếu được gia đình sử dụng như một không gian để ổn định cuộc sống trong thời gian nam ca sĩ làm việc tại Mỹ.

Bàn ăn cạnh bếp tưởng tiện nhưng dùng lâu mới thấy bất tiện, đặc biệt là 5 điều này

Bàn ăn cạnh bếp từng rất tiện lợi khi nấu xong chỉ cần vài bước là có thể dọn món, ăn xong cũng dễ thu dọn. Tuy nhiên, phong cách thiết kế hiện nay đã khác.

Hé lộ không gian sống tại Mỹ của ca sĩ Tuấn Hưng

Sau khi đưa vợ con sang Mỹ, cuộc sống của ca sĩ Tuấn Hưng nhận được nhiều sự quan tâm. Những hình ảnh hiếm hoi được nam ca sĩ và bạn bè chia sẻ mới đây đã hé lộ phần nào không gian nơi gia đình anh đang sinh sống.

Vì sao sợi mỳ Ý dài thẳng, sợi mỳ tôm lại có hình lượn sóng

Nếu sợi mỳ tôm có hình lượn sóng thì sợi mỳ Ý lại thẳng tắp, đây không đơn thuần là câu chuyện thẩm mỹ.

Ngô Kiến Huy 'đập thông' 3 tầng, biến penthouse thành không gian sống đúng gu: Có phòng thu, gym và cả vườn trên cao

Không chỉ rộng, căn penthouse của Ngô Kiến Huy còn được thiết kế theo cách mỗi khu vực đều phục vụ một nhu cầu riêng, từ nghỉ ngơi, làm việc đến tập luyện và thư giãn.

Tác hại khi trẻ vừa ăn vừa xem điện thoại, ti vi và cách khắc phục

Vừa ăn vừa xem điện thoại, tivi gây hại không nhỏ đến hệ tiêu hóa và sự phát triển của trẻ.

Thử tài tách gai xương rồng ở Mexico

Chỉ vài giây để loại bỏ sạch gai mà vẫn giữ nguyên phần ăn được của một nhánh xương rồng. Công việc quen thuộc với những người trồng cây xương rồng lê gai ở Mexico đã trở thành một cuộc thi ngay giữa thủ đô. Đằng sau màn tranh tài là câu chuyện về kỹ năng của người lao động và hành trình đưa một nguyên liệu đặc trưng từ cánh đồng tới bàn ăn.

Quản lý ATTP theo chuỗi giá trị, để thực phẩm phải sạch từ trang trại đến bàn ăn

ĐBQH Phạm Khánh Phong Lan cho rằng, quản lý an toàn thực phẩm không chỉ có phần ngọn là đi kiểm tra, sau cùng là xử phạt, điều quan trọng là quản lý theo chuỗi giá trị.

Trung tâm thương mại kín đặc người, tìm bàn ăn cũng khó ngày cuối nghỉ lễ

Lợi thế rộng rãi, mát mẻ, một TTTM tại Hà Nội chật cứng người tới vui chơi trong ngày nghỉ lễ 2/9. Nhiều du khách tới từ các tỉnh ngoài, đi hàng chục km đến đây.

Vì sao cần đa dạng hóa rau củ trên bàn ăn?

Dù thế giới sở hữu nhiều loại rau củ hơn số lượng mà hầu hết chúng ta có thể kể tên, chỉ một số ít trong đó thực sự hiện diện thường xuyên trong chế độ ăn uống hàng ngày. Theo các nhà nghiên cứu, đây là một vấn đề đáng lo ngại...

Bài học vô giá cho trẻ từ bữa cơm gia đình

Nhiều gia đình bận rộn với công việc và các mối quan hệ xã hội, thường bỏ qua một hoạt động đơn giản nhưng cực kỳ quan trọng, đó là cùng nhau ăn cơm.

Các tỷ phú bắt đầu mê sách từ khi nào?

Nhiều tỷ phú nổi tiếng đã hình thành thói quen đọc từ rất sớm. Bill Gates từng bị bố mẹ cấm mang sách lên bàn ăn, còn Warren Buffett đọc sách về đầu tư từ năm 10 tuổi.

3 thói quen trên bàn ăn có thể tiết lộ trẻ có EQ thấp

Nếu con thường xuyên có 3 thói quen này trên bàn ăn, cha mẹ nên uốn nắn sớm.