Nếu tìm hiểu và sắp xếp nội thất hợp lý, một phòng ăn nhỏ trong căn nhà nhỏ có thể tạo nên khác biệt lớn, giúp không gian trở nên sang trọng và ấn tượng bất kể diện tích...
Bảo đảm an toàn thực phẩm (ATTP) đang là yêu cầu xuyên suốt gắn với sức khỏe cộng đồng và chất lượng cuộc sống. Thời gian qua, công tác quản lý trong lĩnh vực thực phẩm trên địa bàn tỉnh đã có nhiều chuyển biến từ kiểm soát nguồn nguyên liệu, tổ chức sản xuất, chế biến đến tiêu dùng. Tuy nhiên, việc bảo đảm vệ sinh ATTP vẫn cần được siết chặt, đồng bộ hơn để hạn chế rủi ro, tạo niềm tin cho người tiêu dùng và bảo vệ sức khỏe cộng đồng.
Ung thư ngày càng trẻ hóa khiến nhiều người lo lắng, nhưng theo một bác sĩ Hàn Quốc có hơn 15 năm kinh nghiệm thì việc phòng bệnh có thể bắt đầu ngay từ bàn ăn mỗi ngày. Ông đã chỉ ra 5 nhóm thực phẩm quen thuộc giúp tăng cường miễn dịch phòng ung thư.
Để kịp thời chấn chỉnh công tác quản lý vận chuyển, giết mổ, kiểm dịch động vật, UBND tỉnh Ninh Bình đã có công văn số 2915 /UBND-VP3 ngày 7/5/2026 về việc tăng cường kiểm tra, kiểm soát, xử lý hoạt động giết mổ động vật không đảm bảo quy định.
Bộ Tư pháp vừa công bố dự thảo hồ sơ chính sách của Luật An toàn thực phẩm (ATTP) sửa đổi do Bộ Y tế xây dựng, dự kiến trình Quốc hội vào kỳ họp cuối năm nay. Điểm đáng chú ý của dự thảo là định hướng tổ chức lại hệ thống quản lý ATTP theo hướng tập trung, thống nhất đầu mối từ trung ương đến địa phương.
Trong bối cảnh xu hướng 'sống xanh' và tiêu dùng bền vững ngày càng gia tăng tại Việt Nam trong năm 2026, dự án 'EU Good Food - Good Life'. Không chỉ dừng lại ở hương vị cao cấp, các sản phẩm nông nghiệp châu Âu còn truyền cảm hứng cho người tiêu dùng Việt Nam thông qua những cam kết nghiêm ngặt về bảo vệ môi trường, tiết kiệm tài nguyên và tính minh bạch xuyên suốt toàn bộ chuỗi cung ứng — từ những vườn cây lâu đời đến bàn ăn hiện đại.
Với quy mô đô thị Hà Nội hơn 10 triệu dân, thách thức về an toàn thực phẩm cũng tỷ lệ thuận với độ phức tạp của các chuỗi cung ứng. Hà Nội đang khẳng định quyết tâm chính trị trong việc minh bạch hóa thị trường thực phẩm thông qua cơ chế hậu kiểm nghiêm ngặt và sự phối hợp liên ngành chặt chẽ.
Rời căn chung cư chật hẹp giữa TP.HCM, gia chủ trở về quê nhà với một tâm nguyện giản dị: kiến tạo một không gian sống chất lượng hơn cho gia đình.
Trong bối cảnh vấn đề an toàn thực phẩm tiếp tục là mối quan tâm lớn của xã hội, đặc biệt khi các vụ ngộ độc vẫn diễn biến phức tạp tại bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố, cơ quan quản lý đang triển khai nhiều giải pháp mạnh mẽ cả trước mắt lẫn lâu dài.
Giữa bối cảnh nền nông nghiệp Thủ đô đang chuyển mình mạnh mẽ từ tư duy 'sản xuất nông nghiệp' sang 'kinh tế nông nghiệp', Hợp tác xã Dịch vụ nông nghiệp tổng hợp An Phát (xã Thanh Trì) đã kiên trì xây dựng các mô hình liên kết chuỗi giá trị. Hợp tác xã không chỉ nâng cao vị thế nông sản địa phương, mà còn trở thành cầu nối vững chắc đưa thực phẩm an toàn từ đồng ruộng đến bàn ăn của người dân Thủ đô.
Từ những gánh hàng rong, quán ăn giản dị nơi phố cổ Hà Nội đến thực đơn trong các không gian ẩm thực cao cấp tại TP.HCM, bún đang có một hành trình dài.
Nếu không muốn nấu ăn thì tôi sẽ chia sẻ với các bạn một món quen thuộc trên bàn ăn nhà tôi: Ngồng tỏi trộn dầu giấm.
Trong khuôn khổ sự kiện quốc tế Goût de France (Hương vị Pháp), ngày 23 và 24-4, Tổng Lãnh sự quán Pháp tại TPHCM tổ chức chuỗi workshop về ẩm thực và phong cách sống Pháp.
Ngộ độc thực phẩm liên tiếp xảy ra tại nhiều địa phương với số ca tăng nhanh, đặc biệt ở bếp ăn tập thể và thức ăn đường phố. Bộ Y tế đang triển khai hàng loạt biện pháp quyết liệt để kiểm soát từ gốc.
Một thương hiệu sốt mỳ Ý của Mỹ vừa có ý tưởng táo bạo để giúp mọi người rời mắt khỏi màn hình điện thoại để quay lại những giá trị chân thật quanh bàn ăn gia đình.
Dù chưa đến 40m², căn hộ của cô gái 9X vẫn khiến hơn 2 triệu người quan tâm nhờ cách bố trí thông minh, tối ưu ánh sáng và tiện nghi.
Một món ăn đơn giản, không khói bếp mà lại cực kỳ tốt cho sức khỏe và làn da, bạn hãy thử ngay nhé!
Khi trang trí phòng bếp ngoài các vật liệu như bàn ăn, ghế thì tranh treo cũng được nhiều người quan tâm. Dưới đây là cách chọn tranh treo phòng bếp hợp phong thủy theo mệnh 2026.
Từ một loại rau còn khá xa lạ với nhiều gia đình Việt, măng tây đang dần 'lột xác' để trở thành nguyên liệu được săn đón trong cả căn bếp gia đình lẫn nhà hàng cao cấp.
Trong bối cảnh Hà Nội đang đẩy mạnh các giải pháp bảo đảm an sinh xã hội, việc kiểm soát an toàn thực phẩm (ATTP) từ vùng nguyên liệu gốc đến bàn ăn không chỉ là yêu cầu cấp bách để bảo vệ sức khỏe nhân dân mà còn là tiêu chí quan trọng để xây dựng Thủ đô văn minh, hiện đại.
Trước thông tin đường dây tiêu thụ gần 300 tấn thịt lợn bệnh có nguy cơ xâm nhập bếp ăn, trong đó có trường học tại Hà Nội, UBND xã Trung Giã đã chủ động triển khai nhiều giải pháp đồng bộ, quyết liệt nhằm kiểm soát chặt chẽ 'từ khâu đầu vào đến bàn ăn của trẻ'.
Khám phá phong cách thiết kế hiện đại mộc mạc với gỗ tự nhiên, ánh sáng tự nhiên và thiết kế tối giản tạo không gian bình yên, gần gũi.
Mỗi bữa ăn không chỉ đơn thuần là nhu cầu thiết yếu mà còn là 'lá chắn' bảo vệ sức khỏe của mỗi gia đình. Tuy nhiên, với một thành phố hơn 10 triệu dân như Hà Nội, hành trình đưa thực phẩm từ trang trại đến bàn ăn đang phải đối mặt với không ít thách thức: chuỗi cung ứng nhiều tầng nấc, sản xuất nhỏ lẻ, cùng những nguy cơ tiềm ẩn khó kiểm soát.
Bộ trưởng Bộ Y tế Đào Hồng Lan nhấn mạnh yêu cầu cấp thiết phải đổi mới cách thức quản lý, hướng tới một đầu mối thống nhất nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn.
Sáng 16/4, TPHCM phát động Tháng hành động vì an toàn thực phẩm 2026, kêu gọi toàn xã hội chung tay kiểm soát nguy cơ ngộ độc, đặc biệt trong dịch vụ ăn uống và thức ăn đường phố – lĩnh vực còn nhiều rủi ro hiện nay.
Chiều 13-4, UBND tỉnh Đồng Tháp tổ chức Hội thảo Phát triển sản xuất, chế biến và tiêu thụ theo chuỗi giá trị ngành hàng mít, sầu riêng. Hội thảo có sự tham dự của đại diện các sở, ngành, địa phương trong tỉnh, các doanh nghiệp xuất khẩu, hợp tác xã và được kết nối trực tuyến đến điểm cầu Cục Trồng trọt và Bảo vệ thực vật.
Các cơ sở giáo dục tại Hà Tĩnh đã chủ động nâng cao mức độ cảnh báo, siết chặt quy trình kiểm soát từ nguồn cung ứng đến bàn ăn nhằm bảo vệ sức khỏe cho hàng vạn học sinh, nhất là khi thời tiết nắng nóng gay gắt kéo dài, thực phẩm bẩn có dấu hiệu xâm nhập vào bếp ăn học đường tại một số địa phương.
Các món canh, kho, xào... quen thuộc trên bàn ăn nhà bạn có thể chứa nhiều 'hợp chất trường sinh', theo một nghiên cứu mới từ châu Âu.
Đứa trẻ im lặng ra chiều suy nghĩ sau đó gật đầu. Hân là một đứa bé lớn lên trong cô nhi viện. Anh chị chỉ có mỗi một người con gái nhưng lại ra đi vì một cơn bạo bệnh cách đây ba năm.
Ngôi nhà được xây dựng trong một con hẻm nhỏ ở Đồng Nai, hai mái hiên là cách KTS tạo ra khoảng trống cho gia chủ có thêm những phút giây thả lỏng.
Trong bối cảnh đô thị hóa nhanh và dịch bệnh diễn biến phức tạp, cuộc chiến chống thực phẩm bẩn trở thành nhiệm vụ cấp bách của các ngành chức năng, bởi đó là sự sống còn đối với sức khỏe của hơn 14 triệu dân thành phố.
7 vị trí tránh lắp quạt trần để phát huy tối đa công năng của thiết bị, không gian không bị bí bách lại an toàn cho cả nhà và hợp phong thủy, thiết kế.
Cán bộ kiểm dịch thú y vốn là chốt chặn cuối cùng để ngăn chặn thực phẩm bẩn từ chuồng nuôi đến bàn ăn. Tuy nhiên, ma lực của đồng tiền đã làm biến chất những người thực thi pháp luật.
Xác định việc bảo vệ sức khỏe học đường là nhiệm vụ trọng tâm, ngay từ đầu năm học 2025-2026, UBND xã Hòa Lạc đã triển khai đồng bộ các giải pháp siết chặt quy trình quản lý an toàn thực phẩm. Với phương châm 'phòng ngừa là chính', công tác kiểm tra đột xuất từ khâu nhập nguyên liệu đầu vào đến khi thành phẩm trên bàn ăn đã giúp địa phương duy trì không để xảy ra vụ ngộ độc thực phẩm nào trong suốt thời gian qua.