Bữa cơm và lòng tin

Chiều 11.11, trong phiên thảo luận của Quốc hội về dự án Luật An toàn thực phẩm (sửa đổi), câu chuyện bữa ăn học đường một lần nữa được đặt lên bàn nghị sự. Giữa những ý kiến về phân công quản lý, thủ tục và chế tài, điều mà một đại biểu gợi ra nghe thật giản dị: Cha mẹ cần biết bữa cơm của con ở trường hôm nay có an toàn hay không. Một câu hỏi ngắn, nhưng phía sau là nỗi lo của biết bao gia đình mỗi ngày gửi con đến lớp.

Đồng Tháp: Tổ chức Lễ hội cá tra lần thứ I từ ngày 3 đến 6-12-2026

UBND tỉnh Đồng Tháp vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội cá tra Đồng Tháp lần thứ I, năm 2026 với chủ đề “Từ dòng Mê Kông đến Bàn ăn thế giới”.

Đoan Trang dành bao nhiêu chỗ cho cây xanh trong penthouse 280 m²?

Từ ban công phòng khách đến chân cầu thang, Đoan Trang dành nhiều góc trong căn penthouse 280 m² để đặt cây xanh. Nữ ca sĩ cũng tự tay chọn chậu cây, bình hoa cho tổ ấm của mình tại TP.HCM.

Nâng tầm thương hiệu tỉ đô, Đồng Tháp đưa cá tra 'từ dòng Mekong đến bàn ăn thế giới'

Nhằm nâng tầm giá trị và sức cạnh tranh cho ngành hàng tỉ đô trên thị trường quốc tế, tỉnh Đồng Tháp sẽ tổ chức Lễ hội Cá tra lần thứ I vào đầu tháng 12/2026.

Song Hye Kyo khoe bữa sáng giản dị tại Thái Lan, hé lộ cuộc sống đời thường

Song Hye Kyo thu hút sự chú ý khi chia sẻ khoảnh khắc đời thường trong chuyến đi Thái Lan.

Mùi vị của yêu thương

Bài dự thi "Viết và bình chọn Trường học hạnh phúc 2026"Có những yêu thương không được nói thành lời mà hiện diện trong từng bữa cơm nóng hổi, những món ăn được thay đổi mỗi ngày hay sự quan tâm đến sở thích của học sinh. Với Hồ Cát Minh Anh, những bữa ăn bán trú không chỉ mang đến năng lượng cho ngày học mà còn là nơi em cảm nhận được sự chăm sóc, sẻ chia và tình bạn dưới mái trường.

Quản lý 'dòng chảy' thực phẩm liền mạch, minh bạch và có trách nhiệm giải trình

Theo đại biểu Quốc hội, việc quản lý an toàn thực phẩm (ATTP) trên cơ sở chuỗi giá trị hay chuỗi cung ứng bảo đảm yêu cầu quản lý “dòng chảy” của thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn một cách liền mạch, minh bạch và có trách nhiệm giải trình.

Quản lý dòng chảy thực phẩm liền mạch, minh bạch và có trách nhiệm giải trình

Chiều 11/11, Quốc hội thảo luận ở hội trường về dự án Luật An toàn thực phẩm (ATTP) (sửa đổi). Đại biểu Quốc hội cho rằng, để đáp ứng yêu cầu quản lý nhà nước, tạo động lực, khơi thông nguồn lực, bảo vệ sức khỏe Nhân dân thì việc quản lý ATTP trên cơ sở chuỗi giá trị hay chuỗi cung ứng là hết sức quan trọng, bảo đảm yêu cầu quản lý dòng chảy của thực phẩm từ nông trại đến bàn ăn một cách liền mạch, minh bạch và có trách nhiệm giải trình.

Đồng Tháp lần đầu tiên tổ chức Lễ hội cá tra, kết nối và mở rộng thị trường

Lễ hội cá tra Đồng Tháp lần thứ nhất năm 2026 dự kiến diễn ra từ ngày 3-6/12 tại phường Hồng Ngự và phường An Bình, với chủ đề “Từ dòng Mê Kông đến Bàn ăn thế giới”...

Nữ MC từng là gương mặt quen thuộc của VTV, nghỉ việc sau 16 năm, nay sống trong căn hộ trắng – đen sang hết nấc

Từng là gương mặt quen thuộc trên sóng VTV, MC Huyền Châu quyết định rời nhà đài vào năm 2021 sau 16 năm gắn bó. Hiện tại, nữ MC sinh năm 1985 tiếp tục theo đuổi công việc dẫn chương trình, kinh doanh và giảng dạy. Ở tuổi 41, cô gây chú ý với nhan sắc trẻ trung cùng căn hộ cao cấp được bài trí tinh tế tại Hà Nội.

Chương trình thử nghiệm 'Bàn ăn không màn hình' ở Italy

Tại Sardinia-hòn đảo lớn thứ hai của Italy, 15 nhà hàng đang tham gia chương trình thử nghiệm mang tên “Bàn ăn không màn hình" nhằm khuyến khích các gia đình trò chuyện với nhau trong bữa ăn.

Phường Mũi Né ký kết thỏa thuận hợp tác suất ăn học đường

Đại diện lãnh đạo UBND phường Mũi Né (Lâm Đồng) và doanh nghiệp đã ký kết thỏa thuận hợp tác suất ăn học đường trong khuôn khổ hội thảo bữa ăn học đường và bữa ăn công nghiệp tại khu vực phía Đông tỉnh, vào chiều 7/11.

Số hóa hành trình thực phẩm: Thế giới tăng tốc, Việt Nam nhập cuộc

Không chỉ dừng ở những chiếc tem hay mã QR trên bao bì, nhiều quốc gia đang ứng dụng công nghệ số để theo dõi thực phẩm xuyên suốt từ nơi sản xuất đến bàn ăn. Xu hướng này đang làm thay đổi cách quản lý chuỗi cung ứng, đồng thời đặt ra yêu cầu mới đối với nông sản Việt Nam trong bảo đảm an toàn và nâng cao sức cạnh tranh.

Bố trí phòng ăn thế nào cho đẹp, tiện nghi và tạo cảm giác ngon miệng?

Một phòng ăn hoàn hảo bao gồm cách bố trí phù hợp, bảo đảm sự thông thoáng, thuận tiện khi di chuyển và mang đến cảm giác dễ chịu trong mỗi bữa cơm.

Mỗi lần về quê, Jensen Huang đều ăn cơm cùng cha mẹ trong căn nhà tróc vữa, lộ gạch đỏ

Mới đây, bức ảnh ghi lại cảnh Giám đốc điều hành (CEO) Nvidia Jensen Huang ngồi ăn cơm cùng cha mẹ trong căn nhà giản dị tại Đài Loan (Trung Quốc) đã được chia sẻ rộng rãi trên mạng xã hội và thu hút sự chú ý.

Hà Nội chuyển hướng triển khai hệ thống truy xuất nguồn gốc thực phẩm

Phó Chủ tịch UBND Thành phố Hà Nội yêu cầu chuyển trọng tâm triển khai hệ thống kiểm soát an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc thực phẩm theo hướng lấy tiêu chuẩn, mô hình chuẩn để công bố, định hướng thị trường và dẫn dắt sản xuất.

Tăng cường truyền thông, giúp người tiêu dùng nhận diện sản phẩm đồ uống an toàn

Trước những nguy cơ mất an toàn thực phẩm đồ uống, ngoài việc kiểm soát sản xuất cần phải đẩy mạnh truyền thông, giúp người tiêu dùng nhận diện chất lượng sản phẩm.

3 sai lầm khi sắp xếp nội thất khiến không gian sống trở nên bí bách, gia chủ nên tránh

Một căn nhà gọn gàng không chỉ phụ thuộc vào việc đồ đạc có được cất đúng chỗ hay không. Cách bố trí nội thất cũng ảnh hưởng đáng kể đến cảm giác rộng, thoáng và sự thuận tiện khi sinh hoạt.

Sự thật về ánh sáng mờ mịt trong nhà hàng

Không chỉ tạo cảm giác lãng mạn, ánh sáng mờ còn giúp nhà hàng định hình trải nghiệm dùng bữa, làm nổi bật không gian và tác động đến cách thực khách cảm nhận món ăn.

Quản lý an toàn thực phẩm dựa trên kiểm soát nguy cơ theo chuỗi cung ứng

Theo Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế), từ sản xuất, chế biến, lưu thông đến khi có mặt trên bàn ăn, thực phẩm phải trải qua một chuỗi cung ứng với nhiều công đoạn. Chỉ một “mắt xích” không được kiểm soát tốt, nguy cơ mất an toàn có thể phát sinh và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Gần 20.000 cơ sở chăn nuôi được cấp mã định danh

Việc cấp mã định danh cho gần 20.000 cơ sở chăn nuôi, giết mổ và chế biến thức ăn không chỉ hỗ trợ công tác quản trị ngành mà còn tạo cơ sở pháp lý, kỹ thuật để người tiêu dùng kiểm soát chặt chẽ an toàn thực phẩm.

'Mọi chuyện chỉ diễn ra trong tích tắc': Nhân chứng kể lại thảm kịch tàu cao tốc ở Tây Ban Nha

"Tất cả chỉ diễn ra trong tích tắc" - cô Arabella Barilea, hành khách may mắn sống sót sau vụ va chạm kinh hoàng giữa hai đoàn tàu cao tốc ở miền Trung Tây Ban Nha, thốt lên. Bàn ăn nơi cô ngồi đã biến mất sau cú va chạm mạnh.

Bàn ăn cho nhà nhỏ: Chọn kiểu nào vừa gọn vừa tiện?

Bàn ăn không chỉ ảnh hưởng đến thẩm mỹ mà còn quyết định sự thuận tiện khi sinh hoạt hằng ngày. Với những căn nhà có diện tích hạn chế, lựa chọn giữa bàn tròn và bàn vuông cần dựa trên cách bố trí không gian, số thành viên và mức độ an toàn khi sử dụng.

Vicostone triển khai khuyến mãi 'Tân trang nhà - Ngàn ưu đãi' tới 20%

Chương trình mang đến thêm lựa chọn vật liệu và cơ hội nâng cấp không gian sống cho khách hàng trong mùa mua sắm, tân trang nhà cửa cuối năm.

Cải cách phương thức quản lý và cơ chế kiểm tra thực phẩm trên thị trường

Từ sản xuất, chế biến, lưu thông đến khi có mặt trên bàn ăn, thực phẩm phải trải qua một chuỗi cung ứng với nhiều công đoạn. Tuy nhiên, chỉ một “mắt xích” không được kiểm soát tốt, nguy cơ mất an toàn có thể phát sinh và ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe người tiêu dùng.

Vợ chồng TP.HCM bỏ phố lên núi ở, tự tay dựng nhà đất sét

Rời TP.HCM lên Lâm Đồng, vợ chồng anh Lê Tuấn Kiệt tự tay dựng nhà bằng gỗ cũ, đất sét với chi phí 500 triệu đồng, chọn cuộc sống gần thiên nhiên bên 2 con.

Phòng khách liền bếp: Làm sao để không gian mở không đơn điệu?

Thiết kế phòng khách liền bếp giúp ngôi nhà rộng thoáng và tăng sự kết nối giữa các thành viên. Tuy nhiên, nếu thiếu điểm nhấn về màu sắc, ánh sáng và vật liệu, không gian mở dễ trở nên nhạt nhòa. Một vài giải pháp nội thất tinh tế có thể tạo nên khác biệ

Ngày Pasta thế giới - Hành trình đổi mới của biểu tượng 'Made in Italy'

Được Hiệp hội Thực phẩm Italy (UIF) phối hợp với Tổ chức Pasta quốc tế (IPO) khởi xướng, Ngày Pasta thế giới lần thứ 28 diễn ra ngày 25/10 đánh dấu một cột mốc đặc biệt, khi nhân dịp này, Ngoại trưởng Italy Antonio Tajani đã chính thức phát động sáng kiến “Ngày Pasta Italy trên thế giới”, đưa món ăn quen thuộc trên bàn ăn của hàng triệu gia đình trở thành một sứ giả ngoại giao văn hóa mang tầm quốc gia.

Son Ye Jin lại khiến mạng xã hội 'dậy sóng'

Son Ye Jin đối mặt với phản ứng trái chiều liên quan đến các bữa cơm tự nấu, phong cách thời trang giản dị và thậm chí là cả thói quen ăn uống.

Với người Hàn Quốc, nhấc bát lên khỏi mặt bàn ăn là 'tướng bần hàn'

Ở Hàn Quốc, nếu bạn cúi đầu xuống sát bát cơm hoặc bưng bát lên khỏi bàn, bạn sẽ bị coi là thô lỗ, phàm phu hoặc có tướng bần hàn.

Sửa Luật An toàn thực phẩm: Siết kiểm soát từ sản xuất đến bàn ăn

Tại hội thảo do Bộ Y tế phối hợp với Tổ chức Y tế thế giới (WHO) tổ chức ngày 19-10, Thứ trưởng Bộ Y tế Đỗ Xuân Tuyên cho biết, việc sửa đổi Luật An toàn thực phẩm sẽ tập trung vào 4 nhóm chính sách, hướng tới quản lý theo chuỗi, kiểm soát nguy cơ và tăng cường hậu kiểm.

Bé trai cũng đứng hình bởi sự việc vừa xảy ra trước mắt mình.