Từ TPHCM ra Hà Nội du lịch, gia đình chị Võ Thị Nhật Thu mong muốn thưởng thức một bữa cơm nhà kiểu miền Bắc với canh cua, cà pháo, chả lá lốt... Từ thông tin giới thiệu trên Google, họ tìm đến quán cơm nằm khuất trong khu tập thể cũ ở Láng Hạ.
Sở hữu cái tên đặc biệt khiến nhiều người lần đầu nghe qua không khỏi ngượng ngùng, cá cu lại là một trong những đặc sản nổi tiếng của vùng biển miền Trung. Dù có giá bán khá cao, loài cá này vẫn được nhiều thực khách tìm mua nhờ hương vị thơm ngon và giá trị dinh dưỡng.
Từ những nguyên liệu quen thuộc, người dân Nghệ An đã khéo léo tạo nên nhiều món ăn mang hương vị rất riêng. Đi qua quê vợ chồng Hồ Văn Cường mới thấy, chính sự mộc mạc ấy lại là điều khiến thực khách nhớ mãi.
Từ ngày 26 - 28/6/2026, tại số 62 Tràng Tiền, Hà Nội sẽ diễn ra chương trình 'Sức sống hàng Việt' số 8 với chủ đề 'Huế Thương'. Chương trình do Cục Quản lý và Phát triển thị trường trong nước phối hợp với Sở Công Thương thành phố Huế, TikTok Shop và Công ty Cổ phần Thanh toán Quốc gia Việt Nam (NAPAS) tổ chức.
Natto - món đậu nành lên men của Nhật Bản, đang ngày càng được ưa chuộng trên thế giới nhờ danh tiếng là một loại 'siêu thực phẩm' có lợi cho sức khỏe, xuất khẩu đã tăng gấp ba lần từ 2017-2025.
Nghe tên có thể khiến không ít người e dè, nhưng chuột đồng quay lu lại là một trong những món ăn dân dã nổi tiếng của Đồng Tháp – quê hương Hồ Văn Cường. Nhiều thực khách thừa nhận, chỉ khi mạnh dạn nếm thử mới hiểu vì sao món ăn này lại được người miền Tây yêu thích đến vậy.
Không chỉ hấp dẫn cả về hình thức lẫn hương vị, món đặc sản này còn được người Mường ở Phú Thọ và thực khách thập phương ưa chuộng vì được cho là tốt cho sức khỏe.
Câu chuyện về hành trình của một món ăn khi đến với một vùng đất mới đặt ra cho chúng ta một nhận thức, những món ăn nước ngoài đến Việt Nam đã phải thay đổi để thích nghi với người Việt thì món ăn Việt Nam tại nước ngoài cũng đang trải qua một hành trình tương tự.
Nữ thực khách xảy ra tình trạng nguy cấp khi dùng bữa tại nhà hàng.
HNN - Không chỉ níu chân thực khách bằng những món ăn đậm đà hương vị Cố đô, giữa lòng thành phố Osaka (Nhật Bản), Huế Thương còn trở thành điểm hẹn thân quen của những người con xứ Huế xa quê. Những giá trị văn hóa và tinh hoa ẩm thực Huế đã được gìn giữ và lan tỏa một cách trọn vẹn qua từng món ăn đậm đà mà tinh tế.
Một quán gà rán nổi tiếng tại tỉnh Shizuoka (Nhật Bản) đang gây xôn xao dư luận sau khi tiết lộ bí quyết tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn là loại dầu chiên được duy trì liên tục trong suốt 66 năm.
Không chỉ tạo dấu ấn qua những món ăn đậm đà bản sắc vùng Tây Bắc, nữ chủ quán người Việt còn bài trí không gian nhà hàng bằng các tấm vải thổ cẩm, vật dụng từ nứa, tre..., thu hút sự chú ý của thực khách quốc tế.
TRUNG QUỐC - Trong dịp tết Đoan ngọ, con ngõ Đại Mã Lộng ở Hàng Châu thơm nức mùi bánh ú, đông đúc thực khách xếp hàng chờ mua.
Dịp tết Đoan ngọ, gia đình 3 thế hệ người Triều Châu tất bật làm bánh ú bá trạng. Gần 40 năm qua, nghề truyền thống vẫn được gìn giữ và trao truyền qua nhiều thế hệ.
Xu hướng đưa đặc sản địa phương đến với thực khách tại các đô thị lớn đang ngày càng phổ biến. Bên cạnh việc kinh doanh món ăn, nhiều người trẻ lựa chọn khai thác các giá trị văn hóa vùng miền như một cách gìn giữ và giới thiệu bản sắc quê hương.
Thích ẩm thực, đam mê nấu ăn, anh Long nghỉ việc ở công ty dược nước ngoài về kế thừa quán bánh canh cua gia đình để rồi vỡ òa hạnh phúc khi quán ăn bất ngờ được Michelin vinh danh.
Một quán nhậu ở Nha Trang bất ngờ bốc cháy khiến hơn 10 thực khách cùng nhân viên hốt hoảng tháo chạy ra ngoài.
Khởi nghiệp với mô hình nuôi cá lồng và từng đối mặt với nhiều khó khăn, thậm chí trắng tay sau thiên tai, nhưng anh Trần Viết Tý ở xã Hiếu Giang đã kiên trì xây dựng hướng phát triển mới trên mặt hồ thủy lợi Đá Lả. Không chỉ nuôi thủy sản thương phẩm, anh còn từng bước hình thành chuỗi giá trị khép kín từ sản xuất, chế biến đến phục vụ thực khách tại chỗ theo mô hình 'lồng nuôi đến bàn ăn', góp phần nâng cao giá trị sản phẩm và mở ra hướng đi mới.
Hà Nội có 3 quán bánh cuốn được cẩm nang ẩm thực Michelin giới thiệu và xếp hạng. Đây đều là những quán ăn gia truyền, mở lâu năm, thu hút đông đảo thực khách. Tuy nhiên, mỗi quán có món bánh cuốn mang đặc trưng riêng.
TP Hồ Chí Minh đã được tạp chí Time Out (Anh) bình chọn là một trong những điểm đến ẩm thực ngon nhất thế giới năm 2026.
Bắt đầu ngày mới bằng một bữa sáng buffet tiêu chuẩn quốc tế ngay giữa lòng Hà Nội là một trải nghiệm mang lại nhiều cảm xúc đặc biệt đối với các vị khách đến thăm thủ đô. Sự thú vị nằm ở chỗ là thực khách vừa được tận hưởng phong cách phục vụ chuyên nghiệp lại vừa có thể tìm thấy góc nhỏ thân thuộc của ẩm thực đường phố Hà Nội ngay trong những không gian sang trọng nhất.
Từ những món ăn dân dã đến đặc sản nổi tiếng, nhiều bộ phận của con vịt đã được người Việt chế biến thành những hương vị khó quên. Có những phần nhỏ nhưng lại được thực khách đặc biệt yêu thích.
Nổi tiếng trong giới sinh viên Bắc Kinh với món chân ngỗng nướng, bà chủ Chen Xiufeng khiến nhiều thực khách sốc khi thừa nhận nguyên liệu mình sử dụng thực chất là chân vịt.
Giữa phố cổ Hà Nội, quán bánh cuốn gia truyền Thanh Vân luôn tấp nập thực khách quốc tế. Vào mùa cao điểm, khách nước ngoài có thể chiếm tới 60-70% lượng khách của quán.
Nhắc đến những địa chỉ thưởng thức bò tơ nổi tiếng tại Tây Ninh, Bò tơ Năm Sánh là cái tên được nhiều thực khách và du khách lựa chọn trong hành trình khám phá văn hóa ẩm thực địa phương. Với thực đơn đa dạng, không gian rộng rãi và phong cách phục vụ chu đáo, nơi đây góp phần đưa đặc sản bò tơ Tây Ninh đến gần hơn với đông đảo thực khách trong và ngoài tỉnh.
Du lịch biển ngày nay không chỉ dừng lại ở việc ngắm nhìn sóng nước hay lưu trú trong một căn phòng tiện nghi. Đối với những thực khách sành sỏi, trải nghiệm ẩm thực gắn liền với phong cách sống mới là yếu tố quyết định chất lượng của kỳ nghỉ. Vùng biển Nam Trung Bộ, với sự lên ngôi của bán đảo Cam Ranh, đang mở ra một hành trình khám phá vị giác đầy ấn tượng cho du khách trong năm 2026.
MỸ - Mở cửa từ năm 1888, quán bánh mì không chỉ là một địa chỉ ăn uống lâu đời mà còn được xem như một phần lịch sử sống của thành phố.