Ẩm thực Việt Nam lâu nay được du khách quốc tế đánh giá cao về chất lượng, hương vị, sự tinh tế, chăm chút trong chế biến. Trong đó, nhiều món ngon mang đặc trưng các vùng miền được thực khách trong nước và quốc tế biết đến như: phở, bún, xôi, chè mang hương vị đặc trưng của từng vùng Bắc - Trung -Nam…
Trong 4 ngày (từ 16-19/5), tại thành phố Hà Nội, Sở Công Thương Hà Nội phối hợp với Cục Công Thương địa phương (Bộ Công Thương) tổ chức Hội chợ triển lãm hàng công nghiệp nông thôn tiêu biểu khu vực phía Bắc - Hà Nội, năm 2024. Tham gia hội chợ, có 270 gian hàng của hơn 40 tỉnh, thành phố trong nước.
Từ cuối năm 2021 đến nay, giá bò hơi giảm sâu, trong khi giá thức ăn chăn nuôi lại không ngừng tăng. Nghịch lý này khiến người nuôi bò ở Gia Lai gặp rất nhiều khó khăn, thậm chí thua lỗ. Nhiều hộ phải chấp nhận giảm đàn hoặc không tiếp tục nuôi nữa.
Vào mùa loại quả đặc sản này, trên thị trường có nhiều người rao bán, dao động 40.000-70.000 đồng/kg.
Ngày 7/5, Đoàn công tác kiểm tra liên ngành Trung ương số 5 đã làm việc với Ban Chỉ đạo về an toàn thực phẩm tỉnh, về triển khai Tháng hàng động vì an toàn vệ sinh thực phẩm năm 2024.
Đóng góp của bộ đội địa phương: Trong năm 1953 - 1954, tỉnh đã kiện toàn, bổ sung quân số, vũ khí, trang bị, xây dựng được một tiểu đoàn gồm 4 đại đội và 1 trung đội trợ chiến.
Theo các chuyên gia, khi dùng tay miết miếng thịt, nếu thấy có màu đỏ dính ra tay thì chắc chắn đó là thịt bò giả.
Dịp nghỉ lễ 30/4, du lịch về miền Tây Bắc đừng quên thưởng thức và mua những đặc sản vùng miền này.
Chiều 28-4, UBND huyện Na Hang tổ chức Ngày hội ẩm thực các dân tộc vùng cao huyện Na Hang lần thứ II năm 2024. Dự ngày hội có Á quân Vua đầu bếp Đỗ Nguyễn Hoàng Long, Phó Chủ tịch Thường trực Chi hội Đầu bếp trẻ Việt Nam.
Mộc Châu, Sơn La từ lâu đã được du khách biết đến như một 'thiên đường' với cảnh đẹp thơ mộng, hùng vĩ. Nơi đây còn hút du khách bởi nền ẩm thực phong phú, đa dạng với những đặc sản nức tiếng.
Tây Bắc không chỉ gây thương nhớ, thu hút du khách bởi núi non, cảnh quan thiên nhiên hùng vĩ, những dấu tích lịch sử hào hùng trong kháng chiến bảo vệ nền độc lập dân tộc, mà còn được nhiều người biết đến với các món ăn độc đáo, mang nét đặc trưng về văn hóa, con người nơi đây.
Món trứng kiến tại Homestay của chị Hoàng Thị Lai với gia vị đặc trưng núi rừng Tây Bắc là một trong những bí quyết nâng tầm đặc sản vùng cao của nữ chủ homestay này nhằm thu hút du khách.
Sáng 23/4, Bưu điện tỉnh khai trương gian hàng giới thiệu và phân phối sản phẩm OCOP tại Bưu cục Cửa khẩu (Bưu điện thành phố Lào Cai). Đây là gian hàng đầu tiên trong chuỗi gian hàng sẽ được Bưu điện tỉnh triển khai nhằm thực hiện thỏa thuận hợp tác giữa Bưu điện tỉnh và Hội Nông dân tỉnh.
Trong 7 ngày (từ 19-25/4), tại Quảng trường 7/5, thành phố Điện Biên Phủ, UBND tỉnh Điện Biên tổ chức Hội chợ Công Thương khu vực Tây Bắc - Điện Biên năm 2024. Tham gia hội chợ, có 300 gian hàng của 140 tổ chức, doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Hà Giang là một trong những điểm đến du lịch hấp dẫn và thu hút đông đảo khách du lịch trong và ngoài nước. Không chỉ được biết đến với cảnh quan tuyệt đẹp của núi non, thung lũng và cánh đồng bạt ngàn, Hà Giang còn có một nền ẩm thực phong phú và đa dạng đặc sản. Vì vậy, khi đến Hà Giang, các bạn không chỉ được thưởng thức những món ăn ngon mà còn được trải nghiệm văn hóa và con người địa phương. Trong bài viết này, chúng ta sẽ cùng khám phá top món ăn ngon khi du lịch Hà Giang và những địa điểm để thưởng thức những món ăn tuyệt vời này.
Măng đắng luộc, xôi nếp nương, thịt trâu khô, gà nướng mắc khén, Pa pỉnh tộp (Cá suối nướng) là 5 món ngon nức tiếng du khách không nên bỏ lỡ khi ghé thăm chiến trường xưa Điện Biên.
Điện Biên không chỉ là nơi khám phá các địa danh lịch sử hay công trình nổi tiếng, mà du khách còn được thưởng thức cả những món ăn mang đậm hương vị núi rừng Tây Bắc, vừa độc đáo, lại thơm ngon.
Hội chợ VITM Hà Nội 2024 đang diễn ra tại Cung Văn hóa Hữu Nghị Hà Nội không chỉ mang đến nhiều sản phẩm du lịch mới, đa dạng mà còn có giới thiệu vô số đặc sản đậm đà bản sắc văn hóa địa phương.
Bằng sức trẻ, ý chí nghị lực, nhiều đoàn viên, thanh niên vùng đồng bào dân tộc thiểu số và miền núi (DTTS&MN) tỉnh Thanh Hóa đã và đang lựa chọn con đường khởi nghiệp từ khai thác tiềm năng, thế mạnh của địa phương. Họ dám nghĩ, dám làm, dám theo đuổi đam mê, vượt qua khó khăn trở ngại và hiện nay nhiều thanh niên đã bắt đầu 'hái quả ngọt' trên vùng đất khó.
Phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao, nông nghiệp sạch, nâng cao chất lượng sản phẩm nông sản theo chuỗi giá trị, đáp ứng nhu cầu thị trường... là những đột phá mà huyện Chiêm Hóa đang triển khai, nhằm cụ thể hóa thực hiện Nghị quyết Đại hội Đảng bộ huyện lần thứ XXII, nhiệm kỳ 2020 - 2025 đề ra.
Theo ước tính của Tổ chức Hợp tác và Phát triển kinh tế (OECD), sản lượng thịt lợn của Việt Nam dự kiến đạt 4 triệu tấn vào năm 2025 và 4,7 triệu tấn vào năm 2030.
Giá heo hơi hôm nay ổn định trên cả nước. Đồng Tháp là tỉnh duy nhất duy trì mức giá cao nhất nước trong nhiều ngày đạt 62.000 đồng/kg.
Thịt lợn nhập khẩu từ các quốc gia trên thế giới tiếp tục đổ bộ thị trường Việt với mức giá trung bình chỉ 55.000 đồng/kg, rẻ hơn cả giá thịt lợn hơi sản xuất nội địa.
Hôm nay, giá lợn hơi trong nước tiếp tục tăng nhẹ 1.000 đồng/kg. Trong đó, Đồng Nai và Đồng Tháp hiện đang có giá lợn hơi cao nhất cả nước với 62.000 đồng/kg...
Theo Cục Chăn nuôi, quý 1/2024, tình hình chăn nuôi trong nước ổn định, Việt Nam ghi nhận nhập khẩu 4,85 triệu tấn nguyên liệu thức ăn chăn nuôi.
So với giá thịt lợn hơi trung bình quý I trong 3 năm trở lại đây, giá trung bình quý I.2024 cao hơn khoảng 5.000 đồng/kg, tăng 9,7% so với cùng kỳ 2023. Như vậy, người chăn nuôi có lãi từ 5.000 – 6.000 đồng/kg.
Vừa qua, trong chương trình thực hành Livestream bán hàng của Cục Xúc tiến thương mại (Bộ Công Thương) phối hợp tổ chức đã tạo ra 2.336 đơn hàng với doanh thu lên tới hơn 600 triệu đồng chỉ trong vòng 30 phút đã bước đầu mang lại hiệu quả cho doanh nghiệp, hợp tác xã trong việc xúc tiến thương mại trên nền tảng số.
Ăn vặt là một phần không thể thiếu trong trải nghiệm ẩm thực tại Việt Nam. Bài viết dưới đây sẽ giới thiệu đến các bạn một số món ăn vặt tiện lợi và đáng thử