Chủ các hộ kinh doanh khai mua hàng tấn xương, đuôi, chân trâu bò không rõ nguồn gốc, một số có dấu hiệu hư hỏng rồi sơ chế, phân loại, bán lại cho các quán phở, lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.
Các chủ hộ thừa nhận đã thu gom số hàng hóa trôi nổi trên thị trường, sau đó sơ chế, phân loại và bán lại cho các tiểu thương, quán phở, quán lẩu, quán nhậu trên địa bàn để tiêu thụ.
Tại thời điểm kiểm tra, lực lượng chức năng phát hiện trong kho lạnh của các cửa hàng chứa số lượng lớn xương, đuôi, chân, gân trâu, bò đang được sơ chế với tổng khối lượng gần 6 tấn.
Kiểm tra 2 kho lạnh và cũng là cơ sở thu mua, chế biến xương, đuôi, chân trâu bò, lực lượng công an phát hiện gần 6 tấn hàng không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
Công an tỉnh Thanh Hóa đã phát hiện, thu giữ 6 tấn hàng không rõ nguồn gốc, bốc mùi hôi thối.
Kiểm tra đột xuất hai kho lạnh trên địa bàn tỉnh Thanh Hóa, lực lượng chức năng phát hiện gần 6 tấn xương, đuôi, chân, gân trâu bò không rõ nguồn gốc, nhiều sản phẩm đã bốc mùi hôi thối nhưng vẫn được sơ chế để bán cho các quán ăn.
Măng rừng ở Đam Rông 3 được khai thác theo mùa, sản lượng không lớn nhưng gắn với nhiều sinh kế địa phương. Từ nguồn nguyên liệu sẵn có, việc chế biến măng khô đang giúp người dân nâng giá trị sản phẩm, tạo thêm thu nhập và hình thành cách làm kinh tế dựa vào rừng theo nhịp bền vững.
Thực phẩm tiện lợi đang trở thành lựa chọn mới của người tiêu dùng, kết hợp giữa sự tiện lợi, giá trị dinh dưỡng và nguồn nguyên liệu tự nhiên an toàn.
Giữa cao nguyên bazan ngập nắng gió, nơi cây cà phê đã nuôi lớn bao thế hệ, chàng trai trẻ Lê Văn Hoàng đã chọn làm cà phê, cacao sạch, bắt đầu từ chính nông trại và người nông dân. Mười năm qua, hành trình của anh không chỉ là câu chuyện khởi nghiệp, mà còn là sự nỗ lực, kiên định nâng tầm giá trị nông sản Tây Nguyên.
Trong bối cảnh thị trường ngày càng đặt ra yêu cầu khắt khe về chất lượng, truy xuất nguồn gốc và an toàn thực phẩm, sản xuất nông nghiệp theo chuỗi cung ứng khép kín không còn là lựa chọn mà đã trở thành xu thế tất yếu. Tại Lào Cai, các chuỗi cung ứng nông sản an toàn đang từng bước hình thành, tạo nền tảng cho phát triển bền vững và nâng cao năng lực cạnh tranh.
Không chỉ gây ấn tượng bởi hương vị chua ngọt lạ miệng và màu sắc bắt mắt, mứt vỏ chanh dây còn được yêu thích nhờ những lợi ích tốt cho sức khỏe.
Đối với không ít người lớn tuổi, việc không sử dụng nguyên liệu tươi nhất, không tự tay chuẩn bị từng công đoạn chế biến món ăn, là sự thiếu thành kính trong cúng lễ tổ tiên.
Nếu bạn chưa biết nên nấu món gì cho bữa cơm Tất niên Tết 2026, hãy làm theo những gợi ý này nhé!
Để chuẩn bị cho bát canh măng mọc hay măng móng giò chuẩn vị ngày Tết, việc chọn được măng khô ngon và sạch rất quan trọng.
Ngành cà phê Gia Lai chuyển dịch sang phân khúc Fine Robusta chất lượng cao, ghi nhận thành tích lọt top 3 thế giới với 87,5 điểm theo tiêu chuẩn quốc tế CQI.
Việt Nam nằm trong nhóm quốc gia tiêu thụ thịt lợn cao nhất thế giới, với bình quân khoảng 39kg/người/năm, chiếm gần 64% cơ cấu tiêu dùng chăn nuôi và tác động lớn tới CPI.
Với lô hàng đạt 87,5 điểm theo tiêu chuẩn quốc tế CQI, cà phê Robusta Gia Lai đang chuyển dịch mạnh mẽ từ sản xuất đại trà sang phân khúc đặc sản giá trị cao.
Nông dân Gia Lai chuyển từ tư duy sản lượng sang giá trị, tập trung sản xuất Robusta chất lượng cao đạt 87,5 điểm CQI và hướng đến mục tiêu 2.340 ha vào năm 2030.
Giáp Tết, các lò nướng cá ở phường Cửa Lò (Nghệ An) đỏ lửa suốt ngày đêm. Hàng tấn cá thu, cá thửng, cá nục… được sơ chế, phơi ráo rồi đưa lên bếp than hồng. Nghề cha truyền con nối vào vụ lớn nhất năm, mang lại nguồn thu chính cho nhiều hộ dân ven biển.
Càng sát Tết, nhịp lao động tại làng hoa Tây Tựu (Hà Nội) càng hối hả. Hoa xuất đi liên tục, đơn hàng tăng gấp 3-4 lần khiến người trồng hoa, thu mua và bốc xếp phải làm việc ngày đêm.
Năm 2026, xã Lương Thịnh phấn đấu trồng mới trên 100 ha tre măng Bát độ, nâng tổng diện tích lên 736 ha, giá trị kinh tế từ tre măng Bát độ đạt trên 6 tỷ đồng.
Cùng với lợi thế về cây ăn quả, những năm qua, tỉnh ta tập trung phát triển các loại cây công nghiệp như chè, cà phê, mía…, góp phần đa dạng hóa các loại sản phẩm, phục vụ nguyên liệu cho các nhà máy, phát triển công nghiệp chế biến trên địa bàn.
Lào Cai có vùng nguyên liệu quế, chè và những cánh rừng sản xuất bạt ngàn. Trong phát triển kinh tế, việc đẩy mạnh chế biến nông, lâm sản đã và đang trở thành mũi nhọn để tỉnh hiện thực hóa khát vọng làm giàu từ nông - lâm nghiệp. Tuy nhiên, cùng với phát triển kinh tế, bảo vệ môi trường trong sản xuất đang là vấn đề đáng quan tâm.
Công an tỉnh Thanh Hóa vừa khởi tố 5 đối tượng về hành vi buôn bán, giết mổ hơn 1,1 tấn thịt lợn dương tính với virus dịch tả lợn Châu Phi.
Măng khô giàu chất xơ, tốt cho tiêu hóa nhưng nếu ăn quá nhiều hoặc sơ chế không đúng cách có thể gây nhiễm độc, ảnh hưởng sức khỏe lâu dài.
Những ngày này, người dân làng Phan Thanh, xã Hợp Minh, tỉnh Nghệ An tất bật với những đơn hàng Tết. Mặc dù làm việc trong thời tiết se lạnh và vất vả nhưng họ đều rất háo hức, mong chờ một cái Tết đầm ấm, sung túc.
Công ty nhập khẩu trái cây tươi từ Trung Quốc, được xác định không chịu thuế GTGT khi thông quan. Sau khi hoàn tất nghĩa vụ thuế nhập khẩu, khi bán hàng cho doanh nghiệp trong nước, thuế GTGT trên hóa đơn nên ghi 0%, 5% hay không chịu thuế?
Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh vừa khởi tố, bắt giam nhóm đối tượng mua bán, vận chuyển lợn dương tính với dịch tả lợn Châu Phi.
Chiếm phần lớn trong tổng số gần 50 nghìn doanh nghiệp đăng ký hoạt động trên địa bàn tỉnh Bắc Ninh, các doanh nghiệp nhỏ và vừa đang vượt qua những rào cản về vốn, nguồn lực để đẩy mạnh đổi mới sáng tạo. Quá trình tìm tòi, tiếp cận và hiện thực hóa các công nghệ mới đầy thách thức song đem lại thành quả lớn cho doanh nghiệp trong việc nâng cao năng suất, từng bước mở rộng quy mô.
Trong bối cảnh thị trường cà phê đặc sản phát triển mạnh tại Việt Nam, một bộ phận nông hộ trồng cà phê ở Gia Lai chủ động chuyển dịch từ mô hình sản xuất cà phê thông thường sang cà phê chất lượng cao, lấy Robusta làm trọng tâm.
Công ty Sản xuất & Thương mại DANA FOOD (Đà Nẵng) nhập khẩu rong biển khô từ Trung Quốc, sau đó sơ chế, đóng gói, dán nhãn, ghi xuất xứ Việt Nam để đánh lừa người tiêu dùng, qua đó thu lợi bất chính.
Chương trình giao lưu văn hóa Việt - Hàn trong khuôn khổ Hội Xuân Bính Ngọ 2026, tại Trung tâm Triển lãm Văn hóa Nghệ thuật Việt Nam thu hút đông đảo người dân, du khách, tạo điểm nhấn quốc tế cho không khí đón Xuân.
Dù đã hình thành vùng trồng dược liệu hàng nghìn héc-ta và có sự tham gia của một số doanh nghiệp, song nhìn tổng thể, ngành trồng và chế biến dược liệu của Lào Cai vẫn phát triển chưa tương xứng với tiềm năng. Nhiều hạn chế, điểm nghẽn trong tổ chức sản xuất, chế biến và cung ứng ra thị trường đang cản trở quá trình nâng cao giá trị 'kho vàng xanh' của tỉnh.
Những ngày cuối năm, làng nghề Phan Thanh (xã Hợp Minh, Nghệ An) hối hả chuẩn bị hàng tấn lươn đặc sản phục vụ thị trường Tết.
Ngày 6/2, Cơ quan Cảnh sát điều tra Công an tỉnh An Giang cho biết, đã phát hiện, bắt quả tang và xử lý vụ việc sản xuất, buôn bán hàng giả là lương thực, thực phẩm (cà phê bột đóng gói), thu giữ số lượng lớn cà phê giả, nguyên liệu và phụ gia thực phẩm liên quan.
Với hơn 147.570 ha, chiếm khoảng 75% diện tích quế cả nước, cây quế đang là cây trồng chủ lực, mang lại sinh kế bền vững cho nông dân Lào Cai.
Phòng Cảnh sát kinh tế, Công an thành phố Hà Nội phối hợp Chi cục Quản lý thị trường Hà Nội triệt phá cơ sở thu mua, tập kết gần 60 tấn lòng lợn bẩn tại khu vực ngoại thành.
Thời gian qua, các hợp tác xã (HTX) nông nghiệp trên địa bàn tỉnh đã có những chuyển biến rõ nét cả về quy mô hoạt động, phương thức tổ chức sản xuất và hiệu quả kinh tế. Từ chỗ chủ yếu cung ứng một số dịch vụ truyền thống, giờ đây nhiều HTX đã chủ động đổi mới tư duy, mở rộng quy mô và đa dạng hóa loại hình dịch vụ, từng bước đáp ứng tốt hơn nhu cầu của thành viên cũng như yêu cầu ngày càng cao của thị trường.