Công nghệ blockchain được đánh giá là cơ hội cho chuỗi cung ứng ngành thủy sản trong bối cảnh bị gián đoạn vì dịch Covid-19.
Nhiều người lầm tưởng rằng đã bảo quản thực phẩm trong ngăn đông đá thì cứ thoải mái về thời gian. Có người lại lầm tưởng dù giữ thực phẩm trong ngăn đá cũng chẳng được lâu hơn ngăn mát là mấy. Thực ra mỗi loại thực phẩm sẽ có thời hạn bảo quản của riêng chúng đấy nhé.
Cô con gái 9 tuổi của BTV Diệp Chi thậm chí còn khéo tay hơn cả mẹ, tự động vào bếp nấu ăn khi thấy mẹ bận việc.
Sỏi thận là bệnh thường gặp hiện nay, xảy ra ở nhiều độ tuổi khác nhau, và có những tác động không nhỏ đến sức khỏe của con người. Nguyên nhân gây ra bệnh sỏi thận một phần rất lớn nằm ở chế độ dinh dưỡng và thói quen sinh hằng ngày. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra một số loại thực phẩm và thói quen xấu làm tăng nguy cơ mắc bệnh mà bạn nên tránh.
Hình ảnh nam diễn viên TVB Quan Thông đình đám một thời phải đi bán hàng rong để mưu sinh ở tuổi 67 do ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến nhiều người hâm mộ thở dài.
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa hoàn thiện Hồ sơ khoa học 'Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ' để đề nghị Bộ VHTTDL trình Thủ tướng Chính phủ xem xét gửi UNESCO đưa vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp.
Trong mùa dịch, mọi người săn tìm thực phẩm tăng cường miễn dịch.
Theo Daily Mail, nhà báo Joanna Blythman đã tìm hiểu, điều tra ngành công nghiệp thực phẩm, xem xét các nhà hàng trong hơn 30 năm và có những tiết lộ khiến mọi người bất ngờ.
Joanna Blythman - một nhà báo nổi tiếng - đã điều tra ngành công nghiệp thực phẩm và theo dõi các mánh khóe của các nhà hàng đắt tiền trong hơn 30 năm. Cô phát hiện không phải cứ đi nhà hàng đắt tiền là món ăn được đảm bảo.
Sò điệp là loài động vật nhuyễn thể thuộc lớp hai mảnh vỏ. Con lớn có đường kích trung bình lên tới 25 cm, thường được nướng trực tiếp trên than hoa hoặc làm sushi.
Tôm hùm xanh Brittany, trứng cá tầm, cá nóc Fugu Nhật Bản hay súp vi cá mập 'Phật nhảy tường'... là những món hải sản đắt đỏ bậc nhất thế giới mà chỉ có giới nhà giàu mới đủ khả năng chi trả và thưởng thức.
Để thực phẩm trong ngăn đá bao lâu, để không làm mất độ tươi ngon lẫn chất dinh dưỡng, không phải ai cũng biết.
Ra đời ở Anh vào cuối thế kỷ 19 và trở nên rất phổ biến tại Mỹ trong những năm đầu 1930, Sunday Brunch mới được du nhập vào Việt Nam vài chục năm nay và chỉ được phục vụ tại các nhà hàng lớn như La Table du Chef của Press Club, Hà Nội.
Bệnh nhân tăng huyết áp được khuyến cáo hạn chế lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày, điều này ảnh hưởng nhiều đến chất lượng bữa ăn vì mất đi sự ngon miệng của món ăn.
Mọi người đều thích ăn hải sản, nhưng không phải phần nào cũng có thể ăn được.
Tất cả các nhà hàng của The Reverie Saigon sẽ giới thiệu những thực đơn đặc biệt dịp mừng Lễ Tình nhân vào 2 ngày 14 và 15-2.
The Reverie Saigon, khách sạn sang trọng bậc nhất Việt Nam với các nhà hàng và spa đẳng cấp chính là địa điểm hoàn hảo để cùng người thương yêu mừng Lễ Tình nhân.
Ốc vòi voi có hình dạng khiến nhiều người đỏ mặt lại mang giá trị dinh dưỡng cao. Món ăn là sự kết hợp giữa vị ngọt của sò điệp và mặn mòi của mực chinh phục thực khách khó tính.
Dịp năm mới, nhiều gia đình quyết định chi đậm để thưởng thức những món ăn được cho là mang lại may mắn, thịnh vượng.
Xinh đẹp, duyên dáng và với gu ẩm thực tinh tế, chuyên gia ẩm thực Phan Tôn Tịnh Hải luôn nổi bật trong dàn giám khảo chương trình Top Chef Việt Nam 2019 (Đầu bếp thượng đỉnh Việt Nam 2019).
Bên cạnh bánh kẹo, bia rượu ngoại, nhiều người dân Thủ đô tìm mua thực phẩm tươi sống ngoại như bò Wagyu, tôm rồng, bào ngư, cá hồi, cua hoàng đế để biếu, ăn Tết…
Gút (gout) là một dạng viêm khớp gây đau khớp dữ dội, xuất hiện bất ngờ với tần suất không đều đặn. Bệnh này là do thừa axit uric trong cơ thể.
Gút (gout) là một dạng viêm khớp gây đau khớp dữ dội, xuất hiện bất ngờ với tần suất không đều đặn. Bệnh này là do thừa axit uric trong cơ thể.