Không ngờ mướp lại có thể chế biến thành món ăn trông sang chảnh, thơm ngon và đẹp mắt thế này.
Cồn Cỏ là một báu vật của thiên nhiên ban tặng cho ngư dân các vùng biển gần xa nghỉ ngơi hoặc chở che khi biển nổi cơn giận dữ. Gần đây nó còn là điểm khám phá cho khá nhiều bạn trẻ và du khách quốc tế.
Ăn món này đều đặn đảm bảo cả năm không phải mua thuốc tây và gặp bác sĩ - hãy bổ sung ngay vào thực đơn của gia đình mình.
Với công thức làm món sò điệp nướng mỡ hành này bạn sẽ có một món ăn hoàn hảo khi ở bên cạnh người thân.
Ẩm thực Nhật Bản với loạt hương vị từ hải sản hay các món mì truyền thống luôn chiếm tình cảm của nhiều tín đồ ăn uống. Dưới đây là 3 địa điểm bạn có thể thỏa mãn vị giác.
Ốc là món ăn đường phố chinh phục vị giác của nhiều người. Tại TP.HCM, bạn có thể tận hưởng loạt món hải sản hấp dẫn và muôn kiểu chế biến ốc lạ miệng ở các địa điểm sau.
Vào những ngày mưa, một nồi lẩu Thái chua cay, nóng hổi thơm ngon sẽ là gợi ý tuyệt vời cho bạn và gia đình.
Với bí quyết chọn hải sản có vỏ dưới đây bạn có thể dễ dàng chọn được những con ngao, sò, ốc, hàu… tươi ngon hấp dẫn.
Công nghệ blockchain được đánh giá là cơ hội cho chuỗi cung ứng ngành thủy sản trong bối cảnh bị gián đoạn vì dịch Covid-19.
Nhiều người lầm tưởng rằng đã bảo quản thực phẩm trong ngăn đông đá thì cứ thoải mái về thời gian. Có người lại lầm tưởng dù giữ thực phẩm trong ngăn đá cũng chẳng được lâu hơn ngăn mát là mấy. Thực ra mỗi loại thực phẩm sẽ có thời hạn bảo quản của riêng chúng đấy nhé.
Cô con gái 9 tuổi của BTV Diệp Chi thậm chí còn khéo tay hơn cả mẹ, tự động vào bếp nấu ăn khi thấy mẹ bận việc.
Sỏi thận là bệnh thường gặp hiện nay, xảy ra ở nhiều độ tuổi khác nhau, và có những tác động không nhỏ đến sức khỏe của con người. Nguyên nhân gây ra bệnh sỏi thận một phần rất lớn nằm ở chế độ dinh dưỡng và thói quen sinh hằng ngày. Bài viết dưới đây sẽ chỉ ra một số loại thực phẩm và thói quen xấu làm tăng nguy cơ mắc bệnh mà bạn nên tránh.
Hình ảnh nam diễn viên TVB Quan Thông đình đám một thời phải đi bán hàng rong để mưu sinh ở tuổi 67 do ảnh hưởng của dịch Covid-19 khiến nhiều người hâm mộ thở dài.
UBND tỉnh Bắc Ninh vừa hoàn thiện Hồ sơ khoa học 'Nghề làm tranh dân gian Đông Hồ' để đề nghị Bộ VHTTDL trình Thủ tướng Chính phủ xem xét gửi UNESCO đưa vào danh sách Di sản văn hóa phi vật thể cần bảo vệ khẩn cấp.
Trong mùa dịch, mọi người săn tìm thực phẩm tăng cường miễn dịch.
Theo Daily Mail, nhà báo Joanna Blythman đã tìm hiểu, điều tra ngành công nghiệp thực phẩm, xem xét các nhà hàng trong hơn 30 năm và có những tiết lộ khiến mọi người bất ngờ.
Joanna Blythman - một nhà báo nổi tiếng - đã điều tra ngành công nghiệp thực phẩm và theo dõi các mánh khóe của các nhà hàng đắt tiền trong hơn 30 năm. Cô phát hiện không phải cứ đi nhà hàng đắt tiền là món ăn được đảm bảo.
Sò điệp là loài động vật nhuyễn thể thuộc lớp hai mảnh vỏ. Con lớn có đường kích trung bình lên tới 25 cm, thường được nướng trực tiếp trên than hoa hoặc làm sushi.
Tôm hùm xanh Brittany, trứng cá tầm, cá nóc Fugu Nhật Bản hay súp vi cá mập 'Phật nhảy tường'... là những món hải sản đắt đỏ bậc nhất thế giới mà chỉ có giới nhà giàu mới đủ khả năng chi trả và thưởng thức.
Để thực phẩm trong ngăn đá bao lâu, để không làm mất độ tươi ngon lẫn chất dinh dưỡng, không phải ai cũng biết.
Ra đời ở Anh vào cuối thế kỷ 19 và trở nên rất phổ biến tại Mỹ trong những năm đầu 1930, Sunday Brunch mới được du nhập vào Việt Nam vài chục năm nay và chỉ được phục vụ tại các nhà hàng lớn như La Table du Chef của Press Club, Hà Nội.
Bệnh nhân tăng huyết áp được khuyến cáo hạn chế lượng muối trong khẩu phần ăn hàng ngày, điều này ảnh hưởng nhiều đến chất lượng bữa ăn vì mất đi sự ngon miệng của món ăn.
Mọi người đều thích ăn hải sản, nhưng không phải phần nào cũng có thể ăn được.