Joanna Blythman - một nhà báo nổi tiếng - đã điều tra ngành công nghiệp thực phẩm và theo dõi các mánh khóe của các nhà hàng đắt tiền trong hơn 30 năm. Cô phát hiện không phải cứ đi nhà hàng đắt tiền là món ăn được đảm bảo.
Tôm hùm xanh Brittany, trứng cá tầm, cá nóc Fugu Nhật Bản hay súp vi cá mập 'Phật nhảy tường'... là những món hải sản đắt đỏ bậc nhất thế giới mà chỉ có giới nhà giàu mới đủ khả năng chi trả và thưởng thức.