Trứng là nguồn thực phẩm giá rẻ và giàu dinh dưỡng nhưng hàm lượng cholesterol trong trứng luôn là vấn đề gây băn khoăn. Liệu việc duy trì thói quen ăn trứng hàng ngày có ảnh hưởng tiêu cực đến sức khỏe tim mạch như nhiều người lo ngại?
Từng rụng đầy góc sân không ai ăn, quả trứng gà nay lại bất ngờ 'lên đời', trở thành đặc sản lạ được nhiều người thành phố tìm mua nhờ hương vị bùi béo độc đáo và những giá trị tốt cho sức khỏe.
Các nhà khoa học Nhật Bản phát hiện những 'quả trứng' đen tuyền ở độ sâu 6.200 m tại Thái Bình Dương.
Trứng giàu dưỡng chất cho não bộ, nhưng trẻ em nên ăn bao nhiêu quả mỗi tuần để hỗ trợ phát triển trí não?
Bữa sáng với trứng không chỉ giàu dinh dưỡng mà còn giúp bạn no lâu, hỗ trợ xây dựng chế độ ăn uống lành mạnh.
Cách chế biến trứng ảnh hưởng đến tổng lượng calo nạp vào và khả năng hấp thụ dưỡng chất của cơ thể. Vậy trứng luộc, trứng chần hay trứng ốp la tốt hơn cho sức khỏe?
Việc bổ sung trứng vào bữa sáng không chỉ giúp cơ thể nạp đủ dưỡng chất thiết yếu mà còn tối ưu hóa cảm giác no, giảm thiểu các bữa ăn phụ không cần thiết - một giải pháp thiết thực cho chế độ ăn uống lành mạnh và cân bằng.
Một quả trứng mỗi ngày là bí quyết dinh dưỡng đơn giản cho sức khỏe. Bữa ăn lý tưởng nhất là kết hợp trứng với các nguồn protein khác như cá, đậu, thịt nạc và rau củ.
Giá heo hơi dịp cận Tết Nguyên đán tiếp tục duy trì xu hướng tăng trên cả ba miền. Cục Chăn nuôi và Thú y dự báo giá heo hơi có xu hướng tăng và đạt mức cao nhất vào giai đoạn cận Tết.
Đại diện Cục Chăn nuôi và Thú y, Bộ Nông nghiệp và Môi trường khẳng định tổng đàn lợn ổn định, nguồn cung dồi dào, giá thịt tăng trong biên độ bình thường và không có nguy cơ thiếu hụt trên diện rộng, trước lo ngại về nguồn cung và biến động giá thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2026.
Việc lựa chọn trứng hay yến mạch cho bữa sáng phụ thuộc vào nhu cầu dinh dưỡng, mục tiêu sức khỏe của bạn. Trứng giàu protein chất lượng cao, vitamin và khoáng chất cung cấp năng lượng còn yến mạch chứa chất xơ, có lợi cho sức khỏe đường ruột và tim mạch.
Ngày 5-1, UBND tỉnh ban hành Kế hoạch số 01/KH-UBND về phát triển chăn nuôi trên địa bàn tỉnh Đồng Nai giai đoạn 2026-2030.
Dịch cúm gia cầm độc lực cao khiến hàng triệu gà đẻ tại Hàn Quốc bị tiêu hủy, buộc nước này phải nhập khẩu trứng từ Mỹ nhằm bảo đảm nguồn cung và ổn định giá trứng trong nước.
Các nghiên cứu chỉ ra mối liên hệ giữa thói quen ăn trứng điều độ với việc giảm nguy cơ bệnh tim mạch và rối loạn chuyển hóa.
Không chỉ đáp ứng nguồn cung cho xuất khẩu, ngành nông nghiệp cũng chủ động chuẩn bị tốt nguồn cung thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2026, cũng như đảm bảo vấn đề an toàn thực phẩm.
Hiện nay, nước đã chuẩn bị được khoảng 8,66 triệu tấn thịt các loại và 21,4 tỷ quả trứng gia cầm cùng 1,3 triệu tấn sữa. Nguồn cung này đủ đáp ứng nhu cầu thị trường dịp Tết Nguyên đán 2026.
Chiều 6-1, tại Hà Nội, Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức họp báo thường kỳ.
Người phụ nữ không khỏi bàng hoàng với thứ bên trong quả trứng.
Trứng chứa nhiều chất dinh dưỡng nhưng theo các chuyên gia, lợi ích của trứng phụ thuộc rất lớn vào cách chế biến và lượng tiêu thụ.
Giữa lúc thị trường thực phẩm đang 'khát' những sản phẩm sạch và minh bạch, dự án 'Trứng gà thảo dược Đà Lạt' của nhóm 3 giáo viên Trường THPT Đức Trọng đã tạo nên một dấu ấn đậm nét khi xuất sắc giành giải Nhất tại Hội thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo tỉnh Lâm Đồng năm 2025.
Mỹ nhân là 'ác nữ' đình đám màn ảnh: Giảm 14kg nhờ 3 món đơn giản, body hiện tại đẹp như 'tạc tượng'
Ở tuổi 30, 'ác nữ' màn ảnh xứ Hàn Go Min Si gây chú ý với sắc vóc săn chắc sau hành trình giảm cân khắc nghiệt.
Ăn trứng gà vào buổi sáng giúp no lâu, kiểm soát cân nặng, tăng trí nhớ, bảo vệ tim mạch, gan và thị lực với chi phí rẻ, chế biến nhanh.
Hướng dẫn chi tiết cách làm trứng chiên sốt mắm mặn ngọt hài hòa, thơm béo. Món ăn đơn giản, tiết kiệm thời gian, phù hợp cho bữa cơm gia đình bận rộn.
Trứng là thực phẩm quen thuộc trong chế độ ăn cân bằng nhờ giá trị dinh dưỡng cao nhưng lại chứa rất ít đường và carbohydrate.
Văn Toàn - bạn thân Hòa Minzy thích mê một món ăn đường phố ở Việt Nam. Sở thích ăn uống này được chính mẹ của chàng cầu thủ tiết lộ.
Caviar ra mắt bộ quà tặng Giáng sinh kết hợp sô cô la cao cấp và điện thoại mạ vàng độc quyền.
Vì sao người mẹ lại gật gù công nhận bài toán với phép tính '8+2=10' là sai sau khi đăng đàn hỏi cộng đồng mạng?
Trứng là nguồn protein (đạm) chất lượng cao, với khoảng 6,3g protein trong mỗi quả trứng to. Tuy nhiên, trứng không phải là lựa chọn tốt duy nhất.