Nhớ giò chả Ước Lễ - phong vị một thời của đất Hà thành

Làng Ước Lễ, huyện Thanh Oai (Hà Nội) có nghề gia truyền làm giò chả nổi tiếng Kinh kỳ. Những ngày giỗ, Tết hay tiếp đón khách phương xa, mâm cơm của người Hà thành xưa thế nào cũng phải có đĩa giò lụa, chả quế Ước Lễ. Các bà, các cô đi chợ cũng quen đến từng vị giò chả do chính dân làng này làm ra. Người làng Ước Lễ qua hàng thế kỷ tỏa đi khắp các tỉnh thành trong cả nước hành nghề. Với vốn liếng chỉ là cái chày gỗ, chiếc cối đá và đôi tay chắc khỏe, họ đã làm ra thứ ẩm thực mà không địa phương nào bắt chước được. Bước sang thế kỷ 21, giò chả Ước Lễ thậm chí đã có mặt ở nhiều quốc gia trên thế giới.

Những câu chuyện văn hóa thú vị từ ẩm thực

Thanh tịnh mâm cỗ Việt (Phương Nam Books và NXB Thế giới) không chỉ giới thiệu đến độc giả công thức làm 30 món chay của người Việt từ cổ chí kim, mà còn lồng ghép những câu chuyện văn hóa thú vị, cung cấp cho người đọc góc nhìn đa chiều về nền ẩm thực Việt.

NSƯT Chiều Xuân tiết lộ bí quyết hôn nhân gần 40 năm vẫn ngọt ngào

36 năm bên nhau, dù chồng không có nhiều thời gian để lãng mạn, sống ngôn tình nhưng hôn nhân của NSƯT Chiều Xuân và nhạc sĩ Đỗ Hồng Quân vẫn như mật ngọt.

Xem cuộc thi nấu cỗ độc đáo ở phố ẩm thực ngon nức tiếng ở Hà Nội

Cuộc thi 'Ẩm thực mùa Xuân - Đảo ngọc Ngũ Xã 2023' đã thu hút sự tham gia của 8 nhà hàng nổi tiếng, mang đến những mâm cỗ độc đáo mang phong vị truyền thống Việt Nam.

Những câu chuyện văn hóa thú vị từ món chay

Không chỉ giới thiệu đến độc giả công thức làm 30 món chay lành của người Việt, cuốn sách 'Thanh tịnh mâm cỗ Việt' còn lồng ghép những câu chuyện văn hóa thú vị, cung cấp cho người đọc góc nhìn đa chiều về nền ẩm thực Việt.

Bạn bè quốc tế ở Nam Sudan ấn tượng với Tết Việt Nam

Đó là chia sẻ của Trung tá Vũ Việt Hùng - cán bộ Công an Việt Nam đang thực hiện nhiệm vụ gìn giữ hòa bình tại Nam Sudan về buổi lễ đón mừng năm mới tại căn cứ Tomping, thành phố Juba.

Sách Tết góp phần làm nên phong vị ngày xuân

Phong trào làm sách Tết, tặng sách Tết đang dần sống lại. Không chỉ hay mà còn đẹp, sách Tết làm phong phú thêm phong vị ngày xuân.

Chút an yên bên những trang sách đầu xuân

Với nhiều người, thưởng thức một cuốn sách hay trong chuyến du xuân đầu năm sẽ khiến kỳ nghỉ trở nên trọn vẹn hơn. Và một cuốn sách đậm 'chất xuân' chắc chắn sẽ là lựa chọn tuyệt vời cho dịp này.

Không khí đón năm mới ở các khu nghỉ 5 sao FLC Hotels & Resorts

Đón hàng vạn du khách đến tham quan và tận hưởng kỳ nghỉ Tết Quý Mão, chuỗi quần thể nghỉ dưỡng FLC Hotels & Resorts đã truyền tải trọn vẹn thông điệp 'Gửi vạn mong ước, đón Tết an vui', mang tới phong vị Tết đậm đà, ấm cúng.

Bỏ túi những quán cà phê có không gian đậm nét cổ truyền Tết Việt

ĐNO - Ngày 24-1 (mồng 3 Tết Quý Mão 2023), thời tiết chuyển mưa, lạnh, nhiều gia đình và du khách lựa chọn việc check in không khí Tết tại các quán cà phê thay vì những điểm du xuân ngoài trời. Báo Đà Nẵng gợi ý một số quán cà phê có không gian mang đậm nét cổ truyền Tết Việt.

Nghệ sĩ Việt ở nước ngoài đón Tết Nguyên đán

Các nghệ sĩ Việt tại Mỹ quây quần bên gia đình vào dịp Tết Nguyên đán. Thanh Thảo, Khánh Hiền diện áo dài, đi chợ hoa và chúc Tết người thân.

Hà Nội bình yên đến nao lòng sáng mùng Một

Sáng mùng Một hằng năm là khoảng thời gian hiếm hoi mà không gian phố phường Hà Nội chìm vào tĩnh lặng, và đây đó thoáng điểm chút phong vị Tết xưa.

Văn hóa - Nghệ thuật Văn nghệ - Âm nhạc Chương trình nghệ thuật 'Xuân quê hương' đón chào năm mới

Đêm 30 Tết (nhằm ngày 21/1), Trung tâm Bảo tồn Di tích Cố đô Huế tổ chức chương trình nghệ thuật đón chào năm mới tại Quảng trường Ngọ Môn.

Các nước Châu Á đón Tết Nguyên đán ra sao?

Không chỉ Việt Nam mà nhiều nước trên thế giới cũng đón Tết Nguyên đán (Âm lịch) với nhiều phong vị khác nhau. Mặc dù phong tục không giống nhau, nhưng hầu hết người dân các nước đều mong muốn một năm mới bình an, hạnh phúc và thịnh vượng.

Xuân sum vầy trên đất Pháp

Trước Tết vài tuần, gia đình chị Thu Hà đã đi chợ Việt để sắm Tết. 1 trong những điểm đến quen thuộc của gia đình chị là TTTM Thanh Bình Jeune ở ngoại ô Paris.

Hương vị Tết với bánh chưng lá dong xanh ở ngôi chùa miền Bắc

Những ngày cuối Chạp, Tết đã đến rất gần, ở bên ngoài kia đường phố đông đúc người dân chộn rộn lo sắm Tết và bao nhiêu thứ việc cần phải kết thúc trong năm.

Hình ảnh sẵn sàng đón xuân của lính cứu hỏa Công an quận Long Biên

Hòa chung không khí rộn ràng, háo hức của toàn Đảng, toàn dân và toàn quân trên khắp cả nước khi chuẩn bị chào đón năm mới Quý Mão 2023 và chào mừng kỷ niệm 93 năm ngày Thành lập Đảng cộng sản Việt Nam, sáng ngày 19 - 1 (tức 28 Tết âm lịch ) , các cán bộ chiến sĩ thuộc đội Cảnh sát PCCC và CNCH - Công an quận Long Biên cùng với các chiến sĩ thuộc Trung tâm 1 P hòng Cảnh sát PCCC và CNCH – CATP Hà Nội đã có dịp hội ngộ để cùng nhau ngồi lại và gói những chiếc bánh chưng xanh chuẩn bị cho thời khắc chuyển giao năm mới.

Tết trong tim những người con xa xứ

Mỗi dịp Tết đến, Xuân về, bất cứ ai đi xa cũng mong mỏi trở về quê hương, về với bữa cơm gia đình đoàn tụ. Sống ở những miền đất lạ, dù đi đâu, bận rộn thế nào… trong tâm trí những người con xa xứ vẫn luôn hướng về nguồn cội, quê hương sâu nặng nghĩa tình.

Những chương trình hấp dẫn nào sẽ diễn ra trong Hoàng cung Huế dịp Tết Nguyên đán?

Vào dịp Tết Nguyên đán Quý Mão 2023, nhiều chương trình nghệ thuật hấp dẫn sẽ được tổ chức trong Hoàng cung Huế.

Chợ hoa Hàng Lược 'nhộn nhịp' chiều 29 Tết

Chiều 29 Tết, chợ hoa Hàng Lược vẫn nhộn nhịp kẻ mua người bán. Đây được biết đến là một trong những chợ hoa lâu đời và nổi tiếng nhất ở Thủ đô.

Tấp nập chợ hoa Hàng Lược ngày cận Tết

Ngày cận Tết, không khí tại chợ hoa Hàng Lược (Hà Nội) càng trở nên nhộn nhịp hơn. Người dân tới đây, không chỉ mua đào, quất mà còn để ngắm nhìn và tận hưởng không khí Tết. Bởi chợ hoa trong lòng phố cổ này luôn mang một phong vị đặc biệt của thời gian mà không chợ hoa Tết nào có được.

Lưu giữ và lan tỏa nét đẹp truyền thống của Tết Việt trên đất Mỹ

Dù đã sống ở Mỹ hơn 20 năm, nhưng doanh nhân Trần Đình Hùng và vợ là chị Katie Diễm Đặng, cùng các thành viên trong gia đình vẫn giữ nề nếp sinh hoạt của một gia đình người Việt, với mong muốn lưu giữ những nét đẹp truyền thống cho thế hệ con em. Sinh ra và sống tại Mỹ từ lúc lọt lòng mẹ, nhưng bé Hannah, con gái của hai anh chị, vẫn thông thạo tiếng Việt.

Nét duyên dáng của cô gái Hà Nội trong mọi nẻo phố phường

Hòa mình vào không khí rộn ràng khi Tết đến cận kề, Nguyễn An Vi thực hiện cho mình bộ ảnh mang nét duyên dáng của người con gái Hà Thành đang tất bật sắm sửa cành đào, hoa dơn trên những góc phố quen thuộc.

Chợ hoa Hàng Lược - một phong vị Tết Hà thành

Cứ gần 30 Tết, đi chơi chợ hoa Hàng Lược đã thành cái thú của nhiều người Hà Nội trước khi đón giao thừa. Dù không còn đông đúc như xưa do sự xuất hiện của nhiều chợ hoa khác ở Thủ đô nhưng đi chợ hoa Hàng Lược vẫn là nét văn hóa mang phong vị Tết Hà thành.

Xóm bánh tét Nhị Bình nổi tiếng ở Thành phố Hồ Chí Minh

Xóm bánh tét ở ấp 4, xã Nhị Bình, huyện Hóc Môn từ lâu đã nổi tiếng với những chiếc bánh tét mang đậm phong vị đặc trưng của vùng đất phương Nam. Dịp Tết, giá bánh khoảng từ 60.000-100.000 đồng/đòn.

Quỳnh Nga: 'Tết đến tôi thường thích ở Hà Nội nhất'

Với Quỳnh Nga, Tết Hà Nội luôn có một không khí, phong vị rất riêng mà cô luôn luôn yêu thích.

Hoa hậu Ban Mai đẹp nền nã trong BST áo dài 'Vũ khúc tre xanh' của NTK Liên Hương

NTK Liên Hương vừa giới thiệu bộ sưu tập áo dài Tết tươi mới rực rỡ mang tên Vũ khúc tre xanh.

Hoa hậu Ban Mai nền nã áo dài họa tiết tre đón Tết

Hoa hậu Ban Mai khoe nét đẹp trong trẻo, nền nã đón xuân trong bộ sưu tập áo dài 'Vũ khúc tre xanh'.