Trang trại nổi có nhiều lợi thế như nổi lên hay hạ thấp tùy thuộc vào thủy triều nên không lo lũ lụt, tản cư bò - công việc không hề đơn giản trong chăn nuôi.
Trên 'nóc nhà của thế giới' Himalaya, người Nepal tạo ra phô mai đặc hữu chhurpi. Nó không chỉ cứng nhất thế giới, mà còn 'bền' tới 20 năm.
Nhiều món ăn bốc mùi hôi thối, được coi là thực phẩm đã ôi thiu, để lâu ngày bị phân hủy đáng bỏ đi. Nhưng thực chất những món ăn này là 'đặc sản' của mỗi quốc gia.
Bơ Ridiculous No.55 Butter mang hương vị tôm hùm, cua và trứng cá, đã trở thành một trong những loại thực phẩm đắt tiền nhất và ngon nhất thế giới.