Chỉ bằng những nguyên liệu dễ kiếm nhà bạn sẽ không còn bóng dáng con chuột nào.
Xôi sắn từ xưa đã là món ăn quen thuộc của người Dao, được chế biến rất đơn giản nhưng không kém phần hấp dẫn so với các món xôi khác.
Ngoài công dụng làm rau ăn, dền gai còn được xem như là một vị thuốc quý chữa được nhiều bệnh. Toàn cây được dùng làm thuốc. Có thể thu hái quanh năm, đem về rửa sạch, thái nhỏ, phơi khô.
Hiện có một số nông dân Nghệ An lại đầu tư hàng trăm triệu đồng mua máy có chức năng cuộn rơm về để làm nghề thu gom rơm, ngày cao điểm có kiếm hàng triệu đồng. Anh Lê Văn Sỹ ở xã Liên Thành (huyện Yên Thành, Nghệ An) là một người như vậy.
Những ngày này, bà con làm nghề phơi cá khô ở làng biển Cẩm Nhượng (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) đang tranh thủ 'chớp' nắng thu hanh vàng, tất bật phơi những mẻ cá thờn bơn tươi ngon.
Xím Vàng là xã vùng cao huyện Bắc Yên có đông đồng bào dân tộc Mông sinh sống với nhiều nét văn hóa truyền thống được lưu truyền, trong đó, nghề se lanh dệt vải của bà con nơi đây đang được gìn giữ, bảo tồn, gắn với định hướng phát triển du lịch.
Thời điểm này xuất khẩu thủy sản gặp khó, các doanh nghiệp trên địa bàn chuyển hướng phục vụ thị trường nội địa. Nhiều doanh nghiệp ở Nghệ An cũng đã đi 'chinh phục' thị trường xuất khẩu nhưng hành trình chuyển hướng về nội địa của các doanh nghiệp này lại khá gian nan.
Trần bì được xem là loại dược liệu có giá trị chữa bệnh rất tốt trong Đông Y và còn là một loại gia vị trong món ăn. Tuy nhiên, không phải lúc nào bạn cũng có thể sử dụng trần bì. Trong 3 tình huống này, nếu bạn sử dụng trần bì sẽ khiến bệnh cần thêm nặng.
Nhiều loại phụ phẩm nông nghiệp thường bị xem là thứ bỏ đi như bẹ chuối, rơm, thân bèo tây, mo cau, bã mía... qua bàn tay khéo léo của những người thợ đã trở thành những sản phẩm xuất khẩu, mang lại giá trị kinh tế cao.
Nông dân 2 xã Tiến Thành và Mã Thành của huyện Yên Thành (Nghệ An) đang vào vụ thu hoạch cây nhân trần. Dù năm nay giá bán thấp hơn năm trước, nhưng bà con vẫn phấn khởi vì không có cây trồng nào cho thu nhập cao hơn.
Hạt của các loại trái cây này mang nhiều chất dinh dưỡng, được coi như món ăn tăng sức đề kháng và giảm các bệnh về tim mạch, huyết áp, xương khớp, chống lão hóa...
Ốc nhồi không chỉ là món ăn ngon mà còn có nhiều tác dụng trong chữa bệnh, các gia đình hãy lưu ý để tận dụng.
Etag là tên gọi một món ăn truyền thống rất được ưa chuộng tại Philippines, được chế biến từ thịt lợn. Nhưng điều khiến Etag trở nên khác biệt, chính là những con giòi lúc nhúc trong tảng thịt, tạo ra hương vị có một không hai cho món ăn 'quốc hồn quốc túy' này.
Nồi chiên không dầu được nhiều bà nội trợ lựa chọn sử dụng. Để vệ sinh sạch sẽ và khử mùi hôi của nồi chiên không dầu bạn có thể áp dụng những mẹo nhỏ này.
Món thịt truyền thống tại Philippines được chế biến bằng cách để tự lên men bằng giòi, điều đáng nói là những du khách từng thử món này đều khen ngon.
Tủ lạnh do chứa nhiều đồ cả sống lẫn chín, nên không tránh khỏi xuất hiện mùi khó chịu. Dưới đây là những cách đơn giản giúp bạn loại sạch mùi cho tủ lạnh.
Với những bí quyết nhỏ dưới đây chị em sẽ khử mùi hôi trong giày một cách hiệu quả.
Chạm ngõ nhà bà, lúc nào cũng nghe thoang thoảng mùi hương của lá. Hương của lá nên dĩ nhiên không nồng nàn như hương hoa. Hương lá tươi hăng hắc, hương lá khô dìu dịu, hương của ly nước được nấu lên bởi thứ lá đó lại ngòn ngọt, thả nhẹ vào không gian làn hơi mỏng mảnh. Ngõ nhà bà còn thoảng chút hương đinh nhu, bồ kết và vỏ bưởi được chưng cất thành thứ nước gội đầu thảo dược của cô con dâu, tạo nên một hương vị rất riêng.
Củ sắn đang vào mùa, bạn có thể tìm mua sắn ở bất cứ chợ nào. Tuy nhiên khi ăn sắn bạn cũng cần phải lưu ý những tác dụng của củ sắn dưới đây.
4 sào lúa của gia đình nhà ông Phạm Văn Nhậu đã được chính quyền đứng ra 'bảo lãnh', đảm bảo thu hoạch đúng thời vụ và phơi khô cẩn thận.
Vài năm trở lại đây, nhiều hộ dân ở huyện Ia Pa thu nhập khá nhờ luân canh cây mè trên diện tích mía và mì bị bệnh, kém năng suất. Với năng suất đạt 6-7 tạ/ha, mỗi héc ta mè cho thu nhập hơn 25 triệu đồng.
Trong thành phần dinh dưỡng của lá lốt chứa nhiều vitamin, khoáng chất, canxi, kali… tốt cho sức khỏe của bạn.
Các nhà nghên cứu đã tìm hiểu và cho thấy loài cây này có tác dụng bảo vệ gan, chống viêm gan và giảm đau.
Củ ráy chữa bệnh gout là một phương pháp dân gian được nhiều người áp dụng. Tuy nhiên không phải ai cũng biết sử dụng đúng để đạt kết quả cao. Bài viết sẽ cung cấp thông tin về công dụng cũng như cách dùng hiệu quả tốt nhất.
Dùng tỏi làm điều này nhà bạn chẳng bao giờ có con muỗi nào mà không cần thuốc diệt - ai cũng nên nằm lòng.
Mẹo đuổi muỗi bằng nước đường vừa đơn giản, tiết kiệm lại không độc hại như cách sử dụng các loại thuốc xịt côn trùng.
Khoảng 10 năm trở về trước, xã Phú Hội (H.Nhơn Trạch) là vùng trồng cau nổi tiếng ở vùng Đông Nam bộ. Cau Phú Hội có đặc điểm trái to, thịt trắng, mềm ngay cả khi phơi khô, cau nhai lâu có vị ngọt nên được người dùng ưa thích.