Etag là tên gọi một món ăn truyền thống rất được ưa chuộng tại Philippines, được chế biến từ thịt lợn. Nhưng điều khiến Etag trở nên khác biệt, chính là những con giòi lúc nhúc trong tảng thịt, tạo ra hương vị có một không hai cho món ăn 'quốc hồn quốc túy' này.