Hãy làm món ăn độc đáo này vào những ngày đầu năm: Nguyên liệu quen thuộc, đun trên lửa lớn 10 phút là có 1 món ngon!

Món ăn này có thể tận dụng đồ thừa dịp Tết, giúp bạn tiết kiệm thời gian, công sức lại rất ngon miệng!

Mệnh danh là 'vàng của thế giới thực vật', dùng nấu món ăn cực ngon lại giúp nuôi dưỡng gan, củng cố hệ miễn dịch và đẹp da

Món ăn hoàn thành với màu cam, vàng và xanh đan xen, hương vị hòa quyện. Kết cấu của món ăn giòn, ngon, ngọt, đậm đà ăn cùng cơm rất đưa vị.

Giải cứu loài ếch mang tên nhà tự nhiên học Darwin khỏi tuyệt chủng

Hơn 30 con ếch con cực kỳ quý hiếm vừa chào đời tại vườn thú London (Vương quốc Anh) sau khi cha mẹ chúng được giải cứu từ môi trường sống bị đe dọa bởi nấm chytrid ở Chile.

Gợi ý 3 món súp rau củ bổ dưỡng cho năm mới khỏe mạnh

Vào những ngày rét, một bữa ăn ấm áp cung cấp năng lượng và giúp giữ ấm cơ thể. Dưới đây là gợi ý cách nấu 3 món súp từ rau củ vừa dễ làm vừa bổ dưỡng.

Liên kết phát triển nghề trồng nấm rơm

Ngoài nghề chính là làm nông, những hội viên phụ nữ xã Phú Hồ, huyện Phú Vang đã cùng nhau liên kết lại để phát triển nghề trồng nấm rơm, góp phần tăng thu nhập, phát triển kinh tế gia đình.

Bản lĩnh vượt khó và khát vọng vươn xa

Giữa những khó khăn chồng chất của thiên tai và giá cả nông sản bấp bênh, người nông dân Hà Nội vẫn kiên cường vượt qua bão tố. Họ không ngừng đổi mới tư duy và sáng tạo để xây dựng một nền nông nghiệp tiên tiến, bền vững.

Cẩn trọng với bệnh nấm đen hiếm gặp

Bệnh nấm đen ở người là căn bệnh hiếm gặp, nguy hiểm với những người có hệ miễn dịch yếu. Việc chẩn đoán, phát hiện, điều trị còn nhiều khó khăn, thách thức. Đây là bệnh lý mới nổi, dễ bị bỏ sót hoặc nhầm lẫn với nhiễm trùng do các vi khuẩn khác.

Thực vật biết 'tung tin giả' để hãm hại đồng loại

Trái với quan điểm cho rằng thực vật có khả năng cảnh báo lẫn nhau trước nguy hiểm, một nghiên cứu mới đây cho thấy cây cối có thể thu được lợi ích lớn hơn từ việc che giấu hoặc thậm chí đưa ra những tín hiệu giả về mối đe dọa.

5 thực phẩm giúp giảm cân sau những ngày ăn uống thả phanh

Các loại rau củ giàu protein như cải bó xôi, nấm, măng tây là những món ăn bạn cần thêm vào thực đơn sau những ngày ăn uống thả phanh.

Mang 'mùa xuân' đến với người lao động

Mới đó, Cơ sở Đông trùng hạ thảo (ĐTHT) Huy Cương (phường Quyết Tiến, thành phố Lai Châu) đã hoạt động được già thập kỷ. Đó là cả quãng thời gian đầy thăng trầm, gian nan cho đến thành công đối với ông chủ Đào Huy Cương. Thế nhưng giờ đây, nhờ được khách hàng tin tưởng, cơ sở ĐTHT Huy Cương ngày càng lớn mạnh, giải quyết việc làm cho 50 lao động ở khắp nơi hội tụ về.

5 loại rau củ giúp 'đánh bay' mỡ bụng cực kỳ hiệu quả ngày Tết

Mỡ bụng không chỉ khiến chúng ta tự ti mà còn ảnh hưởng tới sức khỏe. Ngày Tết ăn những loại rau củ này không lo tăng vòng 2.

Lên mạng quét 'nấm độc'

Tội phạm mạng như 'nấm độc' tràn lan trên môi trường số, đã và đang gây bao hệ lụy nặng nề cho xã hội. Để quét sạch chúng là hành trình gian nan, không chỉ của lực lượng an ninh mạng mà cần chung sức, đồng lòng của cả cộng đồng.

939 Group và khát vọng nâng tầm vị thế cây dược liệu Việt

Với 18 năm thành công và phát triển, Công ty Cổ phần Đầu tư thương mại 939 (939 Group) đã định vị mình là doanh nghiệp đa ngành nghề với nhiều dự án tiêu biểu trên khắp cả nước. Không dừng lại, 5 năm qua, 939 Group đã bước sang sân chơi nông nghiệp sạch với hướng đi nuôi trồng và chế biến cây dược liệu.

Tìm 'sâu vàng' trên đỉnh Gangkhar Puensum, Bhutan

Đông trùng hạ thảo ngày nay không còn xa lạ với nhiều người. Tuy đông trùng hạ thảo có giá rất đắt đỏ nhưng đây là món thảo dược tốt với nhiều công dụng trong việc phòng, chống, chữa trị các bệnh nguy hiểm cho sức khỏe con người. Trong những năm gần đây, nhiều người không ngại gian nan để săn tìm đông trùng hạ thảo trong tự nhiên. Bên cạnh đó, nhiều người đã đầu tư nghiên cứu cấy trồng nhân tạo để kinh doanh vị thuốc này.

4 món Tết healthy

Nếu muốn đổi vị cho thực đơn ngày Tết của gia đình với những món ăn healthy, đỡ ngấy, bạn hãy thử tham khảo những gợi ý sau đây của PNVN.

Đặc sản nấm mối đen hút hàng dịp Tết

Theo nhiều nông dân trồng đặc sản nấm mối đen trên địa huyện Long Thành, nhu cầu tiêu thụ nấm mối đen những ngày cận Tết Nguyên đán 2025 tăng cao, cung không đủ cầu.

Sai lầm thường gặp khi sơ chế mộc nhĩ gây hại sức khỏe

Mộc nhĩ là một loại nấm được sử dụng nhiều để làm nguyên liệu dịp Tết Nguyên đán. Tuy nhiên, nếu sơ chế sai cách sẽ vừa mất dinh dưỡng, vừa có thể gây hại cho sức khỏe.

Sự thật kinh ngạc về loài vật có dân số 20 triệu tỷ con

Loài kiến là một ví dụ điển hình về sự thích nghi và thành công tiến hóa trong tự nhiên, với những đặc điểm độc đáo và khả năng tổ chức xã hội đáng kinh ngạc.

Singapore thu hồi phô mai Pháp do lo ngại nhiễm khuẩn Listeria

Cơ quan Thực phẩm Singapore (SFA) thông báo thu hồi một loại phô mai mềm của Pháp do lo ngại nhiễm khuẩn Listeria monocytogenes.

Nguyên nhân và biến chứng khi bị hội chứng nhiễm trùng

Nhiễm trùng là tình trạng viêm nhiễm do sự xâm nhập và tấn công của các vi sinh vật gây bệnh như vi khuẩn, virus, nấm hoặc ký sinh trùng.

Biết tôi được nhận hơn 70 triệu thưởng Tết kèm thai sản, bố dượng liền nhắn một tin khiến tôi khóc suốt đêm

Có những người mang thân hình không lành lặn, nhưng lại khiến người khác yêu thương trân trọng đến vô cùng.

Làm móng tay dịp Tết, chị em nên lưu ý 5 vấn đề này để bảo vệ móng và sức khỏe

Nếu các tiệm làm móng không đảm bảo đạt chuẩn trong quá trình vệ sinh, khử trùng dụng cụ, bạn có nguy cơ nhiễm nấm hoặc các bệnh lây truyền khác.

Mâm cỗ cúng ông Công ông Táo đắt hàng trên chợ online, giá từ vài trăm đến tiền triệu

Thay vì ra chợ mua nguyên liệu về làm mâm cỗ cúng ông Công ông Táo, thì chị em phụ nữ hiện đại chỉ cần đặt online là đã có một mâm cúng tươm tất.

Nấm Hầu thủ - Nấm dược liệu tiềm năng nhưng đầy thách thức

Nấm Hầu thủ hay còn được gọi là nấm Đầu khỉ, đây là 1 loại nấm dược liệu quý có nhiều công dụng tốt cho sức khỏe. Loại nấm này được biết đến rộng rãi ở Nhật Bản, Hàn Quốc và Trung Quốc nhưng tại sao ở Việt Nam thì vẫn chưa thực sự phổ biến?

Bộ Y tế khuyến cáo khi mua thực phẩm dịp Tết Nguyên đán

Ban Chỉ đạo liên ngành Trung ương về an toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có khuyến cáo về an toàn thực phẩm dịp Tết Nguyên đán 2025.

Giá các loại nấm tăng cao vào vụ Tết

Theo nông dân trồng nấm trên địa bàn Đồng Nai, giá các loại nấm đang tăng cao, người trồng nấm thu lợi nhuận tốt.

Biến phụ phẩm nha đam bỏ đi thành cao thành phẩm

Nhóm sinh viên gồm Nguyễn Thị Lan Anh, Đỗ Ngọc Bảo Chân và Phạm Thị Mỹ Hạnh (trường ĐH Nông Lâm TP.HCM) đã xuất sắc giành giải Nhấtn Giải thưởng Sinh viên nghiên cứu khoa học Euréka 2024, lĩnh vực Tài nguyên và Môi trường. Dự án của nhóm tập trung vào việc nghiên cứu và ứng dụng vỏ nha đam – một phụ phẩm nông nghiệp thường bị bỏ đi để chiết xuất cao có khả năng đối kháng nấm Fusarium, một loại nấm gây bệnh phổ biến trong nông nghiệp.

Lưu ý khi dùng dầu gội trị gàu

Gàu không chỉ gây ngứa, viêm da đầu mà còn làm mất thẩm mỹ. Dầu gội trị gàu thường được sử dụng trong những trường hợp này, nhưng cần lưu ý gì khi dùng?

Những loài nấm dại có mùi vị độc đáo

Mùi củ cải, mùi cà ri, mùi trái cây... là những mùi hương thú vị mà một số loài nấm có thể tạo ra.

Làng trồng đặc sản nấm mối đen vào vụ Tết

Mô hình Trồng nấm mối đen tuy đã xuất hiện tại nhiều địa phương của Đồng Nai nhiều năm qua, nhưng chỉ ở xã Cẩm Đường (huyện Long Thành) mới thu hút được cả doanh nghiệp (DN) và nông dân sản xuất nhỏ lẻ đầu tư, hình thành được chuỗi liên kết từ sản xuất giống đến quy trình nuôi trồng và tiêu thụ.