Tết sẽ trọn vẹn hơn khi bạn cùng những người thân yêu của mình quây quần, thưởng thức các loại mứt ngon ngọt, đậm vị đặc trưng. Hiện nay, có rất nhiều loại mứt bày bán trên thị trường, tuy nhiên chất lượng sản phẩm lại không đảm bảo. Cùng khám phá ngay cách làm một số loại mứt đơn giản, an toàn qua chùm ảnh sau.
Trong nuôi trồng thủy sản, các đối tượng con nuôi thủy sản là những động vật biến nhiệt, có nhiệt độ cơ thể thay đổi theo nhiệt độ môi trường, khi rét đậm, rét hại kéo dài sẽ ảnh hưởng trực tiếp đến các động vật thủy sản, nhất là một số đối tượng chịu rét kém như: Rô phi, diêu hồng, chim trắng, trôi ấn Độ, ếch, tôm càng xanh ... thường dễ bị chết gây thiệt hại về kinh tế cho người nuôi thủy sản. Để chủ động trong công tác chống rét cho con nuôi thủy sản, người nuôi cần thực hiện tốt một số biện pháp sau:
Bánh đúc nóng có độ dai nhưng ăn tới đâu là xắn ra miếng tới đó, rồi cứ thế quyện cùng nước dùng chua ngọt, thịt băm xay nhỏ xào mộc nhĩ, nấm hương và hành khô vàng giòn. Tất cả đan xen cùng chút thơm mát của rau mùi và rau thơm thái nhỏ, tạo nên thức quà ngày đông ngon miệng, không ngán ngấy, độc đáo và khó quên.
Bánh đúc sốt là món ăn chỉ có ở xứ Thanh với hương vị riêng biệt và màu xanh ngọc nổi bật. Nó là thức quà giản dị gắn với tuổi thơ của nhiều người sinh ra và lớn lên ở TP Thanh Hóa.
Anh Tòng Minh Văn, Trưởng bản Ngoại, xã Chiềng Cọ (Thành phố) chia sẻ: Cây quýt bản mình đã gắn bó với bao thế hệ người dân trong bản, gốc quýt lâu năm nhất hiện giờ cũng trên 60 năm tuổi. Từ lâu, nhà nào trong bản cũng có vài cây quýt, quả rất thơm, mọng nước và có vị ngọt mát. Mùa quýt chín các bà, các mẹ chọn những quả chín vàng nhất xâu vào lạt tre thành từng dây từ 5-10 quả gánh ra chợ bán...
Thấy con bị sổ mũi mẹ bé lấy lọ thuốc nhỏ mũi còn nguyên nhãn mác để nhỏ cho con. Khi nhỏ thuốc vào mũi cho bé thấy có khói trắng mỏng bốc lên từ mũi còn bé khóc thét, đau đớn.
Bé trai bị bỏng nặng vùng mũi, má, khó thở do bị mẹ nhỏ nhầm axit vào mũi.
Việc lạm dụng hóa chất Trung Quốc để làm giá đỗ trong thời gian gần đây khiến người tiêu dùng hết sức hoang mang và gần như không dám ăn. Nhưng khi về thôn 5, xã Gia Lâm, huyện Lâm Hà trực tiếp chứng kiến cách làm giá sạch truyền thống của gia đình anh chị Nguyễn Văn Huy – Nguyễn Thị Hồng Vân mới hay sản phẩm này đã giữ uy tín suốt gần 20 năm qua.
Trồng tiêu thất bại, chị Dơn đã đầu tư trồng nấm, nhờ kiên trì chăm sóc cây nấm chị trả được hết nợ cũ và thu nửa tỷ đồng mỗi năm.
Thực hiện Nghị quyết số 39 của HĐND tỉnh về việc phát triển kinh tế nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa, ứng dụng công nghệ cao, hình thức sản xuất tiên tiến, bền vững đến năm 2020 trên địa bàn tỉnh, tháng 6 vừa qua, Hợp tác xã nông nghiệp Phong Hòa, xã Ninh Mỹ (Hoa Lư) đã được Tỉnh đoàn và UBND huyện giao triển khai thực hiện mô hình sản xuất lúa chất lượng cao theo hướng hữu cơ. Đến nay mô hình đã cho thấy hiệu quả rõ rệt.
PTĐT - Xuất thân từ vùng quê nghèo, hai em Nguyễn Tài Vinh và Ninh Quang Linh-Trường THPT Lương Sơn, huyện Yên Lập thấy người dân quê mình xử lý rác thải chủ yếu bằng cách thông thường là chôn lấp hoặc đốt trực tiếp. Việc xử lý rác thải như vậy tiềm ẩn rất nhiều nguy cơ ô nhiễm môi trường.
'Trước đây nhà nước đã sửa đường nhưng bà con đã cố ý phá cho đường hỏng để xe không vào trong thôn được' - Người đàn ông nói.Huyện trưởng giật mình kinh ngạc, hỏi: 'Sao bà con lại làm như vậy? Chả nhẽ dân ở đây không muốn giàu lên à?'...
Mỗi lần bọn trẻ trong nhà mắc lỗi, thay vì la mắng, lúc đó không hiểu sao tôi lại nhớ đến bố tôi với thói quen rất 'lạ': Không bao giờ quát mắng và sai lầm dưới góc nhìn của bố cũng có thể biến thành… niềm vui, tiếng cười.
Dưới đây là những mẹo vặt đơn giản mà vô cùng hiệu quả giúp bạn loại bỏ mọi độc tố trong măng.
Theo thông tin từ bệnh viện Xanh Pôn, fan nữ bị trúng pháo sáng của CĐV Nam Định trong trận đấu giữa Hà Nội FC với Nam Định sẽ phải phẫu thuật 2 lần. Đây là vết bỏng hóa chất rất nặng do chất lưu huỳnh trong quả pháo.
Bánh đúc đỏ khá lạ lẫm với nhiều người bởi xưa nay chúng ta thường chỉ biết đến món bánh đúc trắng. Tuy nhiên, với người dân ở xã Nghi Thịnh, huyện Nghi Lộc, Nghệ An, món bánh đúc đỏ này lại vô cùng quen thuộc.
Mỗi năm cứ đến dịp Tết Trung thu, trên thị trường lại tràn ngập các loại đồ chơi điện tử với đủ chủng loại, xuất xứ, sản xuất theo kiểu công nghiệp. Thế nhưng, vẫn còn những người thợ thủ công miệt mài gìn giữ nghề làm đồ chơi truyền thống bởi với họ, hướng về nguồn cội chính là yêu thương và trân trọng những giá trị truyền thống mà cha ông để lại. Những món đồ chơi dân gian tuy giản dị, nhỏ bé nhưng lại mang một ý nghĩa lớn lao, minh chứng cho sức sống trường tồn của những giá trị văn hóa dân gian được lưu truyền từ đời này sang đời khác.
Vốn nổi tiếng với nghề làm đồ chơi truyền thống từ nhiều năm nay, giờ đây làng ông Hảo dường như là một trong số 'hiếm' những ngôi làng của miền Bắc còn giữ lại được nghề làm trống trung thu, mặt nạ chú tễu, đầu sư tử.
Người dân các tổ 25, 26 và 27 thuộc thị trấn Chùa Hang, TP Thái Nguyên (Thái Nguyên) thời gian qua bức xúc trước tình trạng Nhà máy sản xuất vôi hoạt tính trên địa bàn phát thải khói có mùi khét, bụi gây ô nhiễm môi trường. Sở Tài nguyên và Môi trường Thái Nguyên đang giám sát chủ đầu tư nhà máy hoàn thiện các hạng mục, cải tiến kỹ thuật để bảo vệ môi trường.
Các bà nội trợ nên bỏ túi ngay những bí kíp dưới đây để luộc măng tươi không bị đắng và loại bỏ hết độc tố.
Làng Hảo (xã Liêu Xá, huyện Yên Mỹ, tỉnh Hưng Yên) từ lâu đã được coi là thủ phủ của đồ chơi truyền thống. Mỗi năm vào dịp Tết Trung thu cả ngôi làng lại 'tất bật' sản xuất những món đồ chơi vốn gắn liền với bao thế hệ trẻ em nước Việt...
Thời điểm này, các địa phương ở huyện Gia Viễn đang chuyển trọng tâm sang chăm sóc lúa mùa đợt 2. Nhìn chung, lúa mùa chủ yếu đang trong giai đoạn đẻ nhánh và cuối đẻ nhánh. Tuy nhiên, theo dự báo sẽ có những đợt dịch bệnh tiềm ẩn, nguy cơ ảnh hưởng đến sự sinh trưởng và phát triển của cây lúa. Công tác kiểm tra đồng ruộng để có biện pháp phòng trừ bảo vệ lúa mùa đang được các cấp, ngành và địa phương trong huyện đôn đốc sát sao.
Với niềm đam mê hát Then, ông Thàm Ngọc Kiến, tổ 15, phường Minh Xuân (TP Tuyên Quang) đã làm ra hàng nghìn cây đàn Tính để phục vụ những người yêu thích nghệ thuật hát Then. Mang vẻ đẹp và sự tinh tế riêng, cây đàn của ông nhiều năm qua được lựa chọn là sản phẩm du lịch của tỉnh, trưng bày ở nhiều gian hàng, hội chợ trong nước. Bí quyết của ông không gì ngoài thành tâm, tỉ mỉ, nhẹ nhàng trong từng công đoạn làm đàn. Để có được một cây đàn Tính như ý, ông Kiến tự tay làm các công đoạn, từ khâu chuẩn bị nguyên liệu đến trang trí hoàn thiện.
Thực hiện chủ trương khuyến khích, thu hút đầu tư, tạo điều kiện cho doanh nghiệp khu vực miền núi phát triển, trước đây, nhiều cơ sở lò vòng được tỉnh Bắc Giang và huyện Lục Nam cho phép đầu tư, giao đất, cho thuê đất đến năm 2020, 2025… Huyện Lục Nam (tỉnh Bắc Giang) hiện có hơn 10 cơ sở sản xuất gạch bằng công nghệ lò vòng được đầu tư hàng chục tỷ đồng.