Đây là loại rau có tác dụng hạ men gan hiệu quả và hương vị đặc biệt hấp dẫn, đặc biệt trong mùa hè, bạn hãy thử làm các món ngon từ nó theo hướng dẫn bên dưới.
Nước mắm là loại gia vị được xem như 'quốc hồn quốc túy' của ẩm thực Việt Nam. Bằng tâm huyết, những người làm nước mắm truyền thống trong tỉnh vẫn luôn âm thầm, bền bỉ gìn giữ nghề của cha ông để lại.
Chi cục Quản lý thị trường tỉnh An Giang cho biết, từ ngày 29/5 đến 4/6, các Đội Quản lý thị trường tiếp tục phối hợp ngành chức năng tăng cường kiểm tra, xử lý vi phạm hành chính trong đợt cao điểm đấu tranh ngăn chặn, đẩy lùi tội phạm buôn lậu, gian lận thương mại, hàng giả.
Mực hấp cuốn rau muống đang gây sốt trên mạng xã hội với hương vị thanh mát, lạ miệng và hình thức bắt mắt, thu hút sự chú ý của đông đảo tín đồ ẩm thực.
Người đàn ông ở An Giang khai nhận tự pha chế nước mắm và nước giặt từ các loại hóa chất và chất tạo mùi.
Từ một làng nghề làm muối, một cảng cá nhỏ xưa kia, giờ đây thị trấn Diêm Điền, huyện Thái Thụy, tỉnh Thái Bình đã chuyển mình trở thành khu vực phát triển năng động của Khu kinh tế Thái Bình
Lực lượng chức năng An Giang vừa phát hiện cơ sở làm giả nước nắm, nước giặt hiệu Hygiene (xuất xứ Thái Lan) để bán ra thị trường với số lượng lớn.
Phòng Cảnh sát kinh tế Công an tỉnh An Giang cho biết, vừa phối hợp Công an phường Mỹ Hòa (thành phố Long Xuyên) cùng các đơn vị chức năng kiểm tra, phát hiện một cơ sở làm giả nước mắm và nước giặt quần áo số lượng lớn ở phường Mỹ Hòa.
Một cơ sở sản xuất nước mắm và nước giặt giả với quy mô lớn vừa bị lực lượng chức năng tỉnh An Giang phát hiện và triệt phá, thu giữ hàng trăm can, thùng chứa nguyên liệu và thành phẩm giả mạo trên địa bàn TP. Long Xuyên.
Bản tin ANTT 2-6 trên Báo Sài Gòn Giải Phóng có các thông tin đáng chú ý sau: Bị cáo Trịnh Văn Quyết khắc phục thêm 100 tỷ đồng; Cháy xưởng sản xuất nhựa ở Hóc Môn, khói đen bốc cao hơn chục mét; Xe khách cháy ngùn ngụt trên cao tốc Mai Sơn - Quốc lộ 45; Phát hiện hơn 12 tấn chân gà lậu đã bốc mùi; Làm rõ việc nhân viên y tế bị hành hung; An Giang: Phát hiện cơ sở làm giả nước mắm, nước giặt số lượng lớn; Đối tượng chiếm đoạt 4,6 tỷ đồng ra đầu thú sau 5 năm lẩn trốn...
Công an tỉnh An Giang phát hiện một cơ sở sản xuất nước mắm và nước giặt giả với quy mô lớn tại địa bàn phường Mỹ Hòa (TP. Long Xuyên).
Cơ quan chức năng tỉnh An Giang vừa phát hiện cơ sở làm giả nước mắm, nước giặt hiệu Hygiene (xuất xứ Thái Lan) được pha từ chất tạo mùi và hợp chất khác bán ra thị trường.
T. khai nhận, can nhựa chứa sản phẩm nước màu đen (có mùi nước mắm) được đối tượng pha chế từ chất tạo mùi và các loại hợp chất khác nhằm làm nước mắm để bán ra thị trường.
Phòng Cảnh sát kinh tế (Công an tỉnh An Giang) cho biết vừa phối hợp Công an phường Mỹ Hòa (thành phố Long Xuyên) cùng các đơn vị chức năng kiểm tra, phát hiện một cơ sở làm giả nước mắm và nước giặt quần áo số lượng lớn ở phường Mỹ Hòa.
Mô hình lớp học nấu ăn cùng người bản địa đang hấp dẫn nhiều du khách quốc tế khi tới Hà Nội. Đây không chỉ là cơ hội để họ thưởng thức ẩm thực Việt Nam mà còn cảm nhận và tìm hiểu về văn hóa, truyền thống.
Những ngày gần đây, các trang mạng xã hội bất ngờ đưa ra thông tin về cách kiểm tra sợi bún có chứa chất hàn the độc hại bằng cách dùng một chén nước mắm.
Sự đảm đang của Tăng Thanh Hà khiến nhiều chị em thêm phần nể phục và càng yêu mến.
Loại quả này đang vào chính vụ, thích hợp với người bệnh tiểu đường bởi đây là loại quả giàu chất xơ, tốt cho việc kiểm soát đường huyết, phòng ngừa biến chứng của bệnh tiểu đường.
Ngày 25/5, tại Bệnh viện Tâm thần Phú Thọ, CLB 'Hà Nội thích đi chùa - Tụng kinh - Phóng sinh - Phát cơm từ thiện' (CLB Hà Nội 14 chữ) đã tổ chức chương trình thăm, tặng quà và chăm sóc người bệnh tâm thần đang điều trị tại Bệnh viện.
Chuyên trang ẩm thực Taste Atlas mới đây lại tiếp tục vinh danh món ăn Việt, đó là mực một nắng có nguồn gốc ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận. Mực một nắng được xếp vị trí 10/33 món ngon nhất trên thế giới được chế biến từ mực, với 4,1/5 điểm.
Bún rạm cá tươi là món ăn đặc biệt và cực kỳ hấp dẫn món ăn này có vị ngọt thanh của rạm, kết hợp với cá tươi ngọt thịt rất thơm ngon.
Món mực một nắng ở Phan Thiết, tỉnh Bình Thuận là món ăn duy nhất từ mực của Việt Nam lọt vào danh sách các món ngon từ mực của Taste Atlas.
Câu chuyện hàng giả, hàng nhái luôn là vấn đề được dư luận quan tâm. Nhưng chưa bao giờ vấn đề hàng giả lại được nhắc đến nhiều như hiện nay, nhất là gần đây, chỉ trong một thời gian ngắn, lực lượng chức năng phát hiện hàng loạt hàng giả, từ sữa, thuốc, dầu ăn, hạt nêm, mì chính, nước mắm, xúc xích đến mỹ phẩm, bột giặt, thậm chí cả gạo... Đây là những hàng hóa thiếu yếu hàng ngày hầu như ai cũng sử dụng đến, điều này khiến dư luận những ngày qua vô cùng bức xúc và người tiêu dùng trong tỉnh hoang mang.
'Tôi đang tìm hiểu tư liệu ở Viện Hải dương học Nha Trang để viết bài đăng trên tạp chí của Pháp về quần đảo Hoàng Sa, Trường Sa của Việt Nam. Trước đó, tôi đã có bài viết về nước mắm truyền thống Việt Nam. Đó là những câu chuyện rất hay, người dân Pháp cần được tìm hiểu' - luật sư, nhà nghiên cứu Par Farfrancois Boucher (Pháp) mở đầu cuộc phỏng vấn với phóng viên Báo Biên phòng.
Sau khi Bộ Chính trị ban hành Nghị quyết số 68-NQ/TW về phát triển kinh tế tư nhân, nhiều cơ sở sản xuất nước mắm truyền thống tại Phú Quốc kỳ vọng 'cơ hội lớn' để tạo sự công bằng trên thị trường, đặc biệt với các sản phẩm truyền thống.
Người tiêu dùng lựa chọn sử dụng nước mắm truyền thống nhiều hơn khiến các hợp tác xã, cơ sở chế biến ở TX Kỳ Anh (Hà Tĩnh) tất bật gia tăng sản lượng để đáp ứng nhu cầu.