Vào ngày Tết Nguyên Đán, dịp lễ quan trọng nhất trong năm, khi mọi người hân hoan niềm vui sum vầy bên mâm cơm đoàn viên, đâu đó cách xa tổ quốc vẫn có những du học sinh xa quê đang không ngừng nỗ lực để năm sau, năm sau nữa được về ăn Tết.
Trong tâm thức của mỗi chúng ta, Tết cổ truyền luôn chứa đựng những dấu ấn đặc biệt và biết bao kỷ niệm gắn liền từ thuở ấu thơ. Để rồi khi bôn ba nơi đất khách quê người, gọi điện về nhà thấy bố mẹ, họ hàng tất bật gói bánh chưng, làm mâm cỗ, trang trí nhà cửa đón Tết, nỗi nhớ nhà da diết lại trào dâng trong tim.
Mâm cúng hóa vàng Tết Giáp Thìn 2024 được chuẩn bị theo điều kiện kinh tế, truyền thống của gia đình cũng như phong tục, tập quán ở từng địa phương.
Khi dịp lễ, hoặc lúc đất trời chuyển mình, muôn ngàn chồi non cựa mình thức giấc, báo hiệu mùa xuân đang về, nhà nhà, người người quây quần bên mâm cơm tất niên thì ở các đơn vị, những người lính vẫn sẵn sàng trên từng vị trí chiến đấu. Họ thức, họ hy sinh niềm riêng để Tổ quốc mãi trường tồn, cho yên bình từng phút giây.
Rau mùi là loại rau gia vị không thể thiếu trong mâm cơm ngày Tết, dưới đây là những tác dụng của rau mùi.
Mới đây, cư dân mạng đã và đang chuyền tay nhau đoạn clip ghi lại khoảnh khắc đoàn viên cực xúc động.
Nếu ngày 30 rước gia tiên về nhà 'ăn tết' cùng con cháu thì đến ngày mùng 2 hoặc mùng 3 năm mới sẽ tiễn đi. Bên cạnh mâm cơm làm lễ như thường lệ thì người dân nơi đây chuẩn bị thêm thúng gạo, bánh tét và bó chè để làm 'quà' cho tiên tổ...
Cà pháo muối là một trong những món ăn dân dã truyền thống của người Việt. Ca dao có câu: 'Anh đi anh nhớ quê nhà/Nhớ canh rau muống, nhớ cà dầm tương' để nói về những món ăn giản dị, kết tinh đậm vị quê hương khiến ai đi xa cũng nhớ về. Ngày nay, món cà pháo muối vẫn thường xuất hiện trong mâm cơm Việt, đặc biệt là ngày Tết.
Vào ngày Tết, nhiều gia đình, nhất là ở các vùng thôn quê trên địa bàn tỉnh vẫn duy trì tập quán đụng lợn. Đây không chỉ là nét đẹp văn hóa, thắm tình đoàn kết mà còn cung cấp thịt lợn sạch, đảm bảo an toàn cho người dân vui Tết đón Xuân.
Khi những cơn mưa phùn thay thế cho những cơn mưa đầu đông nặng hạt, gió bấc hiu hiu lạnh thổi về từ phương Bắc, những hàng cây xơ xác, trụi lá ven đường bắt đầu nhú những chồi bé xíu, trên trời thi thoảng có những cánh én liệng là báo hiệu mùa Xuân sắp về!
Thay vì sum họp, đoàn tụ bên mâm cơm gia đình dịp Tết thì những người lính gác rừng ở Gia Lai lại len lỏi khắp các cung đường tuần tra, bảo vệ rừng. Bởi thời điểm này đã bước vào mùa khô dễ gây ra cháy, ngoài ra các đối tượng 'lâm tặc' thường lợi dụng những ngày Tết để phá rừng.
Trong mâm cơm, bàn tiệc của người Hong Kong (Trung Quốc) vào dịp Tết Nguyên đán, thường không thể thiếu các món ăn chế biến từ hàu khô, hay còn gọi là hàu phơi nắng.
Rau sam, tầm bóp, thài lài, rau má dại, rau móp, lá bép... đang lần lượt được các nhà khoa học nghiên cứu, nhân giống và tìm cách trồng đại trà. Vẫn là bát canh rau tập tàng của một thời xa vắng, nhưng thay vì chỉ xuất hiện ở mâm cơm nhà nghèo, giờ nó trở thành đặc sản. Câu chuyện bảo tồn những thứ rau từng nuôi lớn bao nhiêu thế hệ người Việt đã bắt đầu từ hàng chục năm nay.
Người bị bệnh gout (gút), người mỡ máu thường rất băn khoăn khi lựa chọn thực phẩm ngày Tết.
Mâm cơm ngày Tết của 3 miền mang những nét đặc trưng riêng, thể hiện sự tinh tế của ẩm thực Việt.
Tết Nguyên đán đối với người Lào ở Đắk Lắk như là cách để nhớ về cội nguồn. Cả gia đình quây quần, chúc nhau một năm mới bình an, hạnh phúc, vạn sự suôn sẻ…
Chăm chút từng món ăn trong mâm cơm ngày Tết là cách các gia đình xứ Quảng dâng lên ông bà, tổ tiên những ngày đầu năm mới. Trải qua hàng trăm năm, nét đẹp văn hóa đó vẫn được lớp cháu con tiếp nối, trao truyền trong những ngày tết cổ truyền của dân tộc.
Những ngày giáp Tết Nguyên đán Giáp Thìn 2024, trong không khí vui tươi phấn khởi của mùa xuân, trong khi người người nhà nhà quây quần bên những mâm cơm tất niên, thì ngoài khơi xa kia, những chiến sĩ trên tàu CSB 6006, Hải đội 211, Hải đoàn 21, Bộ tư lệnh Vùng Cảnh sát biển 2 lại ra khơi bám biển, thực hiện nhiệm vụ trực sẵn sàng chiến đấu, thực thi pháp luật trên biển.
Để đón Tết, dường như có một cuộc tái sắp xếp cho con người được giãn ra, được chậm lại.
Việc chuẩn bị Tết của những phụ nữ hiện đại ngày nay có sự giao thoa giữa cũ - mới khiến cái Tết ở nhiều gia đình trở nên thảnh thơi, thoải mái nhưng vẫn không mất đi không khí ấm cúng, thiêng liêng của những ngày đoàn viên.
Ngày Tết những món ăn truyền thống như bánh chưng, thịt đông, nem rán đều là những thứ quen thuộc trong mâm cơm người Việt, nhưng đây đều là món dễ tăng cân.
Nhân dịp đầu xuân năm mới, nghệ nhân Ánh Tuyết đã có những chia sẻ đầy ý nghĩa về mâm cỗ cổ truyền ngày Tết của Việt Nam.
Ngày mùng 1 Tết Nguyên đán có ý nghĩa đặc biệt quan trọng trong tâm thức người Việt. Trong buổi sáng đầu tiên của năm mới, các gia đình sẽ chuẩn bị mâm cơm cúng đủ đầy để dâng lên gia tiên, với tất cả lòng thành kính, cầu mong một năm mới bình an, may mắn.
Trong khi mọi người đang quây quần bên mâm cơm gia đình giây phút giao thừa thì những chiến sỹ Bộ đội Biên phòng vẫn rảo bước tuần tra, kiểm soát bảo vệ an toàn trên tuyến biên giới. Dù vậy, những người lính biên phòng không cảm thấy buồn mà ngược lại còn rất tự hào và hạnh phúc.
MC Thảo Vân chia sẻ cô chỉ xuất hiện 20 giây, thậm chí có thể không lên hình trong chương trình Táo Quân 2024.
Dưới đây là 10 mâm cỗ đẹp nhức mắt 'gây sốt' suốt dịp Tết Giáp Thìn 2024.