Đặc sản bạc triệu từ hai loài cá có cái tên khiến ai cũng tò mò

2 loài cá này có tên như loại hoa quả với hình dáng kỳ lạ, nay trở thành đặc sản đắt đỏ, được giới sành ăn săn lùng và chinh phục cả những thực khách khó tính nhất.

Loại cá bị chê tanh, không ai muốn mua nay là đặc sản miền Tây, kho riềng nghệ ăn 2 chén cơm còn thèm

Loại cá này hiện trở thành đặc sản miền Tây, chế biến đúng cách sẽ mang đến nhiều món ngon hấp dẫn.

Sinh vật bọc giáp nửa tỉ tuổi phơi bày bí ẩn tiến hóa

Sống từ kỷ Ordovic, Astraspis là một sinh vật nguyên thủy mang nhiều đặc điểm giúp các nhà khoa học hiểu rõ quá trình tiến hóa của động vật có xương sống.

Người mệnh Hỏa có nên nuôi cá cảnh không?

Nhiều người có mong muốn đặt bể cá trong nhà để cải thiện nguồn năng lượng. Vậy bể cá phong thủy có hợp người mệnh Hỏa không? Hãy tìm hiểu rõ hơn qua bài viết bên dưới đây.

[INFOGRAPHIC] Loài cá mập thời tiền sử trên bờ vực tuyệt chủng

Cá mập gulper - sinh vật tiền sử còn sót lại sau hàng triệu năm tiến hóa - đang ở bờ vực tuyệt chủng nếu không có kế hoạch bảo vệ đúng mức.

Thả cá phóng sinh tái tạo nguồn lợi thủy sản trên sông Hồng

Sáng 4/12, tại xã Bảo Thắng, Sở Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Giáo hội Phật giáo Việt Nam tỉnh, UBND xã Bảo Thắng tổ chức Lễ thả cá phóng sinh, tái tạo nguồn lợi thủy sản năm 2025 trên sông Hồng.

Sinh vật sót lại từ thời tiền sử đang bị đe dọa

Với đôi mắt xanh lục sáng lên trong bóng tối và thân hình thon dài, cá mập gulper mang dáng vẻ của sinh vật tiền sử còn sót lại sau hàng triệu năm tiến hóa.

Điều gì khiến hệ sinh thái Côn Đảo 'độc nhất vô nhị'?

Nằm giữa không gian biển xanh của Nam Bộ, Vườn Quốc gia Côn Đảo khiến du khách kinh ngạc bởi hệ sinh thái nguyên sơ và vẻ đẹp thiên nhiên hiếm có.

Loại cá bé xíu nhưng bụng đầy trứng ăn béo ngậy, kho hay nướng muối ớt ngon quên lối về

Loại cá này ngày càng được nhiều người ưa chuộng vì hương vị đặc biệt, chế biến thành nhiều món ăn ngon.

Loại cá có tên nhạy cảm nghe ngượng đỏ mặt là đặc sản, tò mò ăn thử thích mê luôn

Loại cá này là đặc sản được nhiều người sành ăn săn lùng. Thịt cá săn chắc, có vị ngọt tự nhiên.

Tăng cường kiểm soát buôn bán cá mập, cá đuối

Tại hội nghị Công ước về Buôn bán quốc tế các loài động vật, thực vật hoang dã nguy cấp (CITES) tổ chức ở Uzbekistan, các chính phủ đã nhất trí thông qua một loạt biện pháp tăng cường bảo vệ hơn 70 loài cá mập và cá đuối trước tình trạng khai thác quá mức, có thể đến ngưỡng suy giảm nghiêm trọng và nguy cơ tuyệt chủng.

Hương vị đặc biệt của loại cá có tên lạ, xưa nhiều vô kể nay cực hiếm, được dân thành phố 'săn lùng'

Loại cá với cái tên lạ và hương vị thơm ngon, dù có kích thước bé nhưng lại có hương vị thơm ngon, mang đậm đà hương vị miền sông nước luôn được lòng du khách.

Loại cá rẻ bèo ở Việt Nam được người Mỹ ưa chuộng, độ bổ dưỡng khỏi cần bàn

Loại cá dân dã nhưng giàu dinh dưỡng của Việt Nam đang trở thành thực phẩm được người Mỹ đặc biệt ưa chuộng, nhờ hương vị dễ ăn, giá thành hợp lý và khả năng chế biến linh hoạt trong nhiều phong cách ẩm thực.

Hòn đảo xa xôi ở phía đông Indonesia 'đốn tim' những du khách thích phiêu lưu mạo hiểm

Chỉ mất vài trăm năm, nhưng khu vực 'Quần đảo Gia vị' ở miền đông Indonesia, nay được gọi là Quần đảo Maluku, lại một lần nữa thu hút sự chú ý.

Hương vị biển mùa bấc

Rạch Giá mùa bấc tiết trời se lạnh. Cánh chim nhạn chao nghiêng trên bầu trời. Ngoài khơi xa tàu đánh cá rẽ sóng bạc đầu hối hả mang hải sản tươi ngon về chợ.

Chạy đua với thời gian cứu loài cá cổ xưa như khủng long

Đầm phá đầy muỗi nằm sâu trong đầm lầy Zapata là vùng đất ngập nước nguyên sinh lớn nhất Caribe. Đó là nơi đang diễn ra những nỗ lực dù khiêm tốn nhưng đầy tâm huyết nhằm cứu loài manjuarí, còn gọi là cá sấu Cuba, khỏi bờ vực tuyệt chủng.

3 loại cá thịt dày, ít xương, giàu protein, bổ dưỡng cho mùa đông

Ba loại cá thịt dày, ít xương, giàu protein như cá hố, cá rô phi, cá trê vàng đang vào mùa ngon nhất, thích hợp cho bữa ăn ấm áp mùa đông.

Hương vị đặc biệt của loại cá có tên lạ, xưa nhiều vô kể nay cực hiếm, được dân thành phố 'săn lùng'

Loại cá với cái tên lạ và hương vị thơm ngon, dù có kích thước bé nhưng lại có hương vị thơm ngon, mang đậm đà hương vị miền sông nước luôn được lòng du khách.

Thế giới ngỡ ngàng trước màn tái xuất thần kỳ của động vật

Loài cá Moema claudiae tưởng đã tuyệt chủng mới được tái phát hiện ở Bolivia sau 20 năm. Trước đó, thế giới ghi nhận một số trường hợp tương tự.

Loại cá bị chê vì nhiều xương dăm, nay là đặc sản miền Tây, kho lạt ăn cực ngon vì thịt mềm ngọt

Loại cá này là đặc sản miền Tây, được nhiều nguời ưa thích và mang đi kho lạt hoặc chiên giòn.

Cuba chạy đua bảo tồn loài cá 'báu vật' có từ thời khủng long

Các nhà khoa học Cuba nỗ lực bảo tồn cá manjuari, loài sinh vật tồn tại từ thời khủng long, trước nguy cơ tuyệt chủng nghiêm trọng.

Loài cá tuyệt tích 20 năm bất ngờ xuất hiện ở Bolivia

Sau 20 năm, các nhà nghiên cứu phát hiện loài cá Moema claudiae tưởng đã tuyệt chủng ở Bolivia. Họ phát hiện loài này chung sống với 6 loài cá killi khác.

Loại cá bị chê vì vẻ ngoài gây khiếp sợ, nay là đặc sản miền Tây vì thịt mềm, nướng muối ớt ăn ghiền

Loại cá này rất quen thuộc với người dân miền Tây, trở thành món đặc sản được ưa thích.

Có một hang cá thần ở Thanh Hóa chưa được nhiều người biết đến

Ngoài suối cá thần Cẩm Lương, ở Thanh Hóa còn có hang cá thần Văn Nho, nơi đàn cá hàng nghìn con sinh sống trong hang sâu với những câu chuyện kì bí chưa được giải mã.

Loại cá có vẻ ngoài 'phát khiếp' là đặc sản Cà Mau, phơi khô bán 500 nghìn/ký vẫn cháy hàng

Loại cá này được cho là đặc sản Cà Mau, nên thử khi có dịp đến đây.

Dựa vào cộng đồng để bảo tồn 'lộc suối' tại miền Tây Nghệ An

Cá mát từ lâu được xem là 'lộc suối' của đồng bào miền Tây Nghệ An. Đây là loài cá đặc hữu, thơm ngon, có giá trị kinh tế cao và gắn chặt với sinh kế của nhiều hộ dân vùng cao. Những năm gần đây, nhiều địa phương đã chủ động triển khai mô hình bảo tồn giống cá này dựa vào cộng đồng, bước đầu đem lại hiệu quả rõ nét.

'Săn' cá dưới miệng cửa tràn hồ Kẻ Gỗ

Ngay khi hồ Kẻ Gỗ đóng cửa xả tràn, người dân xã Cẩm Duệ (Hà Tĩnh) đã mang lưới ra vây bắt được hàng tạ cá mè ở ngay phía dưới cửa xả.

Câu được con cá màu trắng, người đàn ông sợ hãi thả lại sông

Vô tình bắt được con cá tầm, người đàn ông sợ hãi, nhanh chóng thả nó về tự nhiên và thậm chí còn quay video để chứng minh mình vô tội.