Đầu xuân, bà con người K'Ho tại Lạc Dương lại rủ nhau vào rừng, ngược dòng sông Krông Nô để đi tìm loài cá suối đặc biệt để mang về thưởng thức, làm quà.
Cá nhám sáu mang là nhóm cá mập cổ xưa sống ở đại dương sâu thẳm, mang nhiều đặc điểm nguyên thủy hiếm thấy ở các loài cá mập hiện đại.
Các nhà khoa học lần đầu tiên ghi nhận cá mập voi đực vượt quãng đường dài từ Nosy Be (Madagascar) đến Mahé (Seychelles) trong giai đoạn 2019 - 2025 để kiếm ăn.
Nghiên cứu mới do Đại học Monash của Australia công bố trên tạp chí Science ngày 13/3 cho thấy biến đổi khí hậu có thể làm giảm mạnh sản lượng đánh bắt cá toàn cầu, do các loài cá đang dần thích nghi với môi trường đại dương ấm hơn theo những cách khiến chúng trở nên nhỏ hơn và khả năng sinh sản kém hơn.
Trung tâm Chống độc, Bệnh viện Bạch Mai mới đây tiếp nhận một nhóm 10 du khách phải nhập viện sau bữa ăn tối có món cá chình. Bác sĩ cảnh báo, trong loại cá này có chứa độc tố cực nguy hiểm, chưa có giải độc và loại độc này không bị phá hủy khi nấu chín.
Mười du khách nhập viện sau bữa tối có món cá chình tại vùng biển Nam Bộ, xuất hiện tê buốt toàn thân, tụt huyết áp do ngộ độc ciguatera.
Một nhóm du khách gồm 10 người đi du lịch tại khu vực bờ biển Nam Bộ xuất hiện các triệu chứng ngộ độc sau bữa tối. Khi về Hà Nội, 6 người vào cấp cứu tại Bệnh viện Bạch Mai, được xác định ngộ độc ciguatera.
Sau bữa ăn tối có món cá chình, nhóm 10 người đi du lịch tại bờ biển Nam Bộ đã phải nhập viện vì ngộ độc.
Trong tháng 2/2026, kim ngạch xuất khẩu thủy sản Na Uy đạt 13,8 tỷ NOK. Dù xuất khẩu sang Trung Quốc tăng mạnh, áp lực từ đồng Krone và thị trường Mỹ đã kéo lùi kết quả chung.
Phát hiện vật thể lấp lánh dưới nước, cô gái lao mình xuống cứu, hiện trường khiến người dân lo lắng
Chứng kiến một vật thể lạ tỏa ánh sáng lấp lánh giữa vùng nước nông tại bờ biển Mexico, một cô gái đã dũng cảm lao mình xuống nước để giải cứu sinh vật đang vùng vẫy.
Chỉ nhỏ bằng đầu mút đũa cá rầm từ món ăn dân dã của người miền Trung nay trở thành đặc sản theo mùa, có lúc lên tới 400.000 đồng/kg.
Cá tầm thìa Mỹ (Polyodon spathula) là loài cá nước ngọt cổ xưa với chiếc 'mỏ thìa' kỳ lạ, được xem như một hóa thạch sống của các con sông Bắc Mỹ.
Với đà tăng trưởng mạnh tại nhiều thị trường, đặc biệt là Mỹ và Brazil, cá rô phi đang dần trở thành mặt hàng xuất khẩu tiềm năng của Việt Nam, bên cạnh cá tra.
Khi thủy triều rút, những bãi bùn mênh mông ở Mũi Cà Mau dần lộ ra giữa rừng đước. Những thợ săn cá thòi lòi bắt đầu hành trình mưu sinh, chỉ với chiếc 'xà di' đơn sơ, họ len lỏi giữa rừng đước để lần theo từng dấu hang để tìm 'lộc trời'.
Khúc suối dài khoảng 1km trước ngôi đền ở bản Văng Lin (xã Yên Hòa, Nghệ An) được người dân bảo vệ quanh năm. Chỉ đến ngày hội đầu xuân, khúc suối này mới được 'mở' để bà con đánh bắt cá mát.
Các nhà khoa học Trung Quốc vừa phát hiện hóa thạch cá xương có niên đại khoảng 436 triệu năm, cung cấp bằng chứng quan trọng giúp lấp đầy khoảng trống lớn trong chuỗi tiến hóa liên kết giữa cá cổ đại và con người.
Chỉ nhỏ bằng đầu mút đũa và xuất hiện vào những ngày cuối mùa lũ, cá rầm từng là món ăn dân dã của người miền Trung. Thế nhưng vài năm trở lại đây, loài cá bé xíu này lại trở thành đặc sản được nhiều người tìm mua, có nơi bán tới 300.000–400.000 đồng/kg.
Từng là loại cá quen thuộc trong bữa cơm gia đình và xuất hiện phổ biến tại các chợ dân sinh ở Việt Nam, loài cá này đang bất ngờ ghi nhận sức mua tăng mạnh từ thị trường Brazil.
Trong thế giới đại dương sâu thẳm tồn tại vô số sinh vật kỳ lạ, và một trong những loài gây tò mò nhất chính là cá giọt nước (tên khoa học: Psychrolutes marcidus).
Cá ba chân (Bathypterois grallator) tồn tại như những 'kẻ du hành' lặng lẽ và kỳ lạ bậc nhất giữa bóng tối đại dương sâu thẳm.
Cá lá tre từng chỉ xuất hiện trong những bữa cơm giản dị của ngư dân miền Trung. Ít tên tuổi, sản lượng không nhiều, loài cá nhỏ bé này hầu như không được bày bán ngoài chợ. Thế nhưng vài năm trở lại đây, cá lá tre âm thầm 'đổi đời', trở thành đặc sản được săn lùng tại vùng biển Quảng Trị.
Sự xuất hiện của con cá mái chèo với thân dài gần 2 m ở bờ biển Đà Nẵng thu hút sự hiếu kỳ của người dân.
Sáng 4.3, người dân và du khách tại khu vực bãi biển phường An Hải (TP. Đà Nẵng) không khỏi tò mò khi phát hiện một xác cá hố rồng kích thước lớn trôi dạt vào bờ, thu hút đông người hiếu kỳ đến xem và chụp ảnh.
Theo ghi nhận, con cá nặng khoảng 10 kg, dài gần 2 m, thân màu bạc trắng với nhiều đốm xanh, dọc sống lưng có vây màu đỏ hồng; phần đầu và phía dưới miệng có râu dài đặc trưng.
Đây là loài cá sống ở vùng nước sâu, hiếm thấy, sự xuất hiện của nó cũng mang theo nhiều suy đoán của ngư dân.
Một xác cá hố rồng dài gần 2m, nặng khoảng 10kg bất ngờ dạt vào bờ biển ở TP Đà Nẵng. Sự việc thu hút nhiều người dân hiếu kỳ đến xem và chụp ảnh.
Từ loài cá quen thuộc ở miền Tây, cá he nghệ nay trở thành đặc sản được ưa chuộng nhờ thịt ngon, màu sắc bắt mắt và cách chế biến đa dạng, đặc biệt là món chiên tươi. Hiện cá được bán khoảng 180.000 đồng/kg và thường 'đội giá' khi lên thành phố.
Cá sư tử là động vật xâm lấn có vẻ ngoài đẹp mắt. Thế nhưng, chúng được xem là loài gây hại ở Đại Tây Dương.
Tại Khu bảo tồn nguồn lợi thủy sản Đình An Bình, thuộc phường Hồng Ngự, ngày 1-3, các mạnh thường quân trên địa bàn phường vừa tổ chức phóng sanh khoảng 3,2 tấn cá các loại.
Hồ Biwa không chỉ là nguồn nước ngọt quan trọng của Nhật Bản, mà còn là nền tảng cho những giá trị kinh tế – văn hóa độc đáo đã tồn tại hàng nghìn năm. Từ ngọc trai nước ngọt Biwa với vẻ đẹp nguyên bản hiếm có đến funazushi – món ăn lên men gắn liền với hệ sinh thái cá bản địa, mọi thế mạnh của hồ đều phụ thuộc trực tiếp vào chất lượng môi trường nước.
Từng là loài cá quen thuộc ở các con sông miền Tây nhưng ít được chú ý, cá he nghệ (cá he vàng) nay bất ngờ trở thành đặc sản được nhiều nhà hàng săn đón.
Trong nghi thức cúng ngày vía Thần Tài, cách đặt cá lóc nướng trên bàn thờ cũng được nhiều gia đình lưu ý. Theo quan niệm phong thủy, đầu cá nên hướng ra phía cửa chính hoặc lối ra vào nhà, cửa hàng.
Các nhà khoa học đã xác định được một loài khủng long mới nhờ hóa thạch khoảng 95 triệu tuổi. Loài này được mô tả giống như 'một con cò khổng lồ'.
Với thịt chắc, vị ngọt tự nhiên và nguồn cung khan hiếm, cá mãng cầu trở thành đặc sản đắt đỏ, nhiều khi vừa xuất hiện đã nhanh chóng 'cháy hàng'.
Nghe tên tưởng là trái cây trong mâm ngũ quả ngày Tết, cá mãng cầu lại là loài cá biển quý hiếm, được giới sành ăn săn lùng.
Phát hiện loài vật từng được cho là đã tuyệt chủng này đang khiến giới nghiên cứu khu vực chú ý.
3 loại cá được chuyên gia dinh dưỡng Mỹ đánh giá là 'bổ của bổ', rất đáng để bổ sung vào thực đơn hàng tuần. Đáng chú ý, cả ba loại cá này đều phổ biến ở Việt Nam.
Với vị ngọt tự nhiên và dễ chế biến, loài cá này được xem là món giải ngấy lý tưởng sau Tết. Hiện tại, giá đã chạm mốc 850.000 - 1 triệu đồng/kg tùy kích cỡ và độ tươi, nhưng nhiều nơi vẫn khó mua.