Có một điều rất khác biệt trong những ngày giáp Tết đối với cộng đồng người Việt tại Hungary. Đó là, dù vẫn tất bật với nhịp sống chung hằng ngày, song trong lòng mỗi người Việt đang sinh sống ở nơi đây dù mấy chục năm hay chỉ một vài năm lại rộn ràng chuẩn bị một cái tết theo truyền thống cổ truyền của người Việt.
Với những món quà được gửi tặng từ mọi miền Tổ quốc, tết này, quân dân trên quần đảo Trường Sa có đủ gạo nếp, đậu xanh, thịt lợn để gói bánh chưng. Tết ở nơi đầu sóng ngọn gió vừa có hương vị thân thuộc của đất mẹ và vừa có nét đặc trưng riêng từ những chiếc bánh chưng gói bằng lá bàng vuông ...
Trong nhộn nhịp cuộc sống đang trôi chảy với thuật ngữ 'ăn ngon, mặc đẹp', không biết có ai còn nhớ đến một món ăn dân dã ngày xưa. Thật bất ngờ trên mâm cỗ Tết, đầy những thịt, giò, nem… bỗng khiêm nhường một đĩa bánh tẻ. Giản dị là thế, nhưng món bánh tẻ lại có sức hấp dẫn riêng trong độ Tết đến, xuân về, nhất là với những người đã từng sống ở cái thời chỉ biết đến 'ăn no, mặc ấm' thì hẳn dư vị ngon lạ của món bánh nhà quê vẫn không sao quên nổi.
Giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống ngày xuân
Không khí đón xuân về trong đất liền đã đặc biệt, thì tại huyện đảo Trường Sa còn đặc biệt gấp bội phần. Khi những cành mai vàng còn e ấp nụ, hoa đào ở đất liền vẫn chưa khoe sắc thì ở ngoài đảo xa, quân và dân huyện đảo đã chuẩn bị đón mùa xuân mới.
Chỉ còn vài giờ nữa thôi là đến Giao Thừa Xuân Canh Tý 2020, cả nước tưng bừng chào đón khoảnh khắc thiêng liêng mở ra một thiên niên kỷ mới nhưng với những người lính dầu khí BIENDONG POC trong ca trực Tết năm nay thì việc đoàn viên với gia đình, với cha mẹ già, vợ trẻ, con thơ là một điều không thể vì họ đang mang trong mình trọng trách của những kỹ sư, kỹ thuật viên trong ca trực đảm bảo hoạt động thông suốt liên tục 24/24 cho giàn khai thác khí trung tâm mỏ Hải Thạch PQP-HT. Và còn hơn thế nữa, họ đang mang trong mình vinh dự của một người đang làm việc ở vị trí tiên tiêu xa bờ, góp phần vào việc đảm bảo an ninh biển đảo của đất nước, giữ gìn bình yên nơi biển xa để nhân dân an tâm đón Tết trên khắp cả nước.
Ở quê lạ lắm, Tết là dịp duy nhất trong năm để người dân sắm đồ, trang trí nhà cửa. Có lẽ cũng vì thế mà những ngày cuối năm, phiên chợ quê lúc nào cũng náo nhiệt và tấp nập người mua kẻ bán.
Không khí xuân đang về trên khắp các nẻo đường, theo ghi nhận của PV báo điện tử Người Đưa Tin, tại huyện Lục Yên, tỉnh Yên Bái bà con nhân dân cũng đang tất bật sắm sửa, chờ đón Tết.
Cùng nhau gói bánh chưng cho bữa tiệc tất niên dường như trở thành một trong những hoạt động gần như không thể thiếu trong dịp Tết cổ truyền của dân tộc đối với nhiều bạn trẻ Việt đang sinh sống, làm việc tại xứ sở Phù tang. Mặc dù để làm ra được một chiếc bánh chưng thành phẩm không hề đơn giản, nhưng đây là một trải nghiệm thú vị, luôn được mọi người háo hức mong chờ, bởi nó khiến những người con đang ở nơi xa cảm nhận được thật gần hương vị Tết quê nhà.
Cuộc sống hiện đại chật chội, bộn bề công việc khiến việc tự gói và nấu một nồi bánh chưng trở nên khó khăn. Tuy nhiên, từ đô thị lớn đến các vùng quê, nhiều gia đình vẫn cố gắng duy trì phong tục truyền thống này .
Trước Tết nguyên đán, nhiều trường ĐH Việt Nam đã tổ chức cho sinh viên Tây trải nghiệm Tết 'ta' với rất nhiều hình thức phong phú, hấp dẫn.
Rời Việt Nam từ 20 năm trước, Tết Canh Tý 2020 là tết thứ 19 của vợ chồng ông Minh, bà Hoa tại Hàn Quốc. Hoàn cảnh éo le khiến hai người chưa thể trở về quê hương.
Là loại bánh duy nhất trong ẩm thực truyền thống Việt Nam còn được sử sách nhắc lại, bánh chưng có lịch sử lâu đời và vị trí đặc biệt trong tâm thức của người Việt. Bánh chưng không đơn thuần là một món ăn, mà là nguồn cội, là văn hóa, là sự tổng hòa của trời, đất với những tinh túy mà thiên nhiên ban tặng người Việt. Có lẽ vì thế mà người ta nhớ bánh chưng như nhớ Tết và nhớ Tết là nhớ về món bánh của Tổ tiên.
Với người Việt Nam, bánh chưng được coi là món bánh của Tổ tiên, bởi sự hòa quyện thiêng liêng giữa các nguyên liệu làm bánh, giữa lớp nhân bên trong với lớp vỏ bên ngoài. Vỏ bên ngoài chính là lá dong - một nguyên liệu không thể thiếu để tạo nên màu sắc và hương vị mang đậm nét văn hóa ẩm thực ngày Tết cổ truyền.
Dịp cuối năm, người già, trẻ nhỏ, thanh niên nam nữ xã Minh Phú (huyện Sóc Sơn) và các địa phương lân cận lại tề tựu về vui chơi, mua sắm tại chợ Tam Quan (hay còn gọi là chợ Nồi Niêu). Nét văn hóa truyền thống đã được người dân nơi đây lưu giữ qua nhiều thế hệ.
Dù xa Tổ quốc, xa quê hương từ rất lâu đời, thậm chí có người nói tiếng Việt còn chưa sõi, nhưng cộng đồng người Việt Nam tại Thái Lan vẫn luôn giữ gìn những nét văn hóa, truyền thống Việt. Bà con gốc Việt tại Thái Lan vẫn tổ chức gói bánh chưng mỗi độ Xuân về, giúp cái Tết trở nên ấm áp và gần gũi hơn.
100 năm trước, chợ Tết ở Hà Nội đông kẻ bán người mua với những hình ảnh quen thuộc như cành đào, hoa thủy tiên, hàng lá dong, ông đồ cho chữ.
Dịp Tết Nguyên đán Canh Tý năm nay, thị trường xuất hiện nhiều loại bánh chưng độc lạ thu hút sự quan tâm của người tiêu dùng.
Gặp nhau trên mạng xã hội, cô bạn đang sống ở Thành phố Vancouver (Canada) hỏi: 'Sắp Tết rồi phải không? Mình đang nhớ Tết ghê gớm. Thèm cái cảm giác được đi chợ quê, được đi tảo mộ, được chuẩn bị bó mùi già, được quây quần bên nồi bánh chưng và không khí đoàn viên ngày 30 Tết…'
Tại xã Ia Piơr (huyện Chư Prông, tỉnh Gia Lai), Trung đoàn KT-QP 710 (Binh đoàn 15) vừa phối hợp với cấp ủy, chính quyền, hội phụ nữ, đoàn thanh niên địa phương tổ chức Chương trình 'Xuân đoàn kết - Tết yêu thương' cho đồng bào các dân tộc trên địa bàn.
Tết trong ký ức của nhiều bạn bè đồng trang lứa có lẽ là những vầng pháo hoa rực rỡ, là những phong bao đỏ lì xì, là những cánh hoa đào khoe sắc thắm, là diện quần áo mới du xuân,… hội tụ như một kho tàng chuyện Tết đa sắc. Với tôi, Tết trong suốt hành trình tuổi ấu thơ là chiếc bánh chưng con của ông ngoại.
Không khí vui xuân đón Tết đã rộn ràng khắp nơi nơi trên cả nước. Đang làm nhiệm vụ của những 'sứ giả hòa bình' tại Phái bộ Gìn giữ hòa bình Liên hợp quốc ở Cộng hòa Nam Sudan, nơi cách xa Tổ quốc hàng chục ngàn cây số, các cán bộ, nhân viên, chiến sĩ Bệnh viện dã chiến cấp 2 số 2 (BVDC 2.2) của Việt Nam cũng tất bật hơn thường ngày với công việc chuẩn bị đón cái Tết đầu tiên xa nhà ở một nơi đặc biệt.
Những ngày sát Tết Nguyên đán, chợ quê ở một số huyện miền núi nhộn nhịp, rộn rã người mua, kẻ bán. Chợ quê hầu hết các sản phẩm chủ yếu đều do chính bà con nông dân làm ra nên rất gần gũi, thân quen.
Trên trang cá nhân, dàn cầu thủ Việt thi nhau khoe ảnh gói bánh chưng cùng gia đình và bày tỏ sự háo hức khi sắp bước sang năm mới.
Tại sao không thể thiếu bánh chưng trong mâm cỗ ngày Tết? Điều này xuất phát từ truyền thuyết mà không phải ai cũng biết. Bài viết cũng chia sẻ cách bảo quản bánh chưng để không bị ôi thiu.
Bên cạnh câu đối đỏ, hoa mai, hoa đào nở rộ khắp nẻo đường, ẩm thực ngày Tết với bánh chưng, bánh tét, dưa hành cũng là nét văn hóa đa dạng, phong phú và mang đậm dấu ấn Việt.
Khi những nụ đào bắt đầu khoe sắc trong gió đông, ấy là lúc vùng cao Bắc Hà vào xuân. Giữa bao tất bật, hối hả của cuộc sống, phiên chợ đặc biệt ngày cuối năm ở rẻo cao này vẫn giữ được nét đặc trưng với sự nguyên sơ, mộc mạc mà không kém phần náo nhiệt.
Hồi nhỏ, tôi sống ở khu tập thể Quỳnh Lôi, phía Đông-Nam TP Hà Nội. Gia đình tôi ở tầng 5 cùng với 8 hộ. Cạnh nhà tôi là gia đình bác Mẫn làm giáo viên, rồi đến nhà anh Lăng có bố làm ở văn phòng phẩm Hồng Hà, bác Cừ nhà in, bác Học đường sắt, bác Thái bên lâm nghiệp, cuối dãy là bác Kế ở ngành chăn nuôi thuộc Bộ Nông nghiệp.