Nghề làm bún bắp giã chày thủ công ở Phú Yên chỉ còn sót lại duy nhất một người nơi xứ Nẫu dân dã, đầy nắng và gió.
Cuối năm, gọi điện về quê hỏi thăm chuyện chuẩn bị Tết, chú tôi bảo: 'Mọi thứ ổn, nếp, đậu có sẵn rồi, còn thịt thì năm nay chú chia heo của nhà cô Năm bên cạnh'. Nói rồi chú cười hì hì, đọc: 'Số cô không giàu thì nghèo/Ngày ba mươi Tết thịt treo trong nhà…'. Nghe chú nhắc đến câu ca dao, lòng tôi bất chợt rạo rực, nhớ đến những hình ảnh thật khó quên gắn liền với việc mổ heo chia thịt, ăn Tết nơi quê nhà…
Đến với Thái Bình, chắc chắn bạn được thưởng thức món giò nây vừa hút mắt, bình dị nhưng ăn sẽ thấy sự chân thành, mộc mạc, thấm đẫm tình cảm người dân quê lúa.
Ngày trước chúng tôi ở trên chốt biên giới phía Bắc , tết đến đơn vị tổ chức gói bánh chưng cho bộ đội ăn tết . Đơn vị tính theo đầu người , cứ hai người một chiếc . Mỗi tiểu đội một cái giò mỡ , gạo nếp đỗ xanh do hậu cần cấp trên cấp.
Giò lụa là món ăn không thể thiếu trong mâm cỗ tết, có mặt trong ẩm thực của cả hai miền Nam - Bắc. Giò được làm từ hai nguyên liệu cơ bản là thịt lợn giã nhuyễn kết hợp với nước mắm ngon, gói trong lá chuối và luộc chín.
Mỗi dịp Tết đến, xóm bánh tét ở ấp 4, xã Nhị Bình, huyện Hóc Môn, Thành phố Hồ Chí Minh lại đỏ lửa suốt đêm để kịp xuất đi những mẻ bánh mới cho khách hàng.
Những ngày cuối năm, khi mùa xuân lấp ló ngoài hiên, đi chợ quê ngày Tết ở vùng đất Thừa Thiên Huế là dịp để mọi người cảm nhận được niềm vui, sự háo hức và cả nỗi nhọc nhằn của mưu sinh ngày tết. Đó cũng là nơi giúp ta tìm lại ký ức của một thời xa xưa.
Chợ lá dong tại khu vực ngã ba Ông Tạ ở TP. Hồ Chí Minh tồn tại hơn 1/2 thế kỷ luôn tấp nập người mua bán và chỉ họp mỗi năm một lần vào những ngày cận Tết.
Qua đầu tháng Chạp âm lịch là đã cảm nhận mùi Tết quanh quẩn đâu đây, mùi của những loại hoa, của hương đèn, lá chuối và hương thơm của những loại mứt thoang thoảng từ những căn bếp của mọi ngôi nhà. Cái mùi Tết có thể hiện hữu trong không gian mà cũng có thể chỉ đang quẩn quanh trong nỗi nhớ, trong ký ức của ai đó.
TTH - Một chiều mùa đông, ngồi giữa bản làng bảng lảng mù sương, chậm rãi thưởng thức hương vị cá nướng ống tre thơm lừng, nghe gió reo vi vút từ dãy Trường Sơn đưa lại, thấy cái lạnh tái tê chốn núi rừng bỗng trở nên ngọt lành như món ăn dân dã của người miền cao.
Khi những đợt mưa dầm gió bấc đi qua là những ngày tàn đông giá lạnh lại về, báo hiệu tết đã đến nơi rồi. Đây là thời điểm tất bật ở nhiều làng quê xưa. Hầu hết các gia đình đều lo kiếm tiền tiêu tết và với những đứa trẻ như chúng tôi thuở ấy thì trong lòng rạo rực khi tết đã cận kề...
Trong lúc đi hái lá chuối trên núi Trà Võ, huyện Xuân Lộc (Đồng Nai), người dân tá hỏa phát hiện thi thể người đàn ông đang phân hủy trong tư thế treo cổ.