Hoạt động 'Chúng tôi là chiến sĩ' tại Trường Mầm non Hoa Hồng mang đến cho trẻ những trải nghiệm về kỷ luật, sẻ chia và lòng yêu nước.
Câu chuyện một bà mẹ chia sẻ phương pháp dạy con bằng cách cho con đi bán vé số đã làm dấy lên tranh cãi trong cộng đồng mạng.
Hướng dẫn chi tiết cách gói bánh chưng bằng lá dong và lá chuối, giúp bạn tự tay làm ra những chiếc bánh vuông vức, chắc chắn cho ngày Tết.
Chuối đang là một trong những cây ăn trái chủ lực và mặt hàng xuất khẩu quan trọng của nông nghiệp Việt Nam. Nhiều chuyên gia nhận định, kim ngạch xuất khẩu chuối hoàn toàn có thể chạm mốc 1 tỷ USD trong thời gian tới, nếu tháo gỡ hiệu quả các rào cản, đặc biệt là dịch bệnh héo vàng lá chuối.
Thường xuất hiện trong mâm cỗ các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay lễ Tết, món ăn này tuy quen thuộc với người dân một số địa phương ở Hưng Yên nhưng không phải thực khách nào cũng biết.
Sáng 13/12, tại Thành phố Hồ Chí Minh, Bộ Nông nghiệp và Môi trường phối hợp với Hội Làm vườn Việt Nam tổ chức Diễn đàn 'Giải pháp phòng trừ bệnh héo vàng hại chuối'.
Thường xuất hiện trong mâm cỗ vào các dịp giỗ chạp, cưới hỏi hay ngày Tết ở Hưng Yên, món đặc sản này không chỉ gây ấn tượng về hình thức mà còn hấp dẫn bởi hương vị lạ miệng, thơm ngon.
Bánh bột lọc, bánh giò và bánh nậm là ba món Việt vừa được chuyên trang ẩm thực quốc tế Taste Altas bình chọn trong danh sách 100 món bánh bao ngon nhất thế giới.Theo đó, điểm chung của ba món ăn này đều là những món mang phong vị ẩm thực vùng miền Việt Nam. Chẳng hạn như bánh bột lọc và bánh nậm có nguồn gốc từ Huế, phổ biến ở Hà Nội và một số tỉnh, thành miền Trung. Đến bánh giò là món ăn đặc trưng của người dân Hà Nội với lớp vỏ mềm mịn, nhân thơm từ hỗn hợp thịt bằm xào.Sau đây là công thức chế biến ba món ăn này để bạn đọc có thể trổ tài đầu bếp tại gia vào dịp cuối tuần chiêu đãi người thân, bạn bè.
Theo Hiệp hội Rau quả Việt Nam, xuất khẩu rau quả trong 11 tháng năm 2025 ước đạt 7,8 tỷ USD, tăng 18% so với cùng kỳ năm trước.
Trong danh sách các mặt hàng rau quả xuất khẩu có giá trị hơn 1 triệu USD, bất ngờ xuất hiện các loại lá như: lá sắn, lá nguyệt quế, lá khoai lang,…
Vòng chung kết 'Đại sứ Gen G 2025' đã được tổ chức tại Đại học Kinh tế Quốc dân (Hà Nội) cuối tháng 11, với sự tham gia của 20 nhóm sáng kiến tiềm năng, cùng các bạn trẻ, đại diện trường đại học và các chuyên gia.
Đối với đồng bào Ba Na, lễ cúng giọt nước không chỉ là nghi lễ nông nghiệp cầu mùa mà còn là sự gửi gắm lòng biết ơn sâu sắc của con người với thiên nhiên - nguồn sống bất tận nơi đại ngàn.
Vốn là món ăn dân dã giúp người dân chống đói những năm tháng khó khăn, chả dam (cua đồng) ở vùng hạ nguồn sông Lam Nghệ An, nay trở thành sản phẩm OCOP 3 sao, thu hút khách hàng ở khắp nơi.
Bánh giò bầu (hay bánh bí đỏ), cái tên gây tò mò ngay từ lần đầu nghe thấy, đang trở thành một trong những sản phẩm ẩm thực du lịch đặc trưng nhất tại làng du lịch cộng đồng xã Hữu Liên (Lạng Sơn).
Bếp lửa ở đình Trường Thọ đỏ suốt ngày đêm khi hàng trăm người dân cùng gói hơn 1.000 bánh tét gửi về miền Trung giữa mùa lũ dữ.
Những bếp lửa hồng rực sáng ở đình Trường Thọ (phường Thủ Đức, TP.HCM) suốt ngày đêm, hàng trăm người cùng gói bánh tét gửi về miền Trung.
Ngày 23/11, đại diện lãnh đạo phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) cho biết, từ tối 22/11, hàng trăm người dân tại phường đã tập trung cùng nhau gói bánh chưng, bánh tét và đóng gói nhu yếu phẩm xuyên đêm để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung đang chịu ảnh hưởng nặng nề của bão lũ.
Đêm 22 rạng sáng 23-11, hàng trăm người dân phường Trảng Dài (tỉnh Đồng Nai) đã cùng nhau đến Nhà văn hóa phường để gói bánh chưng, bánh tét, quyên góp nhu yếu phẩm và quần áo để gửi hỗ trợ đồng bào miền Trung, Tây Nguyên đang bị ảnh hưởng bởi trận lũ lụt lịch sử.
Trưa 21-11, tại số 587 đường Quang Trung, phường Cẩm Thành (tỉnh Quảng Ngãi), nhiều người dân chung tay gói hàng ngàn chiếc bánh chưng, bánh tét để gửi đến vùng lũ Gia Lai và Đắk Lắk.
Lò nem nhỏ nằm trong lòng chợ Kiến Thiết ngày nay còn là ký ức sống, một 'di sản' tinh tế của ẩm thực Nam Bộ
Bánh tét bắp là món ăn truyền thống lâu đời trên quê hương Đất Đỏ và được ghi vào kỷ lục Guinness Việt Nam
Mỗi gia đình làm chả cá ở đây đều có một bí quyết riêng nhằm tạo thương hiệu sản phẩm của mình
Giữa miền sơn cước Cao Bằng có một món bánh dân dã gắn bó sâu sắc với đời sống người Tày, Nùng - đó là bánh Coóc Mò. Nhắc đến cái tên ấy, không ai sinh ra và lớn lên ở miền biên viễn này không chợt bồi hồi nhớ lại những buổi sớm mờ sương, tiếng chày giã nếp vang vọng trong gian bếp, hương thơm của lá dong, lá chuối quyện cùng mùi nếp mới lan tỏa khắp nhà. Bánh Coóc Mò giản dị như chính con người Cao Bằng, nhưng lại chứa đựng trong đó cả một trời ký ức, cả nỗi thương nhớ da diết về tuổi thơ đã đi qua.
Trong thế giới ẩm thực đang phát triển không ngừng trên mạng xã hội, đôi khi những món ăn 'độc lạ' nhất lại xuất phát từ những nguyên liệu tưởng chừng như giản dị, quen thuộc nhất. Và gần đây, tâm điểm chú ý của cộng đồng ẩm thực, đặc biệt là trên nền tảng TikTok, chính là món lá chuối chiên giòn.
Ở Việt Nam, nhiều món đồ tưởng chừng chỉ cho gia súc ăn hoặc bỏ đi lại bất ngờ được đóng gói, bán với giá cao trong siêu thị Nhật Bản.
Không chỉ gây ấn tượng với hương vị thơm ngon và màu sắc bắt mắt, món đặc sản bánh ngải ở Thái Nguyên còn được ưa chuộng vì chế biến từ vị thuốc quý có công dụng điều hòa khí huyết, chống đau đầu, cảm cúm…
Những ngày qua, người dân ở thôn Hàm Rồng (xã Ia Băng, tỉnh Gia Lai) và các thôn lân cận đã cùng nhau gói bánh tét, chuẩn bị nhu yếu phẩm, kịp thời cứu trợ đồng bào vùng lũ miền Trung.
Mặc dù vừa bị thiệt hại nặng nề do mưa lũ, thế nhưng người dân tỉnh Quảng Ngãi vẫn tập trung gói bánh chưng, bánh tét hỗ trợ cho đồng bào vùng lũ lụt miền Trung.
Khoảnh khắc từ cuộc thi hoa hậu này đang gây nhiều bàn luận.
Xã Trường Giang đã tập trung lãnh đạo, chỉ đạo và tổ chức thực hiện đồng bộ Chương trình 'Mỗi xã một sản phẩm' (OCOP), xem đây là một trong những nhiệm vụ trọng tâm trong phát triển kinh tế nông thôn.
Một loại quả từng rụng đầy gốc ở các vùng núi, nay đã trở thành đặc sản được săn lùng với giá đắt đỏ nhờ vô số công dụng chữa bệnh tuyệt vời, đặc biệt là trong việc hỗ trợ điều trị sỏi thận, đái tháo đường và tăng mỡ máu.
Xã Hiệp Hòa (trước kia là xã Đông Lỗ, huyện Hiệp Hòa) không chỉ nổi tiếng với ngôi đình chạm khắc tinh xảo được mệnh danh 'Đệ nhất Kinh Bắc' hay câu lạc bộ ca trù trứ danh mà còn là quê hương của chiếc bánh gai dân dã, gói trọn hương vị đồng quê.
Phú Yên có một loại cá nghe tên đã khiến ai cũng phải bật cười. Nhỏ bé, bình dân nhưng khi thưởng thức, vị ngọt, thơm và đậm đà của nó khiến thực khách nhớ mãi.
Ca sĩ – nhà sản xuất âm nhạc Tuấn Dương vừa tuyên bố phá sản sau nhiều năm kinh doanh ẩm thực thua lỗ và đang nợ nần chồng chất.
Tình cảnh hiện tại của nam ca sĩ nổi tiếng này khiến nhiều khán giả chạnh lòng.
Á quân Project SuperStar 2005 tuyên bố phá sản do kinh doanh ẩm thực thua lỗ. Hiện tại, anh đang nợ nần chồng chất.
Nghe qua tưởng là món ăn của thời cơ cực, nhưng khi thưởng thức rồi mới hiểu vì sao món đặc sản dân dã này lại khiến bao người say mê, nhớ mãi không quên.
Một buổi sáng ghé thăm khu chợ quê. Ở góc chợ nhỏ, một người phụ nữ trung niên đang gói bó rau bằng lá chuối, buộc bằng sợi lạt tre. Tôi hỏi: 'Sao chị không dùng túi ni-lông cho tiện?'. Chị cười thật hiền: 'Tôi chỉ tâm niệm một điều, gom rác đã mệt, huống chi là sống giữa rác!'.
Nữ du khách Trung Quốc gây 'bão' mạng xã hội khi chia sẻ trải nghiệm uống nước bằng ống hút rau muống tại một quán cơm ở TP.HCM.
Người Mường sinh sống tập trung ở các tỉnh Phú Thọ, Lào Cai, Sơn La… Bên cạnh bản sắc văn hóa độc đáo, ẩm thực của người Mường cũng có nhiều món ngon thú vị.