Những hoạt động trong khuôn khổ hội thi giúp nông dân xã Cẩm Thành (Cẩm Xuyên, Hà Tĩnh) giữ gìn nét đẹp văn hóa truyền thống, phát huy lĩnh vực nổi trội của xã NTM kiểu mẫu.
Năm 2003, một số hộ dân làm sản phẩm bánh lá truyền thống - bánh răng bừa, trên địa bàn xã Hà Lai, huyện Hà Trung (Thanh Hóa) đã cùng nhau thành lập HTX Dịch vụ nông nghiệp xã Hà Lai, và xây dựng thành công sản phẩm đạt OCOP 4 sao cấp tỉnh. Thương hiệu bánh lá Hà Lai - thứ bánh giản dị, đơn sơ, mang đậm phong vị của nền văn hóa lúa nước, đang ngày càng phát triển rộng rãi trên thị trường cả nước, đem lại nguồn thu nhập cao cho các hộ dân và tạo việc làm cho nhiều lao động địa phương.
Ngoài được nhận trợ cấp thất nghiệp, (TCTN), người lao động (NLĐ) khi mất việc làm, hưởng bảo hiểm thất nghiệp (BHTN) còn được hỗ trợ học nghề để sớm quay lại thị trường lao động. Tuy nhiên, thực tế số người lựa chọn học nghề rất ít.
Hàng trăm đơn vị, nghệ nhân, chuyên gia ẩm thực và đầu bếp uy tín sẽ hội tụ tại Ngày hội bánh dân gian 'Hương vị 3 miền' để giới thiệu hơn 500 loại bánh truyền thống.
Hoa hậu Đền Hùng Giáng My được nhiều người khen 'lão hóa ngược', vóc dáng thon gọn, gợi cảm.
Lượng gạo nhập về trong 9 tháng năm 2024 tăng cao kỷ lục kể từ năm 2019 cho đến nay.
Tà vạt (còn gọi là cây đoác) có nhiều ở dãy Trường Sơn, là loài mọc hoang trong rừng, được người dân miền núi khai thác nguồn nước tinh khiết tiết ra từ thân cây để làm rượu.
Minh Tú đã tự tay vào bếp làm bánh sinh nhật tặng ông xã.
Thực hiện Chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP), nhiều HTX trên địa bàn tỉnh đã tạo ra những sản phẩm hàng hóa có chất lượng cao, sức tiêu thụ tốt trên thị trường. Từ đó nâng cao hiệu quả sản xuất, kinh doanh, góp phần giải quyết việc làm, tăng thu nhập cho các thành viên. Thông qua những sản phẩm OCOP, tên tuổi, sức cạnh tranh của các HTX được khẳng định, lan tỏa, trở thành mô hình tiêu biểu được nhân rộng.
TP Hà Tĩnh đang tích cực xây dựng thương hiệu bánh đa nem với mục tiêu đưa việc áp dụng các quy chuẩn và tiêu chuẩn chất lượng vào sản xuất gắn với mở rộng thị trường tiêu thụ.
Ngoài cách luộc, nướng hay chiên, bạn có thể dùng khoai lang để làm những chiếc bánh thơm ngon và bổ dưỡng; bánh khoai lang rán rất hợp với ngày mát trời.
Đại diện xã Đông Quý (huyện Tiền Hải, tỉnh Thái Bình) cho biết, cơ quan chức năng đang tiến hành điều tra, xác minh nguyên nhân vụ tai nạn thương tâm xảy ra trên địa bàn thôn Trà Lý làm 2 bà cháu tử vong vào chiều 27/9.
Để có sản phẩm ngon chất lượng, những người thợ làm bánh phải qua nhiều công đoạn từ khâu chọn gạo, ngâm gạo đúng thời gian, vo kỹ, đồ xôi vừa chín, giã nhuyễn, pha chế nhân mặn, ngọt...
Làng bánh dày Quán Gánh, thuộc thôn Thượng Đình, xã Nhị Khê, huyện Thường Tín, có khoảng 50 hộ theo nghề làm bánh dày truyền thống.
Làng bánh dày Quán Gánh, thuộc thôn Thượng Đình, xã Nhị Khê, huyện Thường Tín, là ngôi làng có khoảng 50 hộ gia đình theo nghề làm bánh dày truyền thống.
Tập 9 'Nhà mình có nhau' mở đầu là buổi làm bánh bột lọc đầy hài hước. Cả hai gia đình Lâm Vỹ Dạ - Hứa Minh Đạt lẫn Thúy Diễm - Lương Thế Thành đều mỗi người một tay, nỗ lực để hỗ trợ trong buổi tối đầy ý nghĩa này. Lâm Vỹ Dạ cũng giới thiệu bố với toàn bộ khán giả xem show, khiến nhiều người bất ngờ vì đôi mắt 'một mí' quá giống nhau.
Hạn sử dụng bánh trung thu bao lâu, còn thừa phải bảo quản thế nào khi qua rằm tháng 8, nhiều gia đình vẫn còn thừa lượng lớn bánh trung thu trong nhà.
Những ngày qua, Đoàn Thanh niên Công an huyện Ba Vì (thành phố Hà Nội) phối hợp cùng tăng ni, phật tử chùa Đông Các (huyện Ba Vì, Hà Nội) và các nhà hảo tâm đã chung tay làm những chiếc bánh nướng, bánh dẻo, lồng đèn... nhằm góp phần động viên, chia sẻ với thiếu nhi chịu ảnh hưởng của cơn bão số 3.
Những workshop làm bánh, làm quà handmade dịp Tết Trung thu là cách người trẻ vừa thỏa sức sáng tạo, vừa chia sẻ yêu thương và kết nối cộng đồng, đặc biệt là chung tay hướng về thiếu nhi và người dân vùng bị bão lũ.
Cùng trẻ em cả nước chào đón Trung thu, tỉnh Vĩnh Long tổ chức đa dạng các hoạt động chăm lo cho trẻ, góp phần lan tỏa giá trị nhân văn, tinh thần đoàn kết, yêu thương, sẻ chia trong gia đình và cộng đồng.
Qua rằm tháng 8, nhiều gia đình vẫn còn thừa lượng lớn bánh trung thu trong nhà. Do đó, việc bảo quản bánh trung thu đúng cách và nắm rõ thời hạn sử dụng của bánh trung thu là yêu cầu vô cùng quan trọng để đảm bảo sức khỏe gia đình.
Một mùa trăng Trung thu nữa lại về. Năm nay, dù niềm vui chưa trọn vẹn… nhưng các em nhỏ trên địa bàn tỉnh vẫn được đón một Tết Trung thu đầy ý nghĩa. Tết Trung thu của yêu thương, của sẻ chia và gửi gắm nhiều ước vọng.
Chăm chỉ xắn tay vào bếp, những cung hoàng đạo nữ này được coi là có sở trường trong khoản nấu nướng.
Tết Trung thu 2024 diễn ra trong những ngày miền Bắc gồng mình khắc phục cơn bão số 3. Tại Hà Nội, nhiều khu dân cư, trường học đã chuyển số tiền tổ chức Tết Trung thu từ thiện vùng lũ. Nhưng cũng có nơi vừa tổ chức buổi làm bánh Trung thu cho trẻ trải nghiệm, vừa hướng tới trẻ em vùng lũ bằng việc làm thiết thực.
Theo phóng viên TTXVN tại Singapore, chiều tối 15/9 (theo giờ địa phương), Lễ hội Trung thu 2024 đã diễn ra trong khuôn viên Đại sứ quán Việt Nam tại Singapore, thu hút đông đảo cộng đồng người Việt Nam tại Singapore cũng như bạn bè quốc tế đến tham dự. Sự kiện do Ban liên lạc Cộng đồng người Việt Nam tại Singapore tổ chức nhằm gìn giữ văn hóa dân tộc, gắn kết cộng đồng và cùng nhau hướng về nguồn cội.
Tết Trung thu không chỉ là dịp gia đình sum họp mà còn là cơ hội thưởng thức những chiếc bánh Trung thu thơm ngon. Mỗi quốc gia châu Á lại có nét đặc trưng riêng trong cách làm bánh, tạo nên hương vị độc đáo.
Những bông hoa được Hoàng Anh làm từ đường và tô màu bằng bột màu thực phẩm.
Tham gia các workshop (gặp gỡ trao đổi kinh nghiệm) như làm đèn lồng, làm bánh nướng..., những người trẻ như 'tìm vé về tuổi thơ', được trải nghiệm những nét đẹp của Tết Trung thu truyền thống.
Nguyễn Vũ Long đã nghiên cứu, nhập loại vàng lá 9999 từ Đức về để 'thếp' lên bánh Trung thu.