Làng du lịch sinh thái cộng đồng A Nôr ở xã A Lưới 1, TP. Huế là điểm đến hấp dẫn của du khách trong và ngoài nước. Hoạt động du lịch đã tạo sinh kế, tăng thêm thu nhập cho đồng bào Pa Cô trên địa bàn.
Triển quốc tế ngành bánh Việt Nam 2025 (VIBS 2025) thu hút đông đảo khách tham quan đến trải nghiệm các loại bánh, xem đầu bếp trình diễn và khám phá những sản phẩm, công nghệ làm bánh mới nhất từ doanh nghiệp trong và ngoài nước.
Để làm lên thương hiệu bánh đa Hải Phòng thì không thể không nhắc tới những gia đình nhiều đời sinh sống ở làng Nông Xá, Kinh Giao xã Tân Tiến nay thuộc phường An Dương vẫn giữ lại nghề truyền thống thổi gạo thành bánh.
Sáng 10/12, Triển lãm quốc tế chuyên ngành thiết bị làm bánh 2025 đã diễn ra, quy tụ 120 doanh nghiệp, mở ra cơ hội hợp tác, chuyển giao công nghệ cho ngành bánh Việt Nam.
Triển lãm VIBS 2025 là sự kiện chuyên về ngành bánh sôi động nhất, mang đến bức tranh toàn cảnh về ngành bánh.
Những ngày cuối năm, thôn Pác Ngòi (xã Ba Bể, tỉnh Thái Nguyên) rộn ràng hơn thường lệ khi đón nhiều đoàn khách quốc tế tìm đến trải nghiệm văn hóa bản địa. Giữa không gian sơn cước thanh bình, một trong những hoạt động thu hút du khách nhất chính là học cách làm bánh dày lá cẩm món đặc sản mang sắc tím tự nhiên và hương vị đặc trưng của người Tày nơi đây.
Ẩm thực Hưng Yên từ lâu nổi tiếng với những món quà quê mộc mạc nhưng giàu giá trị văn hóa, gắn với đời sống và phong tục của người dân phố Hiến. Giữa nhịp sống hiện đại, những món ăn này vẫn giữ được sức hút riêng, trở thành dấu ấn khó quên đối với cả người địa phương lẫn du khách.
Ngày 5-12, Sở Văn hóa Thể thao và Du lịch tỉnh Đồng Tháp tổ chức Chương trình Farmtrip với tuyến du lịch Khu Bảo tồn sinh thái Đồng Tháp Mười – Cù lao Tân Phong – Cái Bè.
HNN - Những ngày cuối tháng 11, không gian xã A Lưới 2 trở nên nhộn nhịp hơn khi 'Phiên chợ mùa đông' thu hút hàng trăm người dân và du khách. Không chỉ là nơi trao đổi hàng hóa, các phiên chợ đang từng bước trở thành động lực giảm nghèo, mở ra hướng làm ăn ổn định cho nhiều hộ dân miền núi.
Hay tin miền quê nào bị thiệt hại nặng do thiên tai, dẫu bận rộn sản xuất, người dân thôn Đại An Khê, xã Hải Lăng vẫn gác lại những đơn hàng bạc triệu để cùng nhau gói bánh tét mặt trăng, bánh chưng, bánh tày… hỗ trợ người dân các địa phương. Mỗi chiếc bánh gửi trao không chỉ gói trọn hương vị quê nhà mà còn nồng ấm tình người.
Số phận không may nhưng nhiều người khuyết tật đã dùng ý chí và nụ cười để vẽ lại đời mình.
Làng Đào Xá (phường Võ Cường, tỉnh Bắc Ninh) từ lâu được biết là một trong 49 làng quan họ gốc của vùng Kinh Bắc. Phụ nữ nơi đây nổi tiếng đảm đang, hát hay, lại có tài chế biến các món ăn vừa ngon vừa khéo... Trong số những đặc sản làm nên bản sắc ẩm thực Đào Xá, món bánh cắp độc đáo luôn được nhắc đến với niềm tự hào riêng có.
UBND xã Đồng Văn vừa tổ chức thành công Hội thi làm bánh truyền thống, một sự kiện văn hóa ý nghĩa nhằm tôn vinh ẩm thực dân gian, đồng thời củng cố tình đoàn kết cộng đồng. Hoạt động nằm trong khuôn khổ Lễ vinh danh các danh hiệu du lịch tỉnh Tuyên Quang năm 2025.
Từ những lò bánh nhỏ ẩn dưới tán dừa ven sông đến gian hàng rộn ràng ở các lễ hội, bánh dân gian Nam Bộ hiện diện như một phần của đời sống người dân phương nam, mộc mạc mà đậm đà. Mỗi loại bánh chứa đựng thành phần và lịch sử riêng, phản ánh sức sống của nghề truyền thống trong dòng chảy đương đại.
Việc tiêu thụ bánh mỳ baguette tại Pháp vẫn liên tục suy giảm, khiến các phương tiện truyền thông Pháp từng phải đặt câu hỏi: 'Liệu bánh mỳ có biến mất khỏi bàn ăn của người Pháp hay không?'
Hiệp hội Văn hóa Ẩm thực Đà Nẵng (DCCA) cho biết Ngày hội Văn hóa Trà Việt 2025 sẽ diễn ra vào ngày 6.12.
Bánh chuối nướng yến mạch mềm xốp, thơm lừng, kết hợp hương quế và cacao, là lựa chọn lý tưởng cho bữa sáng hoặc món ăn vặt lành mạnh.
Hầu như tất cả các hộ dân làm nghề bánh tráng (bánh đa) ở khu vực xã Tây Hòa và phường Đông Hòa (phía đông tỉnh Đắk Lắk) chìm trong biển nước. Các thiết bị điện, dụng cụ làm bánh tráng đều bị dòng nước lũ nhấn chìm.
HNN - Nếu trước đây, khởi nghiệp tại Huế thường gắn với mô hình quán cà phê nhỏ, cửa hàng thời trang hoặc dịch vụ du lịch, thì nay, tiệm bánh online lại trở thành một lựa chọn mới, phù hợp với bối cảnh kinh tế và nhịp sống chậm nhưng tinh tế của Cố đô. Với chỉ một chiếc lò nướng, vài công cụ cơ bản và nền tảng mạng xã hội, nhiều bạn trẻ đã bắt đầu hành trình làm nghề của mình một cách nhẹ nhàng nhưng bền bỉ.
Tây Ninh nổi lên như điểm du lịch đa chiều, kết hợp tâm linh, nông nghiệp, trải nghiệm sinh thái. Du khách được khám phá rừng tràm chanh, vườn dừa hữu cơ, tham gia workshop làm bánh dân gian, check-in đầm sen, điên điển theo mùa, tận hưởng sản phẩm du lịch đặc trưng vừa thư giãn vừa gắn với văn hóa bản địa.
Công ty Prop Options (Anh) đã tạo ra chiếc giá đỡ bánh kem đắt nhất thế giới, trị giá 15.000 bảng Anh (khoảng 520 triệu VNĐ).
'Luấn quấn' vài tiếng đồng hồ với chợ Hội, rồi lại tự mình hứa hẹn... ngày về, rằng, cứ về vào ngày chẵn âm lịch sẽ gặp được... chợ Hội.
Tối 20/11, Ngày hội 'Sợi gạo Việt - Món ngon từ bún' lần thứ nhất đã khai mạc tại Công viên 23/9, TP Hồ Chí Minh, thu hút đông đảo người dân và du khách.
Theo nhà tâm lý học Angela Duckworth, bí quyết nuôi dạy những đứa trẻ thành công và kiên cường nằm ở một thói quen đơn giản của cha mẹ.
Để có những chiếc bánh chưng dẻo thơm đúng vị Tết, người làm cần chú ý từ khâu chọn nguyên liệu, gói bánh đến luộc và bảo quản sao cho chuẩn nhất.
'Tôi không phải là người giỏi nấu ăn, cũng không khéo làm bánh nhưng fan meeting là một sự kiện đáng nhớ kỷ niệm tuổi 25 nên tôi quyết định tự tay chuẩn bị quà cho Lạc Đà tại Sài Gòn và Hà Nội.' - Han Sara chia sẻ.
Chủ quán cho biết bánh Napoleon trở thành trào lưu, cộng với tâm lý đám đông khiến đơn hàng tăng vọt lên 2.000. Nhiều khách phải chờ từ 15-20 ngày để nhận bánh.
Khi bánh mì baguette chính thức được UNESCO công nhận là di sản văn hóa thế giới tại Paris vào năm 2022, phái đoàn Pháp đã bày tỏ niềm hân hoan và tự hào trong một bức ảnh lan truyền khắp thế giới.
Bánh Napoleon - đế vương của những chiếc bánh, trở thành trào lưu mới trên mạng xã hội.
Một tiệm bánh ở Hà Nội gây chú ý khi khách phải xếp số thứ tự đến 2.000, đợi gần 3 tuần để nhận hàng. Mỗi phần bánh giá 85.000 đồng, song hương vị gây tranh luận trái chiều.
Trong cuộc đua thị trường khốc liệt của ngành thực phẩm, không phải quảng cáo rầm rộ hay mẫu mã hào nhoáng, mà chính chất lượng sản phẩm mới là yếu tố mấu chốt giúp các cơ sở kinh doanh khẳng định vị thế. Câu chuyện về Bánh hòn Hợp Thịnh, một món quà quê dân dã của Phú Thọ, là minh chứng rõ nét cho triết lý kinh doanh này: khi sản phẩm ngon, độc đáo, chính khách hàng sẽ trở thành kênh truyền thông hiệu quả nhất.
Đây là cây cảnh phong thủy hội tụ đủ hương – sắc – công năng, được giới nhà giàu ưa chuộng trồng trước cửa nhà. Hoa của cây còn được dùng uống trà vừa ngon miệng vừa tốt cho sức khỏe.
Chè kho Bằng An không chỉ là đặc sản nổi tiếng của xã Thạch Thất (Hà Nội) mà còn là minh chứng cho sự chuyển giao, gìn giữ thành công nghề truyền thống của cha ông. Từ bí quyết gia truyền, kết hợp với việc áp dụng công nghệ tiên tiến vào sản xuất, vừa qua chè kho Bằng An đã đạt chuẩn OCOP 4 sao.
Phát triển nghề truyền thống đã trở thành hướng đi hiệu quả giúp người dân xã Kỳ Xuân (Hà Tĩnh) ổn định sinh kế, nâng cao thu nhập và giảm nghèo bền vững.
Bánh nghìn lớp Napoleon gây sốt nhờ vỏ giòn rụm, nhân béo ngậy, dễ 'bắt trend' và được mọi người chọn làm bánh sinh nhật thay cho bánh truyền thống.
Đến thăm Hưng Yên, du khách nhất định phải thưởng thức loại bánh thơm ngon này.
Là làng cổ ba mặt giáp sông, không có đất canh tác nông nghiệp, người dân Thổ Hà (phường Vân Hà, tỉnh Bắc Ninh) bao đời nay sống bằng nghề buôn bán, làm gốm và làm bánh với câu nói quen thuộc 'gạo chợ, nước sông'. Có lẽ bởi phải đong từng cân thóc, hạt gạo từ nơi khác mà người Thổ Hà hình thành nếp sống chắt chiu, khéo léo và sáng tạo trong từng món ăn. Từ nguyên liệu chính là gạo tẻ - thứ 'ngọc thực' quý giá, họ đã chế biến nên nhiều món ăn ngon nức tiếng, đậm hồn quê Kinh Bắc.
Ủy ban nhân dân tỉnh Tuyên Quang vừa ban hành kế hoạch tổ chức Lễ hội Hoa tam giác mạch lần thứ 11, năm 2025.
Thoạt nhìn loại quả 'xấu xí' ai cũng nghĩ không ăn được, tuy nhiên những năm gần đây hạt loại quả này đang trở thành món ăn vặt được nhiều người ưa chuộng.