Sáng 7.4 (mùng 10.3 âm lịch), tại Đền thờ Vua Hùng, Đảng bộ, chính quyền và nhân dân TP. Cần Thơ thành kính, trang nghiêm tổ chức Lễ Giỗ Tổ Hùng Vương.
Trước khi bắt tay hiện thực hóa ý tưởng tạo ra những chiếc bánh quy có hình dạng giống hạt cà phê từ chính nguyên liệu cà phê, anh Nguyễn Văn Hoài Nam - Công ty TNHH Bánh kẹo NLC ở TP Đà Lạt, đã xác định rất rõ hướng đi của mình trong kinh doanh: vẫn là cà phê nhưng không phải cà phê làm thức uống.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ 2025 quy tụ nhiều nghệ nhân từ khắp mọi miền đất nước với quy mô hơn 230 gian hàng gồm không gian bánh dân gian, không gian đặc sản vùng miền, không gian ẩm thực.
Ngày 6/4, trong khuôn khổ Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025 tại TP Cần Thơ, Ban tổ chức đã trình diễn đổ chiếc bánh xèo khổng lồ 100 con tôm hùm.
Sau ngày Đông rét buốt, những chân ruộng còn trơ gốc rạ ẩm ướt dưới mưa Xuân, rau khúc nảy mầm. Tôi thường ôm rổ theo chị đi nhặt rau khúc về làm bánh. Đó là bánh khúc, một món quà trời ban cho người trung du.
Nằm ở phía Bắc của tỉnh Điện Biên, thị xã Mường Lay - nơi giáp ranh giữa tỉnh Điện Biên và tỉnh Lai Châu - có 9 dân tộc sinh sống, trong đó dân tộc Thái chiếm đa số. Một trong những nét văn hóa đặc trưng mà du khách khi đến thăm thị xã Mường Lay không thể không nhớ đến là bánh khẩu xén, bánh chí chọp truyền thống.
Tham gia một sự kiện mới đây, Cẩu Vân Tuệ xác nhận đang hoàn tất thủ tục ly hôn với doanh nhân hơn 10 tuổi Lục Hán Dương. Họ về chung một nhà năm 2018.
Bên cạnh những thức quà vặt nổi tiếng như kẹo sìu châu hay bánh gai bà Thi, bánh xíu páo Nam Định từ lâu đã trở thành món ăn độc đáo, quen thuộc của mảnh đất này.
37 đội tham gia tại Hội thi 'Gói - Nấu bánh chưng' nhân dịp Giỗ Tổ Hùng Vương đa số là những thợ làm bánh không chuyên, gói theo kiểu 'xưa bày nay làm'…, song trong từng chiếc bánh được gói cẩn thận, tỉ mỉ, gửi gắm vào đó lòng biết ơn và sự kính trọng đối với các Vua Hùng.
Lễ hội làng Bình Đà xã Bình Minh huyện Thanh Oai - Hà Nội mãi tận ngày mùng 6 tháng 3 âm lịch nhưng với những vị cao niên trong ban khánh tiết thì công tác chuẩn bị đã bắt đầu ngay từ độ giêng hai. Việc nhà thánh bao giờ cũng phải cắt đặt kỹ lưỡng để điều phối nhân sự đúng người, đúng việc, lễ vật chu toàn.
Dưới sự hướng dẫn từ cô giáo qua mỗi công đoạn, trẻ học được học cách kiên trì, khéo léo để cho ra sản phẩm bánh trôi nước hoàn chỉnh.
Bánh trôi, bánh chay từ lâu đã trở thành một trong những món ăn truyền thống và là nét đẹp văn hóa ẩm thực độc đáo của người Việt Nam trong ngày Tết Hàn thực (3/3 Âm lịch) hằng năm. Tại thành phố Sơn La, thị trường cung cấp bánh trôi, bánh chay nhộn nhịp trước nhu cầu của các gia đình để lễ Phật và cúng gia tiên.
Sáng 31/3 (tức ngày mùng 3/3 âm lịch), nhiều người dân Thủ đô đã đến các chợ, cửa hàng truyền thống mua bánh trôi, bánh chay về cúng gia tiên nhân ngày Tết Hàn thực.
Bánh trôi, bánh chay không chỉ là món ăn truyền thống mà còn mang ý nghĩa tâm linh, được người Hà Nội chọn dâng Tổ tiên dịp Tết Hàn thực.
Tết Hàn thực mùng 3/3 Âm lịch được lưu truyền trong dân gian cho đến tận ngày nay. Cứ dịp này hàng năm các gia đình khắp ba miền vẫn giữ phong tục làm bánh trôi, bánh chay để dâng cúng tổ tiên và bắt đầu đi tảo mộ vào ngày lễ này.
Tại vùng ven biển huyện Quỳnh Lưu, có một món ăn bình dị nhưng lại khiến bao người say mê - bánh khoái chợ Ngò. Đằng sau những chiếc bánh thơm ngon ấy là những câu chuyện đầy thú vị.
Vào dịp 3/3 âm lịch năm nay, nhiều set nguyên liệu làm bánh trôi, bánh chay được bán trên thị trường, để các gia đình tự nặn bánh, tạo thành các hình, màu sắc đẹp mắt.
Lễ hội bánh dân gian Nam Bộ lần thứ 12 năm 2025 sẽ diễn ra tại quảng trường quận Bình Thủy, thành phố Cần Thơ từ ngày 4-8/4/2025 với chủ đề 'Bảo tồn và phát huy giá trị bánh dân gian Nam Bộ'. Thông tin được Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch thành phố Cần Thơ cho biết tại buổi họp báo ngày 29/3.
Tết Hàn thực diễn ra vào ngày 3 tháng 3 âm lịch hàng năm, là dịp để người Việt làm bánh trôi, bánh chay dâng cúng tổ tiên, thể hiện lòng hiếu kính và tưởng nhớ người đã khuất. Năm nay, Tết Hàn thực rơi vào ngày thứ Hai 31/3/2025 Dương lịch.
Ngày 29-3, Sở Văn hóa, Thể thao và Du lịch TP Cần Thơ họp báo thông tin về Lễ hội Bánh dân gian Nam Bộ lần thứ XII năm 2025.
Hoa hậu Đền Hùng Giáng My được nhiều người khen 'lão hóa ngược', vóc dáng thon gọn như thuở đôi mươi.
Gợi ý cách làm tại nhà 2 món bánh cho ngày Tết Hàn thực sắp tới.
Mới đây, một video ghi lại cảnh cô gái xinh đẹp cố tình nhảy gợi cảm quyến rũ trong khi nhào bột, thu hút sự chú ý của các fan nam.
Tết Hàn Thực (3/3 âm lịch) là dịp để người Việt làm bánh trôi, bánh chay dâng lên tổ tiên, thể hiện lòng hiếu kính và giữ gìn truyền thống dân tộc.
Sản phẩm bánh gai Tứ Trụ có nguồn gốc ở làng Thịnh Mỹ (trước Cách mạng Tháng Tám năm 1945 còn được gọi là làng Mía, thuộc xã Tứ Trụ, tổng Diên Hào, huyện Lôi Dương, phủ Thọ Xuân) nay thuộc xã Thọ Diên, huyện Thọ Xuân, tỉnh Thanh Hóa.