Có nơi, nông dân còn dùng loại nông sản này để làm thức ăn cho lợn.
Loại củ này rất quen thuộc với người Việt Nam, vừa ngon miệng khi ăn vừa tốt cho sức khỏe.
Cuộc đời dẫu có đẩy tôi đi bao xa, cuộc sống của tôi có bao điều đủ đầy, thì bát cháo khoai lang năm ấy vẫn mãi là món ăn ngon nhất trong lòng tôi.
Những ngày này, trên khắp cánh đồng huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai), không khí thu hoạch khoai lang diễn ra nhộn nhịp. Niên vụ Đông Xuân 2024-2025, bà con nông dân không chỉ vui mừng vì năng suất cao mà giá thu mua cũng tăng mạnh, mang lại nguồn thu nhập đáng kể.
Các công trình vi phạm và tài sản đang được tháo dỡ, di dời khỏi khu đất nông nghiệp rộng 4,3 ha tại phường Mễ Trì (quận Nam Từ Liêm, Hà Nội), dự kiến xử lý xong trước ngày 5/4.
Giá vàng nhẫn 99,99 cao hơn vàng miếng SJC; Cảnh báo rùng mình về món 'xiên bẩn' giá rẻ bủa vây trường học, vỉa hè... là những tin tức thị trường hot nhất hôm nay.
Quận Nam Từ Liêm đang siết chặt quản lý đất đai, trật tự xây dựng, đặc biệt tại khu vực Dộc Khoai- Đằng Xung (Mễ Trì). Quận đang tiếp tục đẩy mạnh cưỡng chế, kiểm soát để hoàn thành trước ngày 28/3.
Bạn tuyệt đối không nên hái quả trên cây và ăn trực tiếp nếu không muốn gặp rủi ro về tính mạng.
Bất động sản luôn thu hút sự quan tâm của nhiều người, nhưng không phải ai cũng đủ tỉnh táo.
Những ngày này, nông dân huyện Phú Thiện (tỉnh Gia Lai) đang bước vào cao điểm vụ thu hoạch khoai lang. So với năm ngoái, vụ khoai lang năm nay được mùa, được giá, nông dân thu lời bình quân trên 130 triệu đồng/ha.
Công thức nấu món khoai tây hầm thịt bò ngon xuất sắc, khiến ai nấy cũng phải thích mê.
Lực lượng chức năng quận Nam Từ Liêm đã tập trung xử lý vi phạm sử dụng đất nông nghiệp sai mục đích tại phường Mễ Trì, theo chỉ đạo của thành phố Hà Nội.
Sườn nấu đậu là một trong những món ăn mang đậm nét truyền thống của dân tộc Việt với nguyên liệu đơn giản nhưng nhiều dinh dưỡng. Bài viết sau đây sẽ giúp bạn có ngay bí quyết làm sườn nấu đậu thơm, nhiều dinh dưỡng.
Khoai lang là loại thực phẩm được nhiều người yêu thích và lựa chọn cho bữa sáng, vậy điều gì xảy ra nếu bạn đều đặn ăn khoai lang luộc vào bữa sáng?
Những năm gần đây, Hợp tác xã Nông lâm nghiệp (HTX) xã Tú Đoạn (thôn Bản Quấn, xã Tú Đoạn, huyện Lộc Bình) đã mạnh dạn liên kết sản xuất một số loại nông sản với các hộ dân trên địa bàn xã. Qua đó, góp phần đảm bảo đầu ra cho người dân, tạo việc làm cho lao động địa phương.
Đến Quảng Lập, Đơn Dương, Lâm Đồng, hỏi tên anh Trần Tấn Đức - tổ trưởng tổ hợp tác xã (HTX) Khoai tây quê hương, có lẽ không ai là không biết. Hơn 13 năm nên duyên với khoai tây, anh Đức cho thấy cái duyên, cái tài với loại cây này.
Sau nhiều tháng chăm sóc, người trồng khoai lang ở tỉnh Gia Lai vui mừng khi vụ mùa năm nay đạt sản lượng cao, giá bán tốt.
Khoai lang năm nay cho năng suất cao, ít sâu bệnh, lại được giá. Nhờ đó, nông dân trồng khoai trúng đậm.
Tuyến đường 35m ở TP Vinh (Nghệ An) bị hư hỏng, xuống cấp nghiêm trọng nhưng đến nay vẫn chưa được nâng cấp, sửa chữa kịp thời, tiềm ẩn nguy cơ tai nạn giao thông (TNGT) rất cao.
Vượt qua bao khó khăn, vất vả, những hộ di dân từ nội thị ra điểm kinh tế mới 17-3 ngày trước (nay thuộc phường Yên Thế, TP. Pleiku) đã kiên trì bám trụ, biến vùng đất hoang vu trở thành khu dân cư trù phú.
Củ khoai, bắp ngô trước đây được coi là thứ quà quê mùa, món ăn con nhà nghèo, loại lương thực cứu đói ngày giáp hạt. Có những người cả thời thơ ấu ăn ngô, khoai, sắn… nhiều đến mức cứ nhìn thấy là rùng mình. Thế rồi thời thế đổi thay, món ăn con nhà nghèo bỗng thành đặc sản. Đến một ngày, ngô, khoai đàng hoàng 'bước vào' những bữa tiệc buffet sang trọng, nó được bán mua từ vỉa hè cho đến các hội nhóm trên mạng xã hội và giá cả đôi khi còn… đắt hơn cả gạo.
Hàng ngàn du khách đã sững sờ khi tháng Ba này đi giữa những con đường đầy hoa ở A Lưới. Đường Ăm Mật hoa ban tưng bừng nở, như một thông điệp tinh khôi của tươi xuân. Đường Konh Khoai lộc non hai hàng cây bàng Đài Loan nhu nhú vàng. Nhìn lên đỉnh đồi, nơi có bảng tên 'A Lưới' to và đẹp, hoa sim nở như một câu chuyện cổ tích…
Là thực phẩm có chất chống oxy hóa, nhiều vitamin, khoai lang được coi là sự bổ sung lành mạnh, không gây béo. Tuy nhiên có một số thực phẩm cần lưu ý khi kết hợp cùng khoai lang.
Nông dân huyện Diễn Châu (Nghệ An) dịp này xuống đồng thu hoạch khoai tây. Do được liên kết sản xuất, 1ha khoai tây thu về 150 triệu đồng ngay tại ruộng.
Vịt nấu chao là món ăn ngon, bổ dưỡng đậm chất miền Tây, phù hợp với bữa cơm gia đình, đây là món ăn có sự kết hợp hài hòa giữa thịt vịt và các loại rau củ.
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Dù giàu dinh dưỡng, khoai lang là thực phẩm cần cân nhắc với người theo chế độ kiêng tinh bột. Người cần kiểm soát đường huyết cũng phải cẩn thận khi chế biến loại khoai này.
Mỗi người chúng ta đều khôn lớn và trưởng thành từ căn bếp của bà và mẹ. Sau này, dù có bay xa đến đâu thì nơi mình muốn dừng chân nhất vẫn chính là ngôi nhà của mẹ.
Món khoai ngứa ấy khiến tôi xấu hổ, ái ngại trong ngày về ra mắt nhà bạn trai nhưng nó lại là kỷ niệm, là miền ký ức về mẹ chồng suốt đời tôi không thể quên.
Khoai lang và cơm đều là lương thực chính trong nhiều bữa ăn nhưng xét về sức khỏe thực phẩm nào tốt hơn?
Nằm dọc Tỉnh lộ 14, làng Thủy Lập, xã Quảng Lợi, huyện Quảng Điền, TP Huế không chỉ nổi tiếng với những mặt hàng nông sản như khoai, đậu, ớt..., mà còn được biết đến như là cái nôi của nghề mây tre đan. Người làm sống lại nghề mây tre đan truyền thống Thủy Lập trong những năm gần đây chính là ông Trần Lợi - một 'báu vật sống' của ngôi làng.
Khoai lang là món ăn dân dã được nhiều người yêu thích. Khoai lang rất đa dạng về chất dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
Nếu chúng ta nạp tương đương khoảng ba phần tư muỗng cà phê bột nghệ mỗi ngày trong một tháng, mức độ hoạt động của enzyme catalase trong máu có thể tăng hơn 50%.
Trải nghiệm những trò chơi dân gian gần gũi, mộc mạc đã giúp các em nhỏ Trường Mầm non Quốc tế Trung Kiên (TP Hà Tĩnh) như được sống trong không gian tuổi thơ xưa.