Chuối là loại trái cây ảnh hưởng đến năng lượng, tiêu hóa và cảm giác thèm ăn. Thời điểm ăn chuối trong ngày tùy thuộc vào sở thích và mục tiêu của từng người. Vậy để giảm cân nên ăn chuối vào lúc nào là tốt nhất?
Nho đỏ hay nho xanh giàu chất chống oxy hóa và thực sự tốt hơn cho sức khỏe? Hiểu rõ đặc tính riêng của từng loại sẽ giúp bạn đưa ra lựa chọn dinh dưỡng tối ưu nhất cho bản thân và gia đình.
Không phải loại cá nào cũng phù hợp để ăn thường xuyên. Những loài sống trong môi trường nước ô nhiễm dễ tích tụ thủy ngân, tiềm ẩn nguy cơ cho sức khỏe.
Giữa hàng loạt các loại đồ uống giải khát hấp dẫn, sữa tươi vẫn được các chuyên gia y tế khuyến nghị lựa chọn nhờ hàm lượng dưỡng chất tự nhiên vượt trội, đóng vai trò then chốt trong việc hoàn thiện tầm vóc và trí tuệ của trẻ.
Dù đang đứng trước cơ hội 'vàng' từ làn sóng dịch chuyển chuỗi cung ứng toàn cầu và sự bùng nổ của thương mại điện tử, nhiều doanh nghiệp logistics vẫn đang loay hoay với bài toán tuyển dụng những vị trí cần hàm lượng chất xám cao, kỹ năng phân tích dữ liệu và khả năng thích ứng...
Thanh long là 'siêu thực phẩm' giàu chất xơ và chất chống oxy hóa nhưng có thể gây hại cho một số nhóm đối tượng. Hiểu đúng cách ăn sẽ giúp tận dụng lợi ích mà không lo tác dụng phụ.
Củ đậu là thực phẩm dân dã bán đầy ngoài chợ, rẻ tiền nhưng mang đến nhiều lợi ích cho sức khỏe. Đây là món ăn vặt tốt, không gây tăng cân.
Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) của Mỹ đã thu hồi gần 90.000 chai thuốc ibuprofen dành cho trẻ em được phân phối trên toàn quốc.
Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
Kết quả giám định từ Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định, trong 4 mẫu đã thu giữ, trưng cầu giám định, 3 mẫu có hàm lượng caffeine dưới 70% so với hàm lượng đã công bố trên bao bì.
Công an tỉnh Khánh Hòa khởi tố Nguyễn Trung Luận và Võ Thị Ngọc Ánh về hành vi sản xuất cà phê giả có hàm lượng cafein thấp hơn 70% so với công bố trên bao bì.
Hạt chia giàu chất xơ và vi chất, khi kết hợp với tập luyện có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng cảm giác no, ổn định năng lượng và góp phần cải thiện chất lượng chế độ ăn.
Hợp tác năng lượng - dầu khí giữa Việt Nam - Liên bang Nga đã và đang mở rộng sang lĩnh vực có hàm lượng công nghệ cao và giá trị gia tăng lớn.
Nhờ hương vị thanh ngọt, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại nấm này ngày càng được ưa chuộng, giá từ 80.000 đồng/kg.
Quả thanh long không chỉ giải nhiệt mà còn là 'siêu thực phẩm' với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khám phá cách loại quả này giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh mạn tính và tăng cường sức đề kháng tự nhiên mỗi ngày.
Mọi người thường nghe nhiều về canxi nhưng ít chú ý đến magie - khoáng chất liên quan đến hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể như ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp, củng cố hệ thần kinh, kiểm soát đường huyết. Tham khảo một số thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều.
Người Nhật ví loại rau này là 'rau trường thọ' nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt giàu vitamin B2 (gấp 10 lần củ), chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa.
Một nghiên cứu mới từ Growth Lab thuộc Đại học Harvard (Mỹ) dự báo, Việt Nam có triển vọng trở thành nền kinh tế dẫn đầu thế giới về tăng trưởng GDP bình quân đầu người trong thập kỷ tới.
Ớt chuông xanh hay ớt chuông đỏ đều ít calo và chất béo, đồng thời là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên thành phần dinh dưỡng của chúng có một vài điểm khác biệt và những khác biệt này có thể quan trọng đối với từng người.
Danh sách sản phẩm cần thu hồi gồm 67 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe là hàng giả, 675 sản phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn công bố do có thành phần hoặc hàm lượng thực tế không đúng với hồ sơ đăng ký.
Khi nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ là quả chanh. Tuy nhiên, các phân tích giá trị dinh dưỡng hiện đại đã chỉ ra một sự thật bất ngờ: Chanh thực tế nằm ở nhóm dưới trong bảng xếp hạng hàm lượng vitamin C so với một số loại thực phẩm.
Sau kết quả điều tra vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả xảy ra tại Công ty TNHH Công nghệ Herbitech, cơ quan chức năng yêu cầu thu hồi 742 thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm đang lưu thông.
Một doanh nghiệp vừa trúng quyền mua gần 30kg vàng. Số vàng này được xác định là tài sản được xác lập quyền sở hữu toàn dân.
Phạm Vũ Khiêm đã chỉ đạo đồng bọn thực hiện điều chỉnh thành phần, hàm lượng nguyên liệu bằng thủ đoạn không cho hoặc bớt nguyên liệu, giảm hàm lượng, thay đổi dạng nguyên liệu để thu lợi nhuận.
Công an tỉnh Đồng Tháp khởi tố bị can Lê Văn Chuồng về hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả sau khi phát hiện nhiều sản phẩm không đạt hàm lượng caffeine theo quy định.