Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm (FDA) của Mỹ đã thu hồi gần 90.000 chai thuốc ibuprofen dành cho trẻ em được phân phối trên toàn quốc.
Protein (chất đạm) đóng vai trò thiết yếu trong việc xây dựng cơ bắp, phục hồi mô và duy trì hệ miễn dịch. Tuy nhiên, quan niệm cho rằng đạm tốt chỉ có trong thịt bò hay cá hồi đắt tiền là một sai lầm về mặt khoa học thực phẩm.
Kết quả giám định từ Viện Khoa học hình sự Bộ Công an xác định, trong 4 mẫu đã thu giữ, trưng cầu giám định, 3 mẫu có hàm lượng caffeine dưới 70% so với hàm lượng đã công bố trên bao bì.
Công an tỉnh Khánh Hòa khởi tố Nguyễn Trung Luận và Võ Thị Ngọc Ánh về hành vi sản xuất cà phê giả có hàm lượng cafein thấp hơn 70% so với công bố trên bao bì.
Hạt chia giàu chất xơ và vi chất, khi kết hợp với tập luyện có thể hỗ trợ kiểm soát cân nặng nhờ tăng cảm giác no, ổn định năng lượng và góp phần cải thiện chất lượng chế độ ăn.
Hợp tác năng lượng - dầu khí giữa Việt Nam - Liên bang Nga đã và đang mở rộng sang lĩnh vực có hàm lượng công nghệ cao và giá trị gia tăng lớn.
Nhờ hương vị thanh ngọt, dễ chế biến và hàm lượng dinh dưỡng cao, loại nấm này ngày càng được ưa chuộng, giá từ 80.000 đồng/kg.
Quả thanh long không chỉ giải nhiệt mà còn là 'siêu thực phẩm' với nhiều lợi ích cho sức khỏe. Khám phá cách loại quả này giúp hệ tiêu hóa khỏe mạnh, ngăn ngừa bệnh mạn tính và tăng cường sức đề kháng tự nhiên mỗi ngày.
Mọi người thường nghe nhiều về canxi nhưng ít chú ý đến magie - khoáng chất liên quan đến hàng trăm phản ứng sinh hóa trong cơ thể như ổn định nhịp tim, thư giãn cơ bắp, củng cố hệ thần kinh, kiểm soát đường huyết. Tham khảo một số thực phẩm có hàm lượng magie cao hơn hạt điều.
Người Nhật ví loại rau này là 'rau trường thọ' nhờ hàm lượng dinh dưỡng vượt trội, đặc biệt giàu vitamin B2 (gấp 10 lần củ), chất xơ, vitamin C và các chất chống oxy hóa.
Một nghiên cứu mới từ Growth Lab thuộc Đại học Harvard (Mỹ) dự báo, Việt Nam có triển vọng trở thành nền kinh tế dẫn đầu thế giới về tăng trưởng GDP bình quân đầu người trong thập kỷ tới.
Ớt chuông xanh hay ớt chuông đỏ đều ít calo và chất béo, đồng thời là nguồn cung cấp vitamin, khoáng chất dồi dào. Tuy nhiên thành phần dinh dưỡng của chúng có một vài điểm khác biệt và những khác biệt này có thể quan trọng đối với từng người.
Danh sách sản phẩm cần thu hồi gồm 67 loại thực phẩm bảo vệ sức khỏe là hàng giả, 675 sản phẩm không đảm bảo tiêu chuẩn công bố do có thành phần hoặc hàm lượng thực tế không đúng với hồ sơ đăng ký.
Khi nhắc đến vitamin C, nhiều người thường nghĩ là quả chanh. Tuy nhiên, các phân tích giá trị dinh dưỡng hiện đại đã chỉ ra một sự thật bất ngờ: Chanh thực tế nằm ở nhóm dưới trong bảng xếp hạng hàm lượng vitamin C so với một số loại thực phẩm.
Sau kết quả điều tra vụ án sản xuất, buôn bán hàng giả xảy ra tại Công ty TNHH Công nghệ Herbitech, cơ quan chức năng yêu cầu thu hồi 742 thực phẩm bảo vệ sức khỏe vi phạm đang lưu thông.
Một doanh nghiệp vừa trúng quyền mua gần 30kg vàng. Số vàng này được xác định là tài sản được xác lập quyền sở hữu toàn dân.
Phạm Vũ Khiêm đã chỉ đạo đồng bọn thực hiện điều chỉnh thành phần, hàm lượng nguyên liệu bằng thủ đoạn không cho hoặc bớt nguyên liệu, giảm hàm lượng, thay đổi dạng nguyên liệu để thu lợi nhuận.
Công an tỉnh Đồng Tháp khởi tố bị can Lê Văn Chuồng về hành vi sản xuất, buôn bán cà phê giả sau khi phát hiện nhiều sản phẩm không đạt hàm lượng caffeine theo quy định.
Một số loại trái cây chín rộ trong mùa hè chứa hàm lượng đường cao hoặc dễ khiến người bệnh tăng đường huyết sau ăn.
GĐXG – Loại quả này quen thuộc ở nước ta, được đánh giá cao về giá trị dinh dưỡng. Một số chuyên trang ẩm thực và dinh dưỡng quốc tế xếp chúng vào nhóm những loại trái cây tốt cho sức khỏe nhờ hàm lượng chất chống oxy hóa và chất xơ dồi dào.
Năm nay, Học viện Tài chính mở thêm một số chương trình đào tạo có hàm lượng công nghệ như AI trong Tài chính - Kế toán để tăng cơ hội cho thí sinh.
Ổi là một loại trái cây dân dã và quen thuộc. Với hàm lượng dưỡng chất vượt trội, đặc biệt là các chất chống oxy hóa và vitamin, ổi không chỉ là món ăn ngon mà còn là trợ thủ đắc lực trong việc duy trì vẻ tươi trẻ và khỏe mạnh cho làn da.
Cá khô là món ăn quen thuộc trong nhiều gia đình nhưng không phải ai cũng nên ăn thường xuyên. Với hàm lượng muối cao và một số chất có thể ảnh hưởng đến sức khỏe, một số nhóm người cần hạn chế hoặc thận trọng khi sử dụng loại thực phẩm này.
Qua quá trình đấu tranh, cơ quan công an đã xác định 67 loại sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe là hàng giả và 675 loại sản phẩm khác có thành phần, hàm lượng nguyên liệu không bảo đảm theo tiêu chuẩn công bố sản phẩm.
Qua quá trình đấu tranh, cơ quan công an đã xác định 67 loại sản phẩm thực phẩm bảo vệ sức khỏe là hàng giả và 675 loại sản phẩm khác có thành phần, hàm lượng nguyên liệu không bảo đảm theo tiêu chuẩn công bố sản phẩm.