Thịt gà là một trong những thực phẩm dễ chế biến nhất, có thể kết hợp với nhiều loại gia vị, rau củ mà biến tấu thành nhiều món ngon hấp dẫn… đặc biệt là món gà hấp.
Không gian trưng bày, giới thiệu muối, gia vị, sản phẩm OCOP thu hút 60 gian hàng của hơn 40 đơn vị đến từ hơn 20 tỉnh/thành phố trên cả nước tham gia.
Trở lại triển lãm thực phẩm hàng đầu thế giới Expo West 2025, Dh Foods đặt mục tiêu mở rộng hợp tác với các nhà nhập khẩu lớn, tiếp tục mang đến những dòng sản phẩm gia vị Việt chất lượng cao, đáp ứng tiêu chuẩn thị trường Mỹ.
Giá tiêu hôm nay 7/3 trong nước nằm ở mức 159,000 - 161,500 đồng/kg. Tiếp tục tăng từ 500 đến 1,000 đồng/kg so với hôm qua. Giá tiêu trong nước đã tăng liên tiếp trong cả tuần qua
Giấm trắng và đường phèn là gia vị khá quen thuộc trong nhà bếp. Ngoài tác dụng tăng hương vị cho món ăn, hai nguyên liệu này còn có những tác dụng tuyệt vời đối với sức khỏe và đời sống. Cùng tìm hiểu ngay những công dụng của giấm trắng và đường phèn trong cuộc sống nhé.
Sau đây là cách luộc khoai ngon hay được sử dụng nhất, vì rất dễ làm và không cần thêm gia vị gì phức tạp.
Gừng và nghệ là hai loại gia vị có nguồn gốc từ cùng một họ thực vật. Không chỉ là gia vị nấu ăn mà từ lâu, gừng và nghệ đã được sử dụng làm thuốc thảo dược tốt cho sức khỏe.
Trung Quốc đang tìm kiếm cơ hội hợp tác với các doanh nghiệp Việt Nam từ khâu sản xuất, chế biến đến xuất khẩu. Hiện tại, Trung Quốc là một trong những thị trường tiêu thụ hồ tiêu và gia vị Việt Nam lớn nhất, với nhu cầu nhập khẩu ngày càng gia tăng.
Giá tiêu hôm nay 5/3/2025 tại thị trường trong nước ổn định ở các địa phương trọng điểm, giao dịch từ 156.000 – 159.000 đồng/kg.
Cơ sở cai nghiện ma túy Phú Nghĩa (CSCN ma túy Phú Nghĩa) vừa công bố cho Công ty TNHH MTV TM DV Phương An trúng gói thầu mua sắm thực phẩm với giá hơn 15 tỷ đồng.
Việt Nam đang là thủ phủ của nhiều loại nông sản như gạo, càphê, hồ tiêu với thặng dư thương mại rất cao; trong đó, hồ tiêu được ví là là 'vàng đen' của Việt Nam và còn nhiều dư địa để tăng trưởng.
Sau một thập kỷ đầy biến động, ngành hồ tiêu Việt Nam đã chính thức lấy lại vị thế trong 'câu lạc bộ tỷ đô', khẳng định vai trò dẫn đầu thế giới. Sự kiện Hội nghị Quốc tế ngành Hồ tiêu và Gia vị Việt Nam 2025 (VIPO 2025) diễn ra từ ngày 3-5/3 tại TP.HCM không chỉ đánh dấu bước phát triển mạnh mẽ của ngành mà còn phản ánh quá trình thích ứng và bứt phá trước những thách thức toàn cầu.
Nếu thấy gói hút ẩm trong thực phẩm đừng vội vứt chúng đi mà hãy áp dụng vào một số đồ vật cần thiết trong nhà để thấy được lợi ích bất ngờ mà không thể mua được bằng tiền.
Sáng 3/3, Hội nghị quốc tế ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam 2025 (VIPO 2025) do Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) tổ chức đã khai mạc tại Thành phố Hồ Chí Minh. Đây là chuỗi sự kiện nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành và mở rộng cơ hội hợp tác cho doanh nghiệp xuất khẩu gia vị Việt Nam.
Hội nghị quốc tế ngành hồ tiêu và gia vị Việt Nam 2025 thuộc chuỗi sự kiện nhằm thúc đẩy sự phát triển của ngành và mở rộng cơ hội hợp tác cho doanh nghiệp xuất khẩu gia vị Việt Nam.
Ngày 3-3, tại TPHCM, Hiệp hội Hồ tiêu và cây gia vị Việt Nam (VPSA) tổ chức Hội nghị quốc tế ngành Hồ tiêu và gia vị Việt Nam năm 2025 (VIPO 2025). Hơn 300 đại biểu tham dự gồm các chuyên gia, doanh nghiệp sản xuất, xuất khẩu trong nước và quốc tế.
Canh măng vịt là món ăn nhiều chất dinh dưỡng và chế biến đơn giản tại nhà được các gia đình yêu thích.
Canh mướp tôm viên không chỉ ngon mà còn hỗ trợ giảm cân.
Bơ đậu phộng trở thành nguyên liệu được yêu thích, không chỉ ăn kèm trái cây mà còn xuất hiện trong các công thức nấu ăn sáng tạo với gia vị truyền thống Hàn Quốc.
Thịt viên nướng là món ăn ngon nhưng siêu dễ làm chỉ với vài công đoạn; bạn có thể nướng nhanh bằng nồi chiên không dầu, bếp điện hay bếp than trong vài phút.
Chỉ với vài mẹo bảo quản đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn giữ được loại gia vị này trong nhiều tháng không bị mọc mầm hay thối, hỏng. Đặc biệt khi chế biến vẫn thơm ngon như vừa mua ở chợ về.
Nghiên cứu đã phát hiện ra rằng nhiều liệu pháp thảo dược có thể thành công trong việc giảm huyết áp bằng chế độ ăn uống, tập thể dục, kiểm soát căng thẳng và thực phẩm bổ sung.
Quy trình sản xuất kỳ công và 'khó chiều' khiến Wasabi đang trở thành một trong những loại gia vị đắt đỏ nhất thế giới.
Không chỉ là rau gia vị quen thuộc trong nhiều món ăn, nước lá rau mùi còn giúp cải thiện đáng kể quá trình tiêu hóa, giải độc cơ thể và thúc đẩy sức khỏe tổng thể.
Gừng là loại gia vị rất thường thấy trong cuộc sống, cũng có tác dụng bảo vệ sức khỏe và kéo dài tuổi thọ.
Từ mặt hàng giá rẻ, nay măng vầu Tây Bắc trở thành đặc sản đắt đỏ sau khi gây sốt rần rần chợ mạng.