Ngày 24-3, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) phối hợp với Tổ chức Soi Dog Foundation và Doanh nghiệp xã hội SBCC Vietnam tổ chức Hội nghị tập huấn lần thứ 2 cho cán bộ và nhân viên thú y với chủ đề tăng cường phòng, chống bệnh dại gắn với định hướng phát triển kinh tế bền vững, từng bước chuyển đổi hoạt động buôn bán thịt chó, mèo.
Hà Nội đẩy mạnh công tác phòng, chống bệnh dại, chuyển đổi kinh doanh thịt chó mèo hướng tới đô thị an toàn, văn minh và phát triển bền vững.
Mặc dù đã có nhiều chuyển biến tích cực trong công tác quản lý, song hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, tự phát tại các khu dân cư vẫn đang là 'điểm nghẽn' lớn trong bức tranh an toàn thực phẩm của Thủ đô.
Các chủ cơ sở giết mổ, kinh doanh chó, mèo tại 4 địa bàn: phường Xuân Phương, Dương Nội, Từ Liêm và Hà Đông của Hà Nội vừa tham gia tập huấn 'Từng bước chuyển đổi sinh kế bền vững: Từ buôn bán, giết mổ chó, mèo sang các ngành nghề phát triển bền vững, an toàn và văn minh'.
Sản lượng thịt bò tại Liên minh châu Âu dự kiến giảm còn 6,35 triệu tấn vào năm 2026, trong khi nhập khẩu tăng lên mức kỷ lục 465.000 tấn để bù đắp thiếu hụt nguồn cung.
Theo USDA, sản lượng thịt bò EU năm 2026 dự kiến giảm xuống 6,35 triệu tấn. Ngược lại, nhập khẩu được dự báo đạt kỷ lục 465.000 tấn, chủ yếu từ khu vực Mercosur.
Ghi nhận trong tuần qua, trên phạm vi cả nước, giá heo hơi đã tăng mạnh và đồng loạt, hình thành mặt bằng giá mới trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg.
Thái Nguyên đang chuyển mạnh sang mô hình phát triển theo chiều sâu, ngành chăn nuôi được xác định là lĩnh vực còn nhiều dư địa đóng góp cho tăng trưởng chung của tỉnh. Giữ vai trò trụ đỡ của nông nghiệp, ngành chăn nuôi đồng thời là mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị nông sản, gắn với chế biến, thị trường và chuyển đổi số. Để lĩnh vực này trở thành động lực tăng trưởng rõ nét, yêu cầu đặt ra là xây dựng chiến lược phát triển bài bản, đồng bộ, có tính đột phá, phù hợp với điều kiện thực tiễn của địa phương.
Sáng 22/3, giá heo hơi toàn quốc tăng nhẹ lên mức 65.000 - 69.000 đồng/kg. Miền Nam dẫn đầu về giá trong khi Hà Nội đẩy mạnh quy hoạch các cơ sở giết mổ tập trung.
Sáng 22/3, giá heo hơi duy trì đà tăng tại nhiều địa phương, đưa mức giá cao nhất lên 69.000 đồng/kg tại Vĩnh Long trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ ổn định.
Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y (được Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội giao) phối hợp cùng tổ chức Soi Dog Foundation và doanh nghiệp xã hội Truyền thông Thay đổi Hành vi hướng tới Phát triển Bền vững Việt Nam (SBCC Vietnam) tổ chức Hội nghị Tập huấn 'Từng bước chuyển đổi sinh kế bền vững: Từ buôn bán, giết mổ chó mèo sang các ngành nghề phát triển bền vững, an toàn và văn minh'.
Đà tăng vẫn được duy trì trên thị trường heo hơi cả nước trong sáng cuối tuần, với miền Nam ghi nhận mức cao nhất lên tới 69.000 đồng/kg.
HNN - Nạn trộm chó không phải là vấn đề mới, nhưng tồn tại dai dẳng, gây nhiều bức xúc trong xã hội. Nhiều giải pháp đã được đặt ra, nhiều vụ việc và đối tượng trộm chó đã bị phát hiện, xử lý. Thế nhưng, vì sao vấn nạn này vẫn chưa thể giải quyết triệt để?
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, hiện bình quân mỗi tháng, tỉnh Đồng Nai cung cấp ra thị trường 72 ngàn tấn thịt heo hơi, 23,5 ngàn tấn thịt gia cầm và hơn 149 triệu quả trứng.
Ngày 20-3, tại Hà Nội, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y (được Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội), phối hợp cùng tổ chức Soi Dog Foundation và doanh nghiệp xã hội Truyền thông Thay đổi Hành vi hướng tới Phát triển Bền vững Việt Nam (SBCC Vietnam) tổ chức Hội nghị Tập huấn 'Từng bước chuyển đổi Sinh kế Bền vững: Từ buôn bán, giết mổ chó mèo sang các ngành nghề phát triển bền vững, an toàn và văn minh'.
Cơ sở giết mổ tập trung của Công ty cổ phần Thương mại và Xây dựng ZET30 có công suất thiết kế 1.500 con/ngày. Tuy nhiên, hiện công suất giết mổ thực tế của công ty chỉ đạt khoảng 10%.
Trước yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường, xã Trần Phú đang siết chặt công tác quản lý, sắp xếp lại hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn theo hướng tập trung, đúng quy định.
Việc tháo gỡ các điểm nghẽn, phát triển hệ thống giết mổ tập trung và hiện đại là yêu cầu cấp bách để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, ổn định cho người tiêu dùng cả nước...
Dù tổng lượng giảm 10% do mất thị trường Trung Quốc, ngành thịt bò Mỹ vẫn ghi nhận điểm sáng tại Hàn Quốc, Đài Loan và ASEAN với giá trị xuất khẩu trung bình tăng mạnh.
Tại xã Quảng Bị, các biện pháp bảo vệ môi trường đang được triển khai quyết liệt và đồng bộ. Từ điểm nóng ô nhiễm kéo dài trong khu dân cư và các cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm, chính quyền địa phương đã vào cuộc với nhiều giải pháp cụ thể, từng bước lập lại trật tự, cải thiện môi trường sống cho người dân.
Ngày 19-3, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố làm việc với các xã, phường Chương Mỹ, Phú Nghĩa, Quảng Bị, Xuân Mai về công tác rà soát công tác quản lý giết mổ, vận chuyển và kinh doanh động vật trên địa bàn.
Theo dữ liệu từ AHDB, giá thịt lợn tiêu chuẩn tại Anh tiếp tục đà giảm từ đầu năm 2026 nhưng bắt đầu có dấu hiệu ổn định, trong khi giá tại thị trường EU phục hồi nhẹ.
Từ tháng 3/2025, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh giải thể, cùng đó lực lượng cán bộ phụ trách lĩnh vực thú y tại trung tâm dịch vụ công ích các phường, xã thiếu đã khiến công tác kiểm soát hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh thời điểm này gần như 'bỏ ngỏ'.
Trước thông tin một cơ sở giết mổ lợn tập trung trên địa bàn xã Quảng Ninh hoạt động vượt công suất cấp phép từ 3-5 lần, gây ô nhiễm môi trường, mất an toàn thực phẩm và khó kiểm soát dịch bệnh, Sở Nông nghiệp và Môi trường (NN-MT) đã thành lập đoàn liên ngành kiểm tra và kết luận phản ánh là đúng sự thật.
Cơ sở giết mổ gia súc tập trung của bà Nguyễn Thị Thanh Huyền tại xã Quảng Ninh (Quảng Trị) vừa bị xử phạt gần 250 triệu đồng vì hàng loạt vi phạm nghiêm trọng. Đây là kết quả của sai phạm kéo dài, tái diễn bất chấp các quyết định xử lý, đặt ra nghi vấn về một 'vùng an toàn' đang tồn tại phía sau cơ sở này.
Thị trường heo hơi ngày 17/3 ghi nhận đà tăng tại miền Bắc với mức điều chỉnh 1.000 - 2.000 đồng/kg, trong khi giá bán tại miền Nam vẫn neo ở ngưỡng cao nhất cả nước.
Giá thịt lợn tiêu chuẩn Anh (SPP) tiếp tục xu hướng giảm từ đầu năm 2026, trong khi thị trường EU ghi nhận tín hiệu hồi phục nhẹ nhờ lực đẩy từ Đức và Tây Ban Nha.
Thị trường heo hơi ghi nhận đà tăng nhẹ tại khu vực miền Bắc với mức điều chỉnh 1.000 - 2.000 đồng/kg, trong khi miền Nam tiếp tục dẫn đầu cả nước về giá bán.
UBND tỉnh ban hành Công văn số 626/UBND-KT, ngày 12/3/2026 về triển khai Tháng tổng vệ sinh, khử trùng, tiêu độc môi trường và tiêm phòng vắc xin cho đàn vật nuôi đợt 1 năm 2026.
Theo AHDB, giá thịt lợn tiêu chuẩn EU tại Anh duy trì đà giảm từ đầu năm 2026, chạm mức 186,28 pence/kg trong khi giá tại Đức và Tây Ban Nha bắt đầu tăng trở lại.
Kiểm soát việc giết mổ gia súc, gia cầm không chỉ là yêu cầu bắt buộc trong công tác quản lý nhà nước về thú y mà còn là 'hàng rào' bảo vệ sức khỏe cộng đồng, phòng ngừa dịch bệnh và an toàn thực phẩm. Trong bối cảnh hoạt động giết mổ trên địa bàn tỉnh chủ yếu nhỏ lẻ, phân tán trong khu dân cư, yêu cầu siết chặt quản lý càng trở nên cấp thiết, đòi hỏi sự vào cuộc đồng bộ của ngành chuyên môn và chính quyền cơ sở.
Chủ tịch Ủy ban nhân dân tỉnh Đồng Nai yêu cầu các đơn vị, địa phương tăng cường kiểm tra hoạt động kinh doanh, sử dụng chất cấm trong chăn nuôi và công tác kiểm tra an toàn thực phẩm.
Theo AHDB, giá thịt lợn SPP tại Anh tiếp tục xu hướng giảm trong tuần cuối tháng 2/2026, trong khi giá tại Đức và Tây Ban Nha ghi nhận tín hiệu tăng trở lại.
Hiện nay, sau khi tỉnh Đồng Nai được sắp xếp theo địa giới hành chính mới với địa bàn rộng hơn, hoạt động kinh doanh mua bán trái phép diễn biến phức tạp và rất tinh vi trên địa bàn toàn tỉnh. Nhiều hình thức chăn nuôi, giết mổ, thu gom bảo quản sản phẩm động vật, đặc biệt là hoạt động chăn nuôi heo vỗ béo không đăng ký với cơ quan chức năng, sử dụng nguồn thức ăn chăn nuôi trôi nổi trên thị trường, có nguy cơ gây ảnh hưởng đến sức khỏe người tiêu dùng.
Nhằm bảo đảm an toàn cho sức khỏe người dân, TP. Hồ Chí Minh đã triển khai nhiều biện pháp đồng bộ, tạo các 'lá chắn' nhằm ngăn chặn thực phẩm bẩn xâm nhập và lưu thông trên địa bàn.
Ngành chăn nuôi Việt Nam đang bước vào giai đoạn chuyển dịch mạnh mẽ. Nếu tháo gỡ được những điểm nghẽn về quản lý, công nghệ và chuỗi giá trị, lĩnh vực này có thể bước sang giai đoạn phát triển mới với mô hình sản xuất quy mô lớn, ứng dụng công nghệ cao, kiểm soát dịch bệnh hiệu quả và gắn với hệ thống chế biến - tiêu thụ hiện đại.
Sản lượng thịt lợn tại Trung Quốc tăng mạnh nhờ cải tiến công nghệ và an toàn sinh học, dẫn đến tình trạng dư cung, đẩy giá bán nội địa giảm sâu và lượng nhập khẩu sụt giảm.
Nguồn cung dồi dào từ 720 triệu con lợn giết mổ khiến giá lợn tại Trung Quốc giảm xuống 14,49 nhân dân tệ/kg trong năm 2025, kéo theo lượng nhập khẩu giảm 8%.