Ngày 27-3, Sở Nông nghiệp và Môi trường tỉnh Thái Nguyên tổ chức Hội nghị bàn giải pháp phát triển ngành chăn nuôi năm 2026 và giai đoạn 2026-2030, với sự tham gia của đại diện các sở, ngành, doanh nghiệp, hợp tác xã và chủ trang trại chăn nuôi trên địa bàn.
Sáng 27-3, Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội tổ chức Hội nghị rà soát, sắp xếp cơ sở giết mổ và định hướng quy hoạch mạng lưới trên địa bàn thành phố.
Hiệp hội Thịt và Gia súc Australia (MLA) dự kiến lượng bò giết mổ năm 2026 đạt 9,45 triệu con, mức cao nhất từ năm 1978, đưa xuất khẩu lên kỷ lục 2,3 triệu tấn.
Theo Hiệp hội Thịt và Gia súc Australia (MLA), sản lượng thịt bò năm 2026 dự báo đạt mức kỷ lục 2.906.000 tấn với lượng bò giết mổ cao nhất kể từ năm 1978.
Ngày 25/3/2026, tại TP. Hồ Chí Minh, Sở Công Thương Thành phố Hồ Chí Minh phối hợp với các cơ quan liên quan tổ chức cuộc họp về Đề án thí điểm niêm yết và giao dịch thịt heo trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV).
Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội (thuộc Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội), phối hợp với Tổ chức Soi Dog Foundation và Doanh nghiệp xã hội Truyền thông thay đổi hành vi hướng tới phát triển bền vững Việt Nam (SBCC Vietnam), tổ chức Hội nghị tập huấn lần thứ 2 cho cán bộ và nhân thú y với chủ đề: 'Giải pháp tăng cường phòng, chống bệnh dại và phát triển kinh tế bền vững, từng bước chuyển đổi hoạt động buôn bán thịt chó, mèo - Hướng tới đô thị an toàn và văn minh'.
Việc niêm yết thịt lợn trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam giúp minh bạch về giá, giảm bớt khâu trung gian, truy xuất được nguồn gốc, chất lượng.
Sản phẩm giao dịch là heo mảnh sau giết mổ, đáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng, an toàn thực phẩm và truy xuất nguồn gốc...
Thông tin từ Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV), TP HCM đang đẩy nhanh xây dựng Đề án thí điểm sàn giao dịch thịt heo lớn nhất nước.
Đề án thí điểm niêm yết và giao dịch thịt heo trên Sở Giao dịch hàng hóa Việt Nam (MXV) đã được Sở Công Thương TP Hồ Chí Minh phối hợp với các cơ quan liên quan họp bàn trong ngày 25/3.
Thị trường heo hơi ghi nhận sự phân hóa khi miền Bắc giảm diện rộng, miền Nam tăng nhẹ tại Cần Thơ trong khi Hà Tĩnh siết chặt kiểm soát dịch tả heo châu Phi.
Ngày 24-3, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y Hà Nội (Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội) phối hợp với Tổ chức Soi Dog Foundation và Doanh nghiệp xã hội SBCC Vietnam tổ chức Hội nghị tập huấn lần thứ 2 cho cán bộ và nhân viên thú y với chủ đề tăng cường phòng, chống bệnh dại gắn với định hướng phát triển kinh tế bền vững, từng bước chuyển đổi hoạt động buôn bán thịt chó, mèo.
Hà Nội đẩy mạnh công tác phòng, chống bệnh dại, chuyển đổi kinh doanh thịt chó mèo hướng tới đô thị an toàn, văn minh và phát triển bền vững.
Mặc dù đã có nhiều chuyển biến tích cực trong công tác quản lý, song hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm nhỏ lẻ, tự phát tại các khu dân cư vẫn đang là 'điểm nghẽn' lớn trong bức tranh an toàn thực phẩm của Thủ đô.
Các chủ cơ sở giết mổ, kinh doanh chó, mèo tại 4 địa bàn: phường Xuân Phương, Dương Nội, Từ Liêm và Hà Đông của Hà Nội vừa tham gia tập huấn 'Từng bước chuyển đổi sinh kế bền vững: Từ buôn bán, giết mổ chó, mèo sang các ngành nghề phát triển bền vững, an toàn và văn minh'.
Sản lượng thịt bò tại Liên minh châu Âu dự kiến giảm còn 6,35 triệu tấn vào năm 2026, trong khi nhập khẩu tăng lên mức kỷ lục 465.000 tấn để bù đắp thiếu hụt nguồn cung.
Theo USDA, sản lượng thịt bò EU năm 2026 dự kiến giảm xuống 6,35 triệu tấn. Ngược lại, nhập khẩu được dự báo đạt kỷ lục 465.000 tấn, chủ yếu từ khu vực Mercosur.
Ghi nhận trong tuần qua, trên phạm vi cả nước, giá heo hơi đã tăng mạnh và đồng loạt, hình thành mặt bằng giá mới trong khoảng 65.000 - 69.000 đồng/kg.
Thái Nguyên đang chuyển mạnh sang mô hình phát triển theo chiều sâu, ngành chăn nuôi được xác định là lĩnh vực còn nhiều dư địa đóng góp cho tăng trưởng chung của tỉnh. Giữ vai trò trụ đỡ của nông nghiệp, ngành chăn nuôi đồng thời là mắt xích quan trọng trong chuỗi giá trị nông sản, gắn với chế biến, thị trường và chuyển đổi số. Để lĩnh vực này trở thành động lực tăng trưởng rõ nét, yêu cầu đặt ra là xây dựng chiến lược phát triển bài bản, đồng bộ, có tính đột phá, phù hợp với điều kiện thực tiễn của địa phương.
Sáng 22/3, giá heo hơi toàn quốc tăng nhẹ lên mức 65.000 - 69.000 đồng/kg. Miền Nam dẫn đầu về giá trong khi Hà Nội đẩy mạnh quy hoạch các cơ sở giết mổ tập trung.
Sáng 22/3, giá heo hơi duy trì đà tăng tại nhiều địa phương, đưa mức giá cao nhất lên 69.000 đồng/kg tại Vĩnh Long trong bối cảnh nhu cầu tiêu thụ ổn định.
Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y (được Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội giao) phối hợp cùng tổ chức Soi Dog Foundation và doanh nghiệp xã hội Truyền thông Thay đổi Hành vi hướng tới Phát triển Bền vững Việt Nam (SBCC Vietnam) tổ chức Hội nghị Tập huấn 'Từng bước chuyển đổi sinh kế bền vững: Từ buôn bán, giết mổ chó mèo sang các ngành nghề phát triển bền vững, an toàn và văn minh'.
Đà tăng vẫn được duy trì trên thị trường heo hơi cả nước trong sáng cuối tuần, với miền Nam ghi nhận mức cao nhất lên tới 69.000 đồng/kg.
HNN - Nạn trộm chó không phải là vấn đề mới, nhưng tồn tại dai dẳng, gây nhiều bức xúc trong xã hội. Nhiều giải pháp đã được đặt ra, nhiều vụ việc và đối tượng trộm chó đã bị phát hiện, xử lý. Thế nhưng, vì sao vấn nạn này vẫn chưa thể giải quyết triệt để?
Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường, hiện bình quân mỗi tháng, tỉnh Đồng Nai cung cấp ra thị trường 72 ngàn tấn thịt heo hơi, 23,5 ngàn tấn thịt gia cầm và hơn 149 triệu quả trứng.
Ngày 20-3, tại Hà Nội, Chi cục Chăn nuôi, Thủy sản và Thú y (được Sở Nông nghiệp và Môi trường Hà Nội), phối hợp cùng tổ chức Soi Dog Foundation và doanh nghiệp xã hội Truyền thông Thay đổi Hành vi hướng tới Phát triển Bền vững Việt Nam (SBCC Vietnam) tổ chức Hội nghị Tập huấn 'Từng bước chuyển đổi Sinh kế Bền vững: Từ buôn bán, giết mổ chó mèo sang các ngành nghề phát triển bền vững, an toàn và văn minh'.
Cơ sở giết mổ tập trung của Công ty cổ phần Thương mại và Xây dựng ZET30 có công suất thiết kế 1.500 con/ngày. Tuy nhiên, hiện công suất giết mổ thực tế của công ty chỉ đạt khoảng 10%.
Trước yêu cầu tăng cường bảo đảm an toàn thực phẩm và vệ sinh môi trường, xã Trần Phú đang siết chặt công tác quản lý, sắp xếp lại hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn theo hướng tập trung, đúng quy định.
Việc tháo gỡ các điểm nghẽn, phát triển hệ thống giết mổ tập trung và hiện đại là yêu cầu cấp bách để đảm bảo nguồn thực phẩm sạch, ổn định cho người tiêu dùng cả nước...
Dù tổng lượng giảm 10% do mất thị trường Trung Quốc, ngành thịt bò Mỹ vẫn ghi nhận điểm sáng tại Hàn Quốc, Đài Loan và ASEAN với giá trị xuất khẩu trung bình tăng mạnh.
Tại xã Quảng Bị, các biện pháp bảo vệ môi trường đang được triển khai quyết liệt và đồng bộ. Từ điểm nóng ô nhiễm kéo dài trong khu dân cư và các cơ sở chăn nuôi, giết mổ gia súc, gia cầm, chính quyền địa phương đã vào cuộc với nhiều giải pháp cụ thể, từng bước lập lại trật tự, cải thiện môi trường sống cho người dân.
Ngày 19-3, Đoàn kiểm tra liên ngành thành phố làm việc với các xã, phường Chương Mỹ, Phú Nghĩa, Quảng Bị, Xuân Mai về công tác rà soát công tác quản lý giết mổ, vận chuyển và kinh doanh động vật trên địa bàn.
Theo dữ liệu từ AHDB, giá thịt lợn tiêu chuẩn tại Anh tiếp tục đà giảm từ đầu năm 2026 nhưng bắt đầu có dấu hiệu ổn định, trong khi giá tại thị trường EU phục hồi nhẹ.
Từ tháng 3/2025, Chi cục Chăn nuôi và Thú y tỉnh giải thể, cùng đó lực lượng cán bộ phụ trách lĩnh vực thú y tại trung tâm dịch vụ công ích các phường, xã thiếu đã khiến công tác kiểm soát hoạt động giết mổ gia súc, gia cầm trên địa bàn tỉnh thời điểm này gần như 'bỏ ngỏ'.