Tính riêng trong tháng 11/2019, xuất khẩu cá ngừ đạt 59,4 triệu USD, tăng 5,3%; xuất khẩu cá biển khác (trừ cá ngừ) đạt 143,3 triệu USD, tăng 6,3%; xuất khẩu cua ghẹ và giáp xác khác tăng trưởng tốt 57,4% đạt 20,3 triệu USD...
Trong những năm gần đây, ngư dân Hà Tĩnh đã có những bước chuyển đổi nghề đánh bắt hải sản mang lại hiệu quả kinh tế cao. Trong đó, nghề bóng ghẹ, câu khơi cho thu nhập mỗi tàu từ 2 - 5 tỷ đồng/năm.
Theo Hiệp hội Chế biến và Xuất khẩu thủy sản Việt Nam (VASEP), tính tới tháng 11 năm nay, xuất khẩu (XK) hải sản của Việt Nam đạt 2,9 tỷ USD, tăng 8,4% so với cùng kỳ năm 2018; dự kiến cả năm 2019, tăng trưởng khoảng 10% so với 2018.
Nhiều hương vị độc đáo, cách chế biến đa dạng khiến ốc trở thành món ăn yêu thích của giới trẻ Sài thành. 6 địa chỉ dưới đây hứa hẹn mang đến trải nghiệm thỏa mãn tâm hồn ăn uống.
Hơn hai tháng nay, bà con ngư dân Xuân Yên (Nghi Xuân - Hà Tĩnh) hết sức phấn khởi vì thường xuyên 'trúng' tôm bạc.
Lấy cảm hứng 'cay nồng' từ các món ăn chế biến từ cà ri Ấn Độ và sự tươi ngon của các loại hải sản nổi tiếng, người Phan Thiết (tỉnh Bình Thuận) đã biến tấu và sáng tạo thêm một món ăn đậm đà hương vị miền biển là Cà ri ghẹ.
Từ nhiều tháng nay, du khách, trong đó có khách nước ngoài về Quảng Điền (TT- Huế) rất đông. Điều gì đã thu hút họ đến vậy?
Côn trùng chiên giòn, rượu rắn hay chuối xanh chấm hạt nêm... là những món ăn đường phố nổi tiếng của Campuchia khiến nhiều thực khách bất ngờ.
Bạn có thể thưởng thức món ghẹ càng xanh vừa bắt lên từ biển giá 7 USD/kg khi ghé thăm Campuchia. Món ăn tươi, chắc thịt, mang hương vị thơm ngon chinh phục nhiều du khách.
Tôi những tưởng mình sẽ có tuần trăng mật ngọt ngào nhất, nào ngờ sự thật lại phũ phàng.
Ghẹ hầm cay được người Hàn Quốc ưa thích vào thời tiết lạnh. Món ăn có hương vị của hải sản tươi sống, thơm cay nhẹ nhàng của ớt và rau, nấm các loại.
Trong đời sống gắn với biển khơi ở Đà Nẵng, thuyền thúng (thúng chai) đặc biệt gắn bó với ngư dân. Nhưng khi UBND thành phố Đà Nẵng quyết định xả bản, giảm số lượng phương tiện nghề cá công suất nhỏ thì những chiếc thúng chai sẽ đi về đâu?
Tôi cố tình xin sếp về sớm để đi chợ mua đồ về nấu cho mẹ chồng ăn. Hì hục cả buổi mới xong bữa cơm. Ai ngờ mọi chuyện lại thành ra thế này.
Ốc là món ăn quen thuộc ở TP.HCM, được nhiều người dân và du khách ưa chuộng. Phố ốc nổi tiếng này là địa chỉ không thể bỏ qua nếu bạn muốn thưởng thức đủ loại ốc ngon.
Hoa thanh long làm món ăn rất lạ với nhiều người thành phố và miền Bắc. Nhưng với các đầu bếp và các bà nội tướng miền Trung, miền Nam thì đó là nguồn thực phẩm sạch, bổ dưỡng, chế biến thành nhiều món ngon lạ miệng.
Từ cuối tháng 10 đến đầu tháng 11, nhiều hot girl, sao Việt đồng loạt chia sẻ trên trang cá nhân những ảnh du lịch tại xứ sở kim chi.
Nữ ca sĩ diện áo hai dây kết hợp với quần jean trẻ trung đến chúc mừng Quốc Trường khi anh giới thiệu dự án phim lấy đề tài ẩm thực.
Quốc Trường đã có một buổi tiệc công bố dự án web drama Vào bếp đi con sau thời gian ấp ủ thực hiện sau khi được chú ý từ bộ phim Về nhà đi con.
Nghề đánh lưới gần bờ trong mùa biển động đang giúp ngư dân Lộc Hà (Hà Tĩnh) có khoản thu nhập cao, trung bình từ 1 – 2 triệu đồng/ngày nhờ chi phí đầu tư thấp, thời gian đánh bắt ngắn.
Nếu bạn là người say mê những món ăn ấm nóng, hãy 'bỏ túi' 5 quán bánh canh với nhiều hương vị độc đáo sau đây để thưởng thức ngay khi đói bụng ở TP.HCM.
Phú Quốc (Kiên Giang) khiến nhiều khách du lịch đã tới là không muốn về vì có không ít quán hải sản đảm bảo tiêu chí tươi ngon, giá ổn.
Không chỉ nổi tiếng với cảnh sắc thiên nhiên hoang sơ hay những bãi biển đẹp, Phú Quốc (Kiên Giang) còn hấp dẫn du khách bởi nhiều món ngon được chế biến từ hải sản tươi sống.
Theo Thống kê của Hải quan, tính đến giữa tháng 10/2019, xuất khẩu (XK) thủy sản của cả nước đạt 6,64 tỷ USD, giảm 1,7% so với cùng kỳ năm ngoái. Ước tính XK thủy sản tháng 10 đạt khoảng 875,4 triệu USD, giảm 0,5%, đưa tổng kim ngạch XK tính đến hết tháng 10/2019 lên 7,13 tỷ USD, giảm 1,5% so với cùng kỳ năm 2018.