Mỗi dịp Tết đến, dù có giá tới cả chỉ vàng, khó mua nhưng những đặc sản này lại được ráo riết săn lùng, được nhiều thượng khách sẵn sàng rút hầu bao.
Cuối tháng 4-2021, xem chương trình 'Finea Cuisine' chuyên về ẩm thực phát sóng trên kênh VTV4 của Đài Truyền hình Việt Nam, khán giả vô cùng thích thú khi theo chân một du khách nước ngoài khám phá ẩm thực Jrai ở thị xã Ayun Pa và TP. Pleiku. Đó là Stephen Parcalidis-một nhiếp ảnh gia, nhà làm phim người Canada. Anh đang sống và làm việc tại Hà Nội. Trò chuyện với P.V Báo Gia Lai, Stephen Parcalidis đã chia sẻ nhiều điều thú vị, đáng nhớ về du lịch trải nghiệm thông qua khám phá nét độc đáo của ẩm thực địa phương.
Dù có giá đắt đỏ lại khó mua nhưng những đặc sản này lại được ráo riết săn lùng, thậm chí có người sẵn sàng chi cả chục triệu đồng để mua để thưởng thức ngày Tết.
Dù có giá đắt đỏ lại khó mua nhưng 4 đặc sản này vẫn được ráo riết săn lùng, thậm chí có người sẵn sàng chi cả chục triệu đồng để mua.
'Ăn ít, chơi ít, chúc Tết online, nghỉ nghơi là chính' – là phương châm của giới trẻ trong dịp Tết Nguyên đán Nhâm Dần 2022, sau một năm gặp nhiều khó khăn vì dịch COVID-19.
Ngày 27/1, Phòng Cảnh sát môi trường, Công an tỉnh Đắk Nông cho biết vừa bắt quả tang một cơ sở chế biến thịt lợn nái thành thịt nai khô trên địa bàn thành phố Gia Nghĩa.
Ngày 27/1, Phòng Cảnh sát môi trường Công an tỉnh Đắk Nông cho biết vừa phát hiện một cơ sở chế biến thịt lợn nái thành thịt nai khô trên địa bàn TP Gia Nghĩa.
Mỗi dịp Tết đến, dù có giá đắt đỏ lại khó mua nhưng những đặc sản này lại được ráo riết săn lùng, thậm chí có người sẵn sàng chi cả chục triệu đồng để mua.
Chương trình mỗi xã một sản phẩm (OCOP) đã và đang được huyện Nậm Nhùn triển khai, thực hiện rộng khắp các xã, thị trấn. Thông qua sản phẩm hàng hóa đạt OCOP đã góp phần phát huy tiềm năng, lợi thế của địa phương, tạo ra các sản phẩm đặc trưng và nâng cao thu nhập cho người dân.
Giữa những lên xuống thất thường của dịch COVID-19, chúng tôi đến Bản Liền (Bắc Hà, Lào Cai).
Ngoài bánh mứt,kẹo, nhiều đặc sản Tây Bắc như trâu gác bếp, lợn hun khói, lạp sườn... cũng được người dân thành thị săn lùng dịp Tết Nguyên đán.
Những ngày cận kề Tết Nguyên đán Nhâm Dần, các sản phẩm đặc sản vùng Tây Bắc như thịt hun khói, lạp xưởng, trâu gác bếp… đều hút khách Thủ đô. Không ít gia đình đã tranh thủ đặt mua trước Tết nhiều ngày vì lo ngại giá cả tăng dịp cận Tết.
Những món ăn đậm đà hương vị đặc trưng của đồng bào miền núi Nghệ An như: bò giàng, lợn xông khói, lạp xưởng… trở thành đặc sản, được nhiều người tìm mua để thưởng thức, làm quà biếu vào dịp Tết.
Các làng nghề, hộ sản xuất đặc sản ở Nghệ An hiện đã nhận các đơn hàng phục vụ nhu cầu tiêu dùng và làm quà biếu/tặng trong dịp Tết, dự kiến sản lượng có tăng hơn những năm trước 20-40%.
Sáng 31/12, tại phường Ninh Khánh, Liên minh HTX tỉnh phối hợp với HTX Thương mại, dịch vụ và chế biến nông sản Ninh Bình tổ chức khai trương và giới thiệu các sản phẩm HTX (gọi tắt là NinhBinh CO.OP).
Những ai chưa từng thử món ăn này đều e ngại và nhăn mặt vì nghĩ rằng mình đang 'gặm' cái mặt trống.
Những ngày mưa bão, tôi đưa đón cháu nội đến trường. Lặng nhìn các sắc màu áo mưa sặc sỡ của các cháu, tôi chợt nhớ những ngày xưa đi học với chiếc áo tơi chằm bằng lá rừng.
Từ đầu năm 2021 đến nay, ngành y tế tỉnh Kon Tum liên tục ghi nhận hai vụ ngộ độc Botulinum, khiến 6 người phải nhập viện cấp cứu trong tình trạng nguy kịch.
Lấy chất lượng đặt lên hàng đầu, tỉ mỉ từ khâu chọn nguyên liệu, tẩm ướp, phơi nắng đến chế biến gia vị chấm kèm theo, sản phẩm thịt bò một nắng muối kiến vàng Thiên Ân (01 Bạch Đằng, thị trấn Phú Túc, huyện Krông Pa, tỉnh Gia Lai) đã làm nên thương hiệu món ăn đặc sản của vùng 'chảo lửa' hút hồn thực khách.