Trong bữa ăn hàng ngày, những món chiên vàng giòn thường mang lại cảm giác hấp dẫn. Tuy nhiên, đằng sau lớp vỏ giòn đó là câu chuyện về dầu chiên – thành phần tưởng chừng quen thuộc nhưng có thể gây ra nhiều rủi ro cho sức khỏe nếu không được kiểm soát đúng cách.
Giúp con tự lập mà vẫn được chăm sóc là thử thách của cha mẹ hiện đại. Cân bằng khéo léo giữa hướng dẫn và trao quyền là chìa khóa.
Trong không khí tưng bừng của Ngày hội Đại đoàn kết toàn dân tộc diễn ra tại các khu dân cư trong tỉnh, hình ảnh 'Bữa cơm đại đoàn kết' đã và đang trở thành nét đẹp văn hóa giàu ý nghĩa. Không chỉ là bữa ăn sum họp, đó còn là biểu tượng của tinh thần tương thân, tương ái, là sợi dây kết nối cộng đồng, góp phần củng cố khối đại đoàn kết - nền tảng quan trọng để xây dựng đời sống văn hóa, phát triển kinh tế và xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp.
Khoảnh khắc cậu bé Hồ Văn Kiểu dỗ em bằng hòn đá nhặt vội khiến cô Thu nghẹn lại. Cô quyết tâm tạo mô hình 'Bầu sữa yêu thương', 'Bữa ăn dinh dưỡng'. Mỗi sáng, cô tự tay chuẩn bị sữa và bữa ăn cho học trò. Nhờ tình yêu thương giản dị ấy, học sinh đến lớp đều đặn hơn và tinh thần học tập lan tỏa rộng hơn.
Năm học 2025 - 2026 là năm đầu tiên Thành phố Hà Nội triển khai Nghị quyết số 18/2025/NQ-HĐND về cơ chế hỗ trợ bữa ăn bán trú cho học sinh tiểu học.
Hà Nội siết chặt bữa ăn bán trú sau kiểm tra phát hiện nhiều bất cập. Nhu cầu đăng ký ăn bán trú của học sinh tiểu học, đặc biệt ở các trường ngoại đô tăng mạnh năm học 2025-2026.
Dành thời gian ăn cùng nhau là bí quyết nuôi dưỡng hạnh phúc gia đình. Bữa ăn chung giúp các thành viên trò chuyện, chia sẻ và xây dựng mối quan hệ gắn bó.
Nhằm tạo thêm sự gắn kết, chăm sóc sức khỏe đời sống cho cán bộ, công nhân viên, nhiều năm qua, lãnh đạo Viện Tim TP. Hồ Chí Minh luôn cố gắng duy trì bữa ăn trưa 5.000 đồng. Việc làm nhỏ nhưng lại nhiều ý nghĩa nhân văn.
Kết quả kiểm tra cho thấy, một số xã chưa thực hiện truy xuất được nguồn gốc thực phẩm và nguyên liệu đầu vào. Ngoài ra, có trường hợp đơn vị cung cấp thực phẩm trong hồ sơ nộp để thẩm định khác với đơn vị cung cấp trên thực tế.
Phó Chủ tịch UBND Thành phố Vũ Thu Hà yêu cầu tiếp tục kiểm tra bữa ăn bán trú, kiên quyết xử lý vi phạm, tại cuộc họp giao ban sơ kết và rút kinh nghiệm công tác tổ chức bữa ăn bán trú chiều 17/11.
Chiều 17/11, Phó Chủ tịch UBND TP Hà Nội Vũ Thu Hà đã chủ trì cuộc họp trực tuyến với 126 xã, phường để giao ban sơ kết, rút kinh nghiệm trong công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn thành phố năm học 2025-2026.
Sau 2 tháng tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh, thành phố Hà Nội tổ chức giao ban đánh giá kết quả, chỉ rõ hạn chế và yêu cầu địa phương siết chặt quy trình, tăng cường trách nhiệm.
Hãy biến bữa ăn hằng ngày thành 'liều thuốc tự nhiên' bổ sung vitamin D với cá béo, trứng, nấm, nước cam và 8 thực phẩm sau đây, giúp xương chắc khỏe để cơ thể trẻ trung, nhanh nhẹn, năng động hơn.
Sáng sớm ở khu vực gần chợ Droixhe, tỉnh Lìege (Bỉ), một nhà kho rộng hơn 3.000 m2 vuông vừa mở cửa đã tỏa ra mùi cà rốt và hành tây tươi mới, ngai ngái nhưng dễ chịu như mùi của một khu vườn sau cơn mưa.
Việc ăn thêm rau có thể khó khăn với nhiều người, nhưng nếu áp dụng 8 cách dưới đây, bạn hoàn toàn dễ dàng thêm rau củ quả vào các bữa ăn hằng ngày một cách chủ động và đầy hứng khởi.
Việc cắt giảm hoặc loại bỏ thịt khỏi chế độ ăn đang ngày càng phổ biến, vì lý do sức khỏe, môi trường hay đạo đức. Vậy điều gì thực sự diễn ra trong cơ thể khi thịt biến mất khỏi bữa ăn?
Quen thuộc trên mâm cơm người Việt, nhiều loại cá phổ biến như cá cơm, cá trích, cá hồi cá là món ăn giàu dinh dưỡng, tốt cho sức khỏe.
UBND thành phố giao các sở, ngành liên quan UBND phối hợp, tổ chức rà soát công tác tổ chức bữa ăn bán trú tại các xã Quang Minh, Nội Bài, An Khánh.
Để tiếp tục triển khai hiệu quả mô hình cung cấp suất ăn sẵn và mô hình nấu ăn trực tiếp tại các trường học tại các xã Quang Minh, Nội Bài và An Khánh, đồng thời, nâng cao chất lượng công tác tổ chức bữa ăn bán trú cho học sinh trên địa bàn, Ủy ban nhân dân thành phố Hà Nội đã ra thông báo chỉ đạo các đơn vị liên quan.
Sau gần 2 tháng tạm dừng để phục vụ kiểm tra liên quan đơn tố cáo về bếp ăn bán trú, Trường Tiểu học Trưng Vương đã hoàn tất sửa chữa, nâng cấp cơ sở vật chất và chính thức mở lại bếp ăn, bảo đảm đầy đủ các điều kiện an toàn vệ sinh thực phẩm.
Tiền đạo Haaland của Na Uy bị bắt gặp đang mang gần 70 chiếc burger cho đồng đội sau chiến thắng 4-1 trước Estonia ở vòng loại World Cup 2026 rạng sáng 14/11.
Giá rau xanh tăng 3-5 lần trong một tháng khiến nhiều gia đình tại Hà Nội và TP Hồ Chí Minh phải thay đổi thói quen đi chợ, bữa ăn hằng ngày giảm lượng rau để tiết kiệm chi phí.
Sau hơn hai tháng triển khai, Chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' năm 2025 đã được tổ chức rộng khắp tại 34 LĐLĐ tỉnh, thành phố và 17 công đoàn ngành Trung ương, Tổng công ty trực thuộc Tổng LĐLĐ Việt Nam.
Năm 2025, hơn 2,17 triệu đoàn viên và người lao động trên cả nước đã tham gia 'Bữa cơm Công đoàn'. Dù số cơ sở tổ chức giảm so với năm trước nhưng chất lượng bữa ăn được nâng lên đáng kể với mức chi bình quân đạt 68.500 đồng/suất, tổng nguồn kinh phí là hơn 148,7 tỷ đồng
Chiếc lò nướng 8 chữ số đã trợ giúp chồng Ngô Thanh Vân tự tay chuẩn bị những bữa ăn chất lượng châu Âu cho vợ và các con.
Không chỉ là bữa ăn ca thường ngày, 'Bữa cơm Công đoàn' năm 2025 đã trở thành biểu tượng của sự quan tâm, sẻ chia và gắn kết giữa người lao động với tổ chức Công đoàn và người sử dụng lao động.
Ngày 13-11, Tổng Liên đoàn Lao động (LĐLĐ) Việt Nam thông tin, chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' năm 2025 được triển khai tại 5.132 công đoàn cơ sở, với 2.171.450 người lao động tham dự.
UBND xã Kim Ngân (Quảng Trị) xác định thêm vi phạm trong vụ hơn 40 học sinh trường Phổ thông dân tộc bán trú Tiểu Học Kim Thủy phải nhập viện sau bữa ăn bán trú.
Ngày 13/11, Trường Giáo dục chuyên biệt Phú Thọ (phường Việt Trì) đã khởi công công trình 'Nhà ăn bán trú cho học sinh' do Công ty TNHH Innovation Tương lai Việt Nam (Lô CN 01, khu công nghiệp Phú Hà, phường Phú Thọ) tài trợ.
Cục An toàn thực phẩm (Bộ Y tế) vừa có công văn Sở Y tế thành phố Huế về vụ nghi ngờ ngộ độc thực phẩm tại phường Hương Trà, thành phố Huế khiến một số công nhân phải nhập viện sau bữa ăn tại bếp ăn tập thể.
Tổng Liên đoàn Lao động Việt Nam cho biết sau hơn 2 tháng triển khai, chương trình 'Bữa cơm công đoàn' đã được tổ chức tại hơn 5.100 công đoàn cơ sở mang lại niềm vui gắn kết cho hơn 2,1 triệu người lao động.
HNN.VN - Sáng 13/11, Sở Y tế TP. Huế cho biết tình hình sức khỏe của 17 công nhân nghi ngộ độc thực phẩm sau bữa ăn trưa tại Công ty TNHH Joint Well Việt Nam (Khu công nghiệp Tứ Hạ, phường Hương Trà) đã ổn định, không có trường hợp nguy kịch.
Hành tây là gia vị không thể thiếu nhưng nếu bảo quản không đúng cách, chúng rất nhanh hỏng và mất mùi vị. Bí quyết đơn giản nhưng hiệu quả dưới đây sẽ giúp bạn giữ hành tây tươi lâu, tiết kiệm và luôn sẵn sàng cho mọi bữa ăn.
Chương trình cung cấp bữa ăn miễn phí của chính phủ Indonesia - một sáng kiến được kỳ vọng giúp ngăn chặn tình trạng suy dinh dưỡng trong nước - đang bị chỉ trích sau khi được cho là nguyên nhân của gần một nửa số ca ngộ độc thực phẩm được ghi nhận trong năm nay.
Sau hơn 2 tháng triển khai, Chương trình 'Bữa cơm Công đoàn' năm 2025 đã được tổ chức tại hơn 5.100 công đoàn cơ sở trên cả nước, mang lại niềm vui và sự gắn bó cho hơn 2,1 triệu đoàn viên, người lao động. Đây là minh chứng rõ nét cho vai trò chăm lo, đồng hành của tổ chức công đoàn trong đời sống người lao động.