Phòng tránh ngộ độc thực phẩm vào mùa lạnh

Ngộ độc thực phẩm là tình trạng bệnh lý xảy ra sau khi ăn hoặc uống phải các loại thực phẩm bị nhiễm độc. Những triệu chứng thường gặp nhất là nôn mửa, tiêu chảy, chóng mặt, sốt, đau bụng... hoặc triệu chứng khác tùy thuộc vào nguyên nhân và mức độ của ngộ độc. Để phòng tránh ngộ độc trong mùa đông lạnh, cần lưu ý:

Khi nào cơm nguội hâm nóng gây nguy hiểm đến sức khỏe?

Nhiều thông tin cho rằng thói quen ăn cơm nguội có thể bị ung thư. Liệu điều đó có chính xác?

Những thực phẩm dễ gây ngộ độc khi chế biến sai cách

Những món ăn tưởng chừng như quen thuộc, xuất hiện hằng ngày trong các bữa ăn lại ẩn chứa nguy hiểm nếu chúng ta sử dụng không đúng cách

Những sai lầm khi ăn rau xanh ai cũng mắc

Rau xanh là một thực phẩm lành mạnh và rất có lợi cho cơ thể. Tuy nhiên, nếu ăn sai cách - cụ thể là nếu bạn ăn theo 1 trong những cách dưới đây thì rất có thể sẽ biến 'người bạn tuyệt vời' này thành 'kẻ thù của cơ thể'.