Nơi miền đất đỏ bazan xã Cồn Tiên, hiện có nhiều di tích lịch sử-văn hóa và sản vật đặc trưng. Trong đó hệ thống giếng cổ nghìn năm và rau liệt (còn gọi là rau xà lách xoong) là những “đặc sản” độc đáo. Từ tiềm năng này, những năm gần đây địa phương đã nỗ lực khai thác để phát triển du lịch góp phần nâng cao thu nhập cho người dân và thúc đẩy phát triển kinh tế-xã hội.
Nhận thấy tiềm năng từ các giống cây trồng mới, anh Võ Quang Huy ở thôn Gio Sơn, xã Cồn Tiên đã mạnh dạn đưa giống chuối bàn tay Phật từ Thái Lan về ươm trồng, mở ra hướng đi đầy triển vọng. Việc ứng dụng quy trình chăm sóc hữu cơ kết hợp tư duy kinh doanh linh hoạt giúp mô hình mang lại hiệu quả kinh tế cao, từng bước làm phong phú thêm cơ cấu cây trồng tại địa phương.