Vùng đất Cà Mau có rất nhiều sản vật nổi tiếng như cua Cà Mau, cá thòi lòi, cá sặc rằn, cá dầy, ba khía, tôm sinh thái, dưa bồn bồn, mật ong rừng… Tất cả đều là tài nguyên bản địa để các HTX khai thác làm du lịch nông nghiệp.