Hiện nay, trên địa bàn thành phố xuất hiện một số điểm bán kem có sử dụng thêm ni-tơ lỏng (N2) tạo thành cuộn khói bay nghi ngút rất thu hút thực khách. Một số bạn đọc thắc mắc: việc kem có sử dụng khí ni-tơ lỏng liệu có gây nguy hiểm cho người bán và có độc hại khi ăn trực tiếp hay không?