Khoảng 280kg mỡ động vật thành phẩm đã qua chế biến, không đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm của một cơ sở chế biến tại TP Hà Tĩnh vừa bị lực lượng chức năng phát hiện, bắt giữ.
Chủ cơ sở khai nhận toàn bộ số mỡ được mua từ một lò mổ trên địa bàn TP Hà Tĩnh với giá khoảng 2.000 đồng/kg, sau khi chế biến, đun nấu lại sẽ cho ra mỡ thành phẩm bán lại cho các thương lái với giá dao động từ 4.000 - 4.500 đồng/kg.
Công an TP Hà Tĩnh vừa bắt quả tang cơ sở chế biến mỡ động vật do ông Mai Sỹ Hoạt (SN 1954, trú thôn Hồng Hà, xã Thạch Trung) làm chủ, thu giữ 280 kg mỡ thành phẩm đã qua chế biến không đảm bảo ATTP.