Từ vỏ trái cây, gáo dừa vốn được xem là phế phụ phẩm sau chế biến, các doanh nghiệp trên địa bàn tỉnh Đồng Tháp đang tìm hướng xử lý, tái chế thành những sản phẩm hữu ích. Không chỉ góp phần giảm áp lực môi trường, những mô hình này còn mở ra hướng gia tăng giá trị phụ phẩm, thúc đẩy kinh tế tuần hoàn trong nông nghiệp.
Thay vì đốt bỏ gây lãng phí và gây ô nhiễm môi trường, những phế phụ phẩm từ lâm nghiệp được tận dụng để trồng nấm hữu cơ theo chuỗi tuần hoàn. Đó chính là mô hình sản xuất và tiêu dùng bền vững ở xã Hương Cần, tỉnh Phú Thọ.
Không chỉ là thứ bỏ đi sau mỗi mùa vụ, phụ phẩm nông nghiệp đang được người dân tận dụng để tạo thêm nguồn thức ăn, phân bón và nguyên liệu cho sản xuất. Cùng với việc ứng dụng men vi sinh, cách làm này giúp giảm chi phí, công lao động, hạn chế chất thải; đồng thời mở ra hướng sản xuất tuần hoàn, nâng chất lượng và giá trị nông sản.
Từ những nguyên liệu tưởng như bỏ đi sau sản xuất nông nghiệp, người dân xã Tiên Lục, tỉnh Bắc Ninh đang tạo dựng một hướng sản xuất mới: trồng nấm theo quy trình kiểm soát nhiệt độ, độ ẩm và vệ sinh môi trường. Không chỉ mang lại nguồn thu nhập ổn định, nghề trồng nấm còn mở ra hướng tận dụng phụ phẩm nông nghiệp, giảm chất thải và từng bước hình thành mô hình sản xuất nông nghiệp theo hướng tuần hoàn.
Hội Nông dân xã Duy Xuyên (Đà Nẵng) vừa ra mắt Chi hội trồng sen và tập huấn xử lý phụ phẩm nông nghiệp, mở ra hướng đi mới cho nền nông nghiệp tuần hoàn, bền vững.