Hé lộ bí ẩn 'quả trứng vàng' dưới đáy biển

Một khối vàng kỳ lạ từng khiến giới khoa học tranh cãi suốt 3 năm, nay đã có lời giải bất ngờ từ các chuyên gia.

Bảo quản trứng thế nào để giữ được chất dinh dưỡng tốt nhất?

Trứng là thực phẩm quen thuộc, rẻ tiền và mang lại nhiều lợi ích sức khỏe. Biết cách bảo quản trứng không chỉ giúp giữ được vitamin, protein mà còn phòng ngừa nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

Tìm thấy khoảng 100 quả trứng khủng long sau 72 triệu năm

Bảo tàng Khủng long Mèze (Pháp) thông báo đã tìm thấy 100 quả trứng khủng long hóa thạch khoảng 72 triệu năm tuổi. Một số quả còn gần như nguyên vẹn.

Pháp phát hiện ổ trứng khủng long hóa thạch quy mô lớn

Theo phóng viên TTXVN tại Paris, Bảo tàng Khủng long Mèze, thuộc tỉnh Hérault, miền Nam nước Pháp, thông báo vừa phát hiện khoảng 100 quả trứng khủng long có niên đại khoảng 72 triệu năm, đưa khu vực này trở thành một trong những điểm phát hiện quan trọng nhất thế giới.

Sự thật về đại dương trên Mặt trăng Europa

Europa nhỏ hơn Mặt trăng, nhưng lại chứa một đại dương khổng lồ gấp đôi kích thước Trái đất.

Biểu tượng Cơtu qua sơn mài đương đại

Ngày 7-4, triển lãm cá nhân 'Thiêng - Cơtu' của họa sĩ Phạm Quốc Ân khai mạc tại Bảo tàng Mỹ thuật TP HCM (phường Bến Thành, TP HCM)

'Đổi đời' cho phế liệu

HNN - Từ những món đồ bị bỏ lại sau sử dụng, nghệ nhân Nguyễn Đại Nghĩa (phường Phú Xuân, TP. Huế) đã tạo nên các sản phẩm trang sức thủ công độc lạ, mang dấu ấn cá nhân.

Lê Hữu Hiếu: Nghệ sĩ Việt Nam duy nhất có triển lãm cá nhân ở Venice Biennale lần thứ 61

Tại Venice Art Biennale lần thứ 61 (Italy), Việt Nam lần đầu tiên chính thức ra mắt gian Triển lãm Quốc gia tại Ca' Faccanon. Trưng bày mang chủ đề 'Vietnam: Art in Global Flow' được giới chuyên môn đánh giá là một đề xuất giàu tính suy tư về khả năng kiến tạo những mô hình chung sống bền vững trong bối cảnh thế giới đang đối diện với nhiều biến động.

Việt Nam lần đầu có nghệ sĩ tổ chức triển lãm cá nhân tại Venice Biennale

Nghệ sĩ Lê Hữu Hiếu trở thành nghệ sĩ Việt Nam đầu tiên có triển lãm cá nhân tại Venice Biennale lần thứ 61.

Lê Hữu Hiếu: Nghệ sĩ Việt Nam duy nhất có triển lãm cá nhân ở Venice Biennale lần thứ 61

Sau khi hàng loạt hãng thông tấn, báo chí Italy đưa tin về việc lần đầu tiên Việt Nam tham dự Venice Art Biennale lần thứ 61, nghệ sĩ Lê Hữu Hiếu đã chính thức xác nhận sẽ bày triển lãm cá nhân 'Tằm' tại sự kiện mỹ thuật tầm cỡ này.

Việt Nam lần đầu có gian triển lãm quốc gia tại Venice Art Biennale

Triển lãm 'Tằm' của họa sĩ Lê Hữu Hiếu sẽ chính thức xuất hiện tại Venice Art Biennale lần thứ 61, đánh dấu lần đầu tiên Việt Nam tham dự sự kiện mỹ thuật tầm cỡ thế giới này.

Mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ

Bạn sẽ không còn phải lúng túng với quả trứng luộc bị bóc nham nhở, sứt sẹo nữa nếu bạn áp dụng một trong các mẹo luộc trứng dễ bóc vỏ dưới đây.

Chỉ từ một bữa ăn tưởng chừng bình thường, người đàn ông 70 tuổi ngộ độc rồi tử vong sau gần 4 tuần điều trị

Một người đàn ông 70 tuổi tại Anh đã tử vong sau khi bị ngộ độc thực phẩm trong chuyến du lịch cùng gia đình, khiến nhiều người không khỏi bàng hoàng khi biết nguyên nhân xuất phát từ một món ăn quen thuộc.

Sai lầm khi rửa trứng hàng triệu người mắc phải mỗi ngày

Sai lầm khi rửa trứng nhiều người mắc phải dù họ cho rằng đó là cách giữ vệ sinh, nhưng thực tế lại khiến vi khuẩn xâm nhập dễ dàng hơn, ảnh hưởng sức khỏe.

Mách bạn mẹo luộc trứng bằng lò vi sóng nguyên vỏ mà không bị nổ

Lò vi sóng là thiết bị quen thuộc trong căn bếp mỗi gia đình, không chỉ giúp chị em nội trợ hâm nóng thức ăn, rã đông thịt cá, mà còn có thể chế biến nhiều món ăn một cách nhanh gọn lẹ, tiện lợi.

Hoạt động đổi mới sáng tạo trong học sinh

Trong bối cảnh giáo dục hiện đại hướng tới phát triển năng lực người học, hoạt động đổi mới sáng tạo trong học sinh đang ngày càng được chú trọng. Tại Thanh Hóa, cuộc thi 'Sáng tạo thanh thiếu niên, nhi đồng' đã trở thành điểm hẹn quen thuộc, nơi chắp cánh cho nhiều ý tưởng sáng tạo của học sinh được hình thành và phát triển. Nhiều đề tài không chỉ dừng lại ở ý tưởng mà đã gắn chặt với thực tiễn đời sống, góp phần giải quyết những vấn đề cụ thể trong sản xuất và sinh hoạt.

Hóa ra chỉ thêm 'thứ hạt' này sẽ có món trứng luộc vị ngon xuất sắc, bí quyết giữ dáng mang đến công ty ai cũng xin công thức!

Trứng luộc thì ai cũng biết làm, nhưng trứng ngâm trà (trà diệp đản) làm sao để lòng trắng ngấm màu nâu cánh gián đẹp mắt, lòng đỏ bùi béo, đậm đà hương thảo mộc thì lại cần chút bí quyết. Món ăn vặt kiêm bữa sáng 'quốc dân' này thực ra dễ làm hơn bạn tưởng rất nhiều.

4 loại thực phẩm nên bảo quản trong tủ lạnh để tránh ngộ độc

Nhiều người có thói quen bảo quản thực phẩm ở nhiệt độ phòng mà không biết rằng điều này tiềm ẩn nguy cơ ngộ độc.

Công thức luộc trứng lòng đào thơm ngon tốt cho sức khỏe nhất

Để có một quả trứng lòng đào vừa thơm ngon vừa đảm bảo an toàn, ngoài kinh nghiệm thì thời gian luộc chính là chìa khóa. Vậy bí quyết luộc trứng lòng đào thơm ngon chuẩn vị là gì?

Khơi dậy tư duy sáng tạo, hình thành kỹ năng từ sớm cho trẻ

Những năm gần đây, việc đưa mô hình giáo dục STEM/STEAM vào trường học đang trở thành xu hướng tất yếu, góp phần đổi mới căn bản hoạt động giáo dục theo hướng phát triển toàn diện năng lực học sinh.

Lý do nên bỏ muối vào nước luộc trứng

Nhiều người nghĩ là cho chút muối khi luộc trứng giúp dễ bóc vỏ hơn. Thực tế, nhúm muối nhỏ là một mẹo khoa học giúp luộc trứng hoàn hảo hơn cả.

Nghiên cứu phát hiện thời điểm trứng để ở nhiệt độ phòng bị nhiễm khuẩn

Nhiều người có thói quen mua trứng về rồi để ngay trên bàn bếp ở nhiệt độ phòng. Điều ít ai để ý là khi thời gian bảo quản kéo dài, vi khuẩn có thể âm thầm phát triển trên vỏ và thậm chí xâm nhập vào bên trong trứng.

Ăn trứng gà có tác dụng chữa bệnh gì?

Trứng gà là thực phẩm quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng ít người biết loại thực phẩm này còn được sử dụng như một 'bài thuốc' hỗ trợ cải thiện nhiều vấn đề sức khỏe. Vậy trứng gà có thể giúp hỗ trợ những tình trạng nào và sử dụng ra sao cho đúng?

Nghệ nhân nữ bền bỉ giữ nét mực sơn mài

Tại cơ sở sơn mài Thanh Bình Lê (phường Chánh Hiệp), bà Lê Mộng Thắm vẫn bền bỉ theo đuổi nghề truyền thống đã gắn bó hơn bốn thập kỷ.

Nhệ nhân ưu tú Nguyễn Tấn Phát: 'Gã ngông' mài thời gian trong ngôi làng cổ

Giữa cơn lốc của trí tuệ nhân tạo (AI) và những giá trị ảo, có một người trẻ vẫn lầm lũi với vỏ trứng, sơn ta và những thớ gỗ tại Đường Lâm. Nguyễn Tấn Phát - Nghệ nhân ưu tú trẻ nhất vừa được vinh danh năm 2025 - không chỉ giữ nghề bằng đôi tay, mà bằng sự kiêu hãnh của một trí thức muốn tái định vị sơn mài Việt trong dòng chảy đương đại.

Chu Thu, cô gái mỏng manh vẽ tranh sơn mài

Trong dòng chảy mỹ thuật đương đại Việt Nam, chất liệu sơn mài luôn giữ một vị trí đặc biệt: vừa gắn liền với truyền thống Á Đông, vừa mang khả năng sáng tạo vô tận. Giữa muôn vàn tìm tòi của thế hệ họa sĩ trẻ, Chu Thu vừa khai thác theo lối hoài cổ vừa biến hóa, thổi vào đó một sức sống mới.

Chén gáo dừa khảm xà cừ kể chuyện Huế xưa

HNN - Trên đường Lê Duẩn rợp bóng cây, có một xưởng sản xuất thủ công nhỏ ngày ngày vang lên tiếng mài, tiếng máy cắt. Ở đó, những chiếc gáo dừa tưởng chừng bỏ đi được khoác lên mình ánh xà cừ lấp lánh, trở thành sản phẩm lưu niệm đậm chất Huế.

Trắc nghiệm tâm lý: Bạn đã nhìn thấy gì từ ánh mắt đầu tiên?

Bài trắc nghiệm tâm lý này sẽ tiết lộ bí mật sâu thẳm trong tính cách bạn thông qua lựa chọn về hình ảnh đầu tiên bạn nhận ra trong bức tranh này.

Thầy giáo già làm linh vật ngựa Tết Bính Ngọ 2026 bằng vỏ trứng gà

Ở tuổi 75, thầy giáo về hưu Nguyễn Thành Tâm vẫn miệt mài tạo hình linh vật ngựa Tết Bính Ngọ 2026 từ vỏ trứng gà, gửi gắm đam mê và sự sáng tạo trong từng tác phẩm.

Làng sơn mài TP.HCM những ngày Tết chạm ngõ

Tháng Chạp, giữa mùi gỗ mới và những lớp sơn đang khô dần, làng sơn mài Tương Bình Hiệp vào mùa tất bật nhất năm, đơn hàng Tết nối nhau ra lò.

Giật mình tập tục nuôi 'chim khổng lồ' hung dữ của người cổ đại

Cách đây khoảng 18.000 năm, người dân từng sinh sống ở vùng đất ngày nay là New Guinea đã ấp trứng, nuôi chim Cassowary. Đây là loài 'chim khổng lồ', hung dữ.

Mẹo bảo quản trứng an toàn: Tại sao không nên rửa trứng trước khi cất tủ lạnh?

Rửa trứng làm mất lớp biểu bì bảo vệ, khiến vi khuẩn Salmonella dễ dàng xâm nhập qua hàng nghìn lỗ khí. Chuyên gia hướng dẫn cách lưu trữ trứng đúng chuẩn để đảm bảo an toàn.

Tại sao rửa trứng trước khi bảo quản là sai lầm và có thể gây nguy hiểm?

Rửa trứng ngay khi mua về dễ làm mất lớp màng bảo vệ tự nhiên, khiến vi khuẩn Salmonella có thể xuyên qua vỏ xâm nhập vào bên trong, gây nguy cơ ngộ độc thực phẩm.

5 loại thực phẩm ngon bổ này sẽ hóa 'thuốc độc' khi bị mốc, loại đầu tiên đang được bán với số lượng lớn: Nếu nhà bạn có, vứt bỏ ngay đi!

Những thói quen tiết kiệm tiền tưởng chừng tốt đẹp này thực chất lại tiềm ẩn những rủi ro sức khỏe rất lớn, đặc biệt là 5 loại thực phẩm sau đây, chúng cực kỳ độc hại khi bị mốc.

Chiêm ngưỡng bộ sưu tập ngựa sơn mài độc bản

Với nghệ nhân ưu tú Nguyễn Tấn Phát (làng cổ Đường Lâm, Sơn Tây, Hà Nội), tạo hình ngựa không chỉ là niềm yêu thích cá nhân, mà còn là dự án nghệ thuật mang chiều sâu văn hóa và tinh thần dân tộc.