Trứng luộc là món ăn đơn giản, phổ biến trong bữa cơm gia đình Việt. Tuy nhiên, không ít người gặp rắc rối khi trứng khó bóc vỏ, hoặc lòng đỏ bị xám đen, mất thẩm mỹ và giảm độ ngon miệng.
Sau 2 ngày đi vắng, người phụ nữ vừa mở cửa vào nhà thì vô cùng bối rối khi thấy hàng chục con gà con mới nở.
Trứng là thực phẩm quen thuộc, nhưng nếu gặp 2 loại dưới đây, hãy bỏ ngay kẻo vi khuẩn, độc tố âm thầm xâm nhập, gây hại cho sức khỏe cả nhà.
Nhiều gia đình tâm sự rằng họ 'đi trên vỏ trứng' mỗi ngày, không biết khi nào con vui, khi nào con buồn, chỉ dám rón rén chiều theo tâm trạng con, sợ làm gì đó 'sai' khiến con lại chán nản.
Việc thêm giấm và muối ăn vào nước luộc trứng có thực sự mang lại hiệu quả hay chỉ là kinh nghiệm dân gian vô thưởng vô phạt?
Theo phóng viên TTXVN tại Washington, Cơ quan Quản lý Thực phẩm và Dược phẩm Mỹ (FDA) cho biết hơn 20 triệu quả trứng đã bị thu hồi sau khi 21 người phải nhập viện do nhiễm khuẩn salmonella.
Không chỉ là mẹo vặt truyền miệng, việc thêm vài lát chanh vào nồi nước luộc trứng đang được nhiều bà nội trợ sành sỏi áp dụng nhờ những lợi ích bất ngờ: Dễ bóc vỏ, hạn chế nứt và làm sạch vỏ trứng.
Theo các nhà khoa học, hiện nay có khoảng hơn 1.500 loài động vật có hành vi ăn thịt đồng loại. Chúng xuất hiện ở cả trên cạn và dưới nước.
Cho con trải nghiệm làm tranh sơn mài, tập tô màu tranh Đông Hồ, ghép gốm làm tranh khảm, cha mẹ kỳ vọng con sẽ thích thú và quan tâm hơn những môn nghệ thuật đặc trưng, bản sắc của dân tộc của mình.
Một bước ngoặt mới trong lĩnh vực máy bay không người lái siêu nhỏ vừa được thiết lập bởi Xu Yang - một người đam mê công nghệ đến từ Trung Quốc.
Tái chế rác thực phẩm là việc đang được nhiều quốc gia trên thế giới thực hiện để bảo vệ môi trường, trong đó có Indonesia. Cơ quan Lương thực quốc gia Indonesia cho biết sẽ xử lý rác thải thực phẩm từ chương trình Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí (MBG) thành những sản phẩm có giá trị kinh tế, như thức ăn chăn nuôi và phân hữu cơ.
Cơ quan Lương thực quốc gia Indonesia ngày 27/5 thông báo chính phủ nước này sẽ xử lý 'rác thải thực phẩm' từ chương trình Bữa ăn dinh dưỡng miễn phí (MBG) thành những sản phẩm có giá trị kinh tế, như thức ăn chăn nuôi và phân hữu cơ, trong nỗ lực đóng góp một phần cho công cuộc bảo vệ môi trường.
Hoa hồng, loài hoa biểu tượng cho sự kiêu sa và quyến rũ vốn nổi tiếng 'khó chiều'. Tuy nhiên, một người chơi hoa lâu năm đã chia sẻ bí quyết giúp cây phát triển khỏe mạnh, ra hoa to và rực rỡ quanh năm mà không cần dùng đến thuốc hóa học.
Luộc trứng với chanh là một mẹo nấu ăn đơn giản nhưng lại mang đến nhiều tác dụng mà ít người ngờ đến.
Thứ trưởng Bộ NN-MT Phùng Đức Tiến đề nghị Bộ Công an điều tra, xử lý thông tin sai lệch về 'trứng giả' lan truyền trên mạng xã hội, gây hoang mang dư luận.
Ngày 22-5, Hiệp hội Gia cầm Việt Nam phối hợp với Bộ Nông nghiệp và Môi trường tổ chức Hội nghị phát triển ngành gia cầm Việt Nam theo chuỗi giá trị bền vững.
Thứ trưởng Bộ Nông nghiệp và Môi trường Phùng Đức Tiến yêu cầu các đơn vị có liên quan đề nghị Bộ Công an điều tra, xử lý việc tung tin về trứng giả.
Vợ chồng BTV Mạnh Cường (VTV24) và MC Hương Giang (Truyền hình Quốc phòng Việt Nam) chia sẻ về căn nhà đầu tiên ở tuổi 30 sau khi chào đón cặp song sinh Cue và Cam.
Vôi hóa có thể gặp ở các nhân tuyến giáp lành tính, nên nó chỉ là một trong những dấu hiệu gợi ý ác tính.
Hãy thận trọng với thói quen bảo quản trứng trong tủ lạnh. Một vài điều chỉnh nhỏ trong cách lưu trữ có thể giúp bảo vệ sức khỏe cả gia đình, tránh xa những rủi ro tiềm ẩn không ngờ tới từ loại thực phẩm tưởng chừng vô hại này.
Cha mẹ 'vỏ trứng' là thuật ngữ chỉ những bậc phụ huynh có hành vi thất thường, khiến con cái luôn phải sống trong trạng thái dè dặt, lo sợ như đi trên vỏ trứng vỡ.
Trong tự nhiên, mỗi quả trứng gà thường chỉ chứa một lòng đỏ, và tương ứng với đó là khả năng nở ra một chú gà con duy nhất. Tuy nhiên, hiện tượng trứng hai lòng đỏ không hiếm gặp, từ đó làm dấy lên câu hỏi: Liệu một quả trứng có hai lòng đỏ có thể nở ra hai chú gà con hay không?
'Mùa xuân Hà Nội và Seoul' là triển lãm của họa sĩ Văn Dương Thành sẽ diễn ra vào 10h thứ Bảy, ngày 17/5, tại 49 Nguyễn Du, Hà Nội.
Thay vì để trứng trong tủ lạnh, chúng ta hoàn toàn có thể áp dụng cách bảo quản trứng đơn giản từ những nguyên liệu sẵn có mà vẫn đảm bảo được độ tươi cả tháng
Rất nhiều người mắc các sai lầm trong quá trình muối trứng vịt khiến thành phẩm bị vị tanh, bạn hãy tham khảo cách làm trứng vịt muối thơm lừng, béo ngậy.
Vợ chồng ở Đắk Lắk có một khu vườn 30m2 nằm trên mái sân để xe trước nhà. Khu vườn được họ đặt tên là 'căn gác chữa lành'.
Trong một studio nhỏ ở Bắc Kinh, Ma Chao, 40 tuổi, đã thực hiện điều tưởng như không thể: khắc toàn bộ nhân vật trong truyện Tây Du Ký lên 1.040 vỏ trứng, giành danh hiệu Kỷ lục Guinness Thế giới.