Rau mùi là một loại rau gia vị rất phổ biến ở nước ta. Tất cả các bộ phận của cây rau mùi (trừ rễ) đều có thể ăn được, nhưng lá tươi và hạt khô là những bộ phận được sử dụng phổ biến nhất trong nấu ăn và mang lại nhiều lợi ích cho sức khỏe.
Nhà bếp là nơi cư trú của tất cả các loại vi trùng và vi khuẩn. Những thứ này có thể đến từ con người, thực phẩm chưa nấu chín, vật dụng làm bếp.
Trứng là một loại thực phẩm có nhiều chất bổ dưỡng và dễ chế biến, nhưng việc ăn trứng thế nào là đúng cách không phải bà nội trợ nào cũng nắm rõ.
Rửa bình sữa đúng cách là một quy trình quan trọng và cần thiết để đảm bảo sức khỏe và an toàn cho bé yêu.
Ngộ độc thực phẩm rất dễ xảy ra, nhất là vào những dịp lễ, Tết quan trọng. Do đó, việc thực hiện các biện pháp phòng tránh ngộ độc thực phẩm là vô cùng cần thiết.
Ngành y tế Đắk Nông đặt mục tiêu chủ động kiểm soát tốt dịch bệnh, không để dịch bùng phát trong mùa Đông-Xuân, Tết Nguyên đán Giáp Thìn và mùa lễ hội năm 2024.
Theo các chuyên gia Bệnh viện Mount Alvernia (Singapore), chúng ta không nên ăn lẩu quá 1-2 lần mỗi tháng. Ngoài ra, bạn nên nấu nước dùng trong, ăn rau đầu tiên, chọn các loại thịt nạc.
Khi luộc trứng nên cho nước nóng hay nước lạnh vào nồi, mất bao lâu để trứng chín, có cách nào để luộc trứng vừa phải, mềm, mịn và dễ bóc vỏ không?
Hạt đu đủ là những hạt nhỏ màu đen, vị đắng nhưng rất giàu chất dinh dưỡng, mang lại nhiều lợi ích sức khỏe nếu tiêu thụ đúng cách.
Khi bảo quản thức ăn thừa, bạn nên chú ý nhiệt độ, sử dụng hộp chứa phù hợp, đặt đồ nấu chín tách biệt với đồ sống.
Lẩu là món ăn được nhiều người yêu thích, nhất là trong thời tiết lạnh. Thế nhưng nhiều người sẽ dễ gặp phải các vấn đề về sức khỏe nếu như thưởng thức món ăn này không đúng cách.
Theo thông tin từ Sở Nông nghiệp và PTNT, từ đầu năm 2023 đến nay, các đơn vị trực thuộc sở đã triển khai lấy 1.357 mẫu sản phẩm nông, lâm, thủy sản để giám sát dư lượng các chất độc hại tại các cơ sở sản xuất, kinh doanh, chế biến trên toàn tỉnh.
Nhiều người cho rằng chuối mua về không cần rửa vì lớp vỏ dày giúp đảm bảo an toàn, nhiều người khác lo ngại tình trạng chuối ngâm hóa chất, vậy nên rửa hay không?
Từ lâu nay, nhiều người quan niệm ăn trứng gà chần sẽ giúp tăng cường sinh lý phái mạnh. Quan niệm này có chuẩn xác?
Càng gần dịp Tết, lợi dụng nhu cầu tiêu thụ thực phẩm của người dân tăng cao, nhiều đối tượng tìm cách tuồn vào thị trường tiêu thụ thực phẩm bẩn, kém chất lượng, không rõ nguồn gốc để trục lợi.
Kết luận của Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM xác định, bánh su kem là nguyên nhân gây ra vụ ngộ độc. Trong mẫu bánh do ban quản lý chung cư, người dân và công an TP. Thủ Đức cung cấp cho Ban Quản lý An toàn thực phẩm TPHCM ghi nhận vi sinh vật gây bệnh.
Ăn trứng sống có tăng cường sinh lý không là vấn đề được nhiều đấng mày râu quan tâm hiện nay, đừng bỏ qua lời khuyên của chuyên gia tư vấn sau đây.
Chần qua nước sôi có thể diệt được vi khuẩn, giúp bạn yên tâm hơn, nhất là người có bệnh tiêu hóa, đường ruột.
Đóng nắp bồn cầu sau khi đi vệ sinh là động tác thường bị bỏ qua; tuy đây là việc nhỏ nhưng ảnh hưởng đến sức khỏe lại rất lớn so với hình dung của nhiều người.
Không ít người chọn du lịch trên sa mạc để được ngắm nhìn khung cảnh tuyệt vời. Tuy nhiên, những người đi sa mạc hầu như đã từng nghe câu 'Hãy coi chừng xác lạc đà'. Tại sao lại như vậy?
Giá tiêu hôm nay 6/12/2023 tại thị trường trong nước tăng nhẹ ở một số địa phương trọng điểm, giao dịch từ 71.500 – 74.500 đồng/kg.
Theo TS Nguyễn Trọng Hưng - Viện Dinh dưỡng quốc gia, các bếp ăn tập thể, bếp ăn phục vụ đông người tiềm ẩn nguy cơ mất an toàn thực phẩm rất lớn. 80% các vụ ngộ độc xảy ra tại bếp ăn tập thể có thể do vi sinh vật như tụ cầu vàng, E.coli, Salmonella...
Trứng là một trong những siêu thực phẩm, song, một số thói quen ăn trứng sai cách làm giảm giá trị dinh dưỡng thậm chí gây hại cho cơ thể.
MU bị Hội đồng Trafford điều tra sau khi một số người phàn nàn họ cảm thấy không khỏe vì ăn thịt gà tại sự kiện do CLB này tổ chức.
Bạn đã bao giờ băn khoăn nên chọn trứng gà vỏ nâu hay trắng, trứng của gà mái nuôi thả hay hữu cơ?