Bạn đang băn khoăn thịt luộc rồi làm món gì ngon để không bị ngán? Đừng lo lắng khi có thịt luộc thừa hôm trước! Bài viết này sẽ biến tấu món thịt luộc thành vô vàn món ngon hấp dẫn.
Theo lương y đa khoa Bùi Đắc Sáng, Hội Đông y Hà Nội, sự kết hợp giữa đậu đen và gừng tạo nên loại nước uống vừa ấm nồng, vừa mang lại nhiều lợi ích sức khỏe.
Mùi của phô mai Epoisses, Roquefort, Maroilles hay Camembert của Pháp có thể khiến nhiều du khách rùng mình, thế nhưng với người bản địa lại là món ngon khó cưỡng.
Theo quan niệm phong thủy, đặt bồ kết xông nhà có tác dụng xua đuổi âm khí, giúp tâm trí con người trở nên an yên, tỉnh táo. Mùi hương nồng và khói của bồ kết còn là 'kẻ thù' của các loại côn trùng mang mầm bệnh. Đặt bồ kết xông nhà thế nào để hữu ích cho gia chủ?
Không rực rỡ, không phô trương, có những loài hoa chinh phục con người chỉ bằng một thứ duy nhất, đó là hương thơm. Từ dịu nhẹ đến nồng nàn, mỗi mùi hương đều mang một 'cá tính' riêng, đủ sức khiến người ta nhớ mãi chỉ sau một lần thoảng qua.
Để tỏi dưới gối trừ tà là mẹo dân gian được nhiều người truyền tai nhau, đặc biệt khi gặp tình trạng ngủ không yên, mộng mị, sợ vía hoặc cảm giác bất an vào ban đêm.
Từ quê nhà của Hồ Văn Cường ở Nghệ An, nhiều món ăn dân dã khiến người lần đầu 'chạy mất dép', nhưng lại là hương vị khiến người xứ Nghệ mê tít.
Mai, hay lộc vừng cũng mang dáng dấp xù xì gân guốc nhưng chỉ cần chớm xuân là mấy gã đàn ông vội lượt là màu áo hoa e ấp mong manh. Sung cũng hương nồng nhụy thắm này nọ nhưng chiến binh nhất định không chịu lụa là mà lật ngược sắc hương giấu sâu trong lòng nõn…
Mùi của phô mai Epoisses, Roquefort, Maroilles hay Camembert của Pháp có thể khiến nhiều du khách rùng mình, thế nhưng với người bản địa lại là món ngon khó cưỡng.
Ở vùng đất phía Đông Nam tỉnh, có một món ăn không chỉ làm say lòng du khách mà còn chứa đựng cả câu chuyện văn hóa của người dân vùng biển, đó là lẩu thả. Mùi thơm nồng của nước mắm đậu phộng, vị cay của ớt và miếng cá trắng tinh… đánh thức khứu giác, để lại dư vị mãi cho du khách phương xa.
Cúc vạn thọ là một loài hoa đẹp và phổ biến trong các dịp Tết. Tuy nhiên, không nên để cúc vạn thọ trên bàn thờ vì một số lý do sau.
Có những chuyến đi tưởng chỉ để đặt chân đến một vùng đất mới, nhưng lại trở thành cuộc gặp gỡ với tinh túy của núi rừng. Với tôi, chuyến ngược lên Mai Hạ trong một buổi chiều đầu Xuân năm 2026 là như thế.
Chùm thơ 'Tháng Ba' của Trần Phương Hồng Điểu là bản hòa ca dịu dàng của cảm xúc, nơi những nỗi nhớ, yêu thương và khắc khoải đan xen trong sắc hoa, làn mưa xuân và cái rét nàng Bân se sắt. Qua từng vần thơ mềm mại, tháng Ba hiện lên vừa mong manh, sâu lắng, vừa nồng nàn, da diết như chính tâm hồn người con gái đang yêu, đang nhớ và nâng niu những kỷ niệm ngọt ngào của mùa giao thời.
Một đầu bếp có 40 năm kinh nghiệm, ông ấy mỉm cười và nói với tôi: 'Sườn ngon không cần nhiều gia vị cầu kỳ. Hãy nhớ '2 thứ nên cho và 3 thứ không nên cho', như thế bạn chắc chắn sẽ có món sườn mềm, tan trong miệng và thơm lừng'.
Giữa nhịp sống hiện đại, tại thôn Thống Nhất, xã Lập Thạch vẫn tồn tại một tập tục khiến nhiều người ngỡ ngàng - Ăn đất. Không phải là thứ đất bùn đen nhão, đây là loại 'đất ngói' tinh khiết, được hun khói sim thơm nồng, trở thành món quà vặt khoái khẩu truyền đời qua bao thế hệ.
Không chỉ là những món ăn độc đáo, ẩm thực Tây Bắc còn là bản giao hưởng của hương vị hoang dã, câu chuyện về sự sinh tồn bền bỉ và nơi lưu giữ trọn vẹn bản sắc văn hóa của các dân tộc miền sơn cước.
Bắc Ninh không chỉ nổi tiếng bởi văn hóa truyền thống phong phú mà còn bởi ẩm thực vô cùng đa dạng. Người Bắc Ninh sành ăn nên những đặc sản nơi đây cũng dễ dàng được lòng du khách thập phương. Trong đó, món cháo cá Tích Nghi là một trong những món ăn nổi tiếng được nhiều người yêu thích.
Liên quan vụ ô tô điên tông liên hoàn 8 phương tiện trên phố Nguyễn Chánh (Hà Nội) tối 6/3, Bệnh viện 19/8 Bộ Công an cho biết, đã có một nạn nhân tử vong, nhiều người khác bị thương đang được theo dõi.
Trong guồng quay hối hả của cuộc sống, có bao giờ bạn dừng lại để nhớ về mùi khói bếp cay nồng hay tiếng ru ầu ơ của bà? Hãy để 'Tình ca Bắc Sơn' số tháng 3 kết nối những mảnh ký ức ấy thành một bản nhạc tri ân đầy xúc cảm dành cho những người phụ nữ yêu thương.
Giữa khu đô thị hạng sang Monbay, phường Hạ Long (Quảng Ninh) nơi những căn biệt thự triệu USD nhìn thẳng ra vịnh Hạ Long, con kênh nội khu từng được kỳ vọng là điểm nhấn cảnh quan nay chuyển màu đen xì, bốc mùi tanh nồng, cá chết hàng loạt. Nước từ kênh chảy ra hồ điều hòa bên cạnh rồi theo cửa xả đổ thẳng xuống vịnh Hạ Long.
Dù mâm cơm không nhiều món, bữa cơm mùa hè ở xứ Nghệ - Hồ Văn Cường vẫn mang nét riêng khó lẫn: đậm đà, cay nồng và gắn với nhịp sống mộc mạc của miền quê.
Khi những cơn mưa rừng rả rích cuối cùng trút xuống thung lũng Pơr-ning, cũng là lúc cái lạnh của vùng biên phía tây Đà Nẵng bắt đầu nhường chỗ cho những tia nắng ấm.
Khi những cánh mai vàng, đào thắm bắt đầu bung nở giữa cái lạnh ngọt dịu của những ngày cuối đông, cũng là lúc mùa xuân khẽ khàng chạm ngõ. Giữa thời khắc ấy, chỉ cần hít căng lồng ngực là ta đã có thể chạm được 'hương xuân' một thứ hương vị khó có thể gọi thành tên nhưng đủ sức đánh thức cả một vùng ký ức, gọi về những hoài niệm thân thương.
Hàng rào đá vẫn đứng đó đã mấy đời nay, lặng lẽ, thâm trầm như mong đợi một mối tình thầm kín. Để mỗi độ xuân về, bố lại đeo quẩy tấu ra suối nhặt đá, chêm vào những khoảng trống chơi vơi.
Gà nấu ớt hiểm kèm tóp mỡ là món ăn ngon, được nhiều người yêu thích nhờ vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng thịt gà săn chắc, vị béo giòn của tóp mỡ.
Mỗi độ Tết đến, Xuân về, bên mâm cỗ của người Mường không thể thiếu ché rượu cần thơm nồng. Không chỉ là thức uống, rượu cần còn là sợi dây kết nối cộng đồng, là ký ức văn hóa và niềm tự hào của núi rừng qua bao thế hệ.
Ở các tỉnh vùng núi Tây Bắc, có một loại rau rừng khiến nhiều người 'chùn tay' ngay từ lần đầu nghe tên. Ấy vậy mà, càng ăn lại càng nghiện, trở thành đặc sản được du khách săn lùng mỗi mùa.
Giữa nhiều loài hoa trang trí phổ biến trong không gian hiện đại, lan Nam Phi (Freesia) nổi lên như một lựa chọn tinh tế: không phô trương, không nồng gắt nhưng đủ để định hình 'chất' cho không gian sống.
Giữa nhịp sống hiện đại, chiếc bánh gai đen bóng, thơm nồng mùi lá gai và nếp mới vẫn lặng lẽ giữ vị thế đặc biệt trong đời sống người Tày tại xã Thanh Sơn, tỉnh Đồng Nai.
Giữa nhịp sống hiện đại, chiếc bánh gai đen bóng, thơm nồng mùi lá gai và nếp mới vẫn lặng lẽ giữ vị thế đặc biệt trong đời sống người Tày tại xã Thanh Sơn, tỉnh Đồng Nai.
Gặp nhau đầu xuân mới Bính Ngọ- 2026, giữa không gian ấm nồng của phòng tiếp khách vẫn còn đậm đà hương vị ngày Tết, câu chuyện giữa chúng tôi với các anh trong Ban Chỉ huy Công an phường An Khê (TP Đà Nẵng) vẫn không nằm ngoài những diễn biến của công tác đảm bảo an ninh trật tự (ANTT) để người dân vui Xuân, đón Tết bình yên.
Cũng chẳng cắt nghĩa được vì sao, có những mùi hương hằn sâu trong trí nhớ mà mỗi lần bắt gặp nó ở đâu đó, tôi lại thấy cái Tết của những năm thơ bé đang hiện ra trước mắt. Bất kể nơi đâu, bất kể lúc nào gặp lại, tôi đều thích gọi chúng bằng cái tên thân thương: Mùi của Tết.
Những bức ảnh được trang Bored Panda đăng tải dưới đây phần nào giúp độc giả hiểu thêm về cuộc sống của người dân ở một khu vực của Thổ Nhĩ Kỳ.
Khi mặt trời còn lấp ló sau miệng núi lửa Thới Lới, gió từ biển đã thổi vào làng, mang theo mùi tỏi nồng và vị mặn mòi biển cả. Ở nơi đầu sóng ngọn gió ấy, có một người đàn ông thấp đậm, chắc nịch như cọc neo tàu lặng lẽ mở cửa phòng làm việc, pha ấm trà quen thuộc, chuẩn bị cho một ngày mới. Anh là Bùi Văn Hưng - Kiểm sát viên duy nhất đang thực hiện nhiệm vụ của ngành Kiểm sát nhân dân tại đặc khu Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.