Con rắn được xem là con vật linh thiêng, tượng trưng cho sự thông thái và khả năng chữa bệnh, kéo dài sự sống. Các bộ phận cơ thể rắn đều có công dụng bổ dưỡng, tăng cường sức khỏe, phòng chữa bệnh...
Trong văn hóa truyền thống, rắn luôn được gắn với những hàm ý bí ẩn và truyền thuyết, vừa đáng kinh ngạc vừa đáng sợ.
Bài viết dưới đây chia sẻ một số góc nhìn về loài rắn trong quan niệm của người Trung Quốc lẫn người phương Tây.
Theo thứ tự 12 con giáp thì rắn đứng thứ 6. Theo thập chi, bảng lục thập hoa giáp có các năm Kỷ Tỵ, Tân Tỵ, Quý Tỵ, Ất Tỵ và Đinh Tỵ.
Thành phố Mỹ Tho, tỉnh Tiền Giang không chỉ là 'cô gái đẹp' với phong cảnh thơ mộng, hữu tình mà còn nổi tiếng với món ăn đặc sản mà du khách ăn rồi nhớ mãi. Trong đó, món cháo rắn Mỹ Tho và các món chế biến từ các loại rắn khá độc đáo, mà ít nơi nào có được làm hài lòng thực khách.
Ở nước ta, không ít làng quê nuôi rắn hay chế biến thịt rắn. Nhưng với sự tích gắn với con rắn và cách chế biến các món ăn từ loài rắn thì làng Lệ Mật có nét độc đáo riêng không lẫn với bất kỳ đâu.
Khoảng 90% sản phẩm của làng nghề nuôi rắn Vĩnh Sơn (Vĩnh Tường, Vĩnh Phúc) được xuất khẩu sang Trung Quốc, đem về doanh thu khoảng 400 tỷ đồng.
Từ một cơ duyên tiếp xúc với loài 'máu lạnh' trong cơn bạo bệnh, người nông dân này đã thoát nghèo và giúp cả làng 'đổi đời'.
Xã Vĩnh Sơn (thường gọi là làng rắn Vĩnh Sơn), huyện Vĩnh Tường, tỉnh Vĩnh Phúc được mệnh danh là thủ phủ nuôi rắn của Việt Nam. Hiện toàn xã có hơn 800 hộ nuôi rắn độc, chiếm gần 60% số hộ trong xã.
Tới làng Lệ Mật (quận Long Biên), hai du khách Nhật lấy hết can đảm nếm thử rượu pha từ tiết và mật rắn. Họ cũng thưởng thức nhiều món ngon khác như: Thịt rắn xào lăn, da rắn chiên giòn, chả rắn lá lốt…
Ăn mật rắn, uống rượu rắn để chữa bệnh nóng trong người, 15 năm sau người đàn ông Trung Quốc suýt bị liệt vì tủy sống nhiễm ký sinh trùng.
Cần phải cảnh báo để người dân biết hiện chưa có tài liệu hay nghiên cứu khoa học nào cho thấy tác dụng của việc uống mật loài vật có tác dụng tốt cho sức khỏe.
Trung Quốc có món súp rắn rất độc đáo nhưng không phải du kkhách nào cũng dám thử. Còn ở Việt Nam, nhất là ở miền Tây, món ăn từ rắn rất phong phú. Nhưng...
Loại súp đặc biệt này không phải thứ thích hợp với mọi du khách. Tuy nhiên, nhiều người đã thử và ấn tượng với nó.
Tạp chí du lịch nổi tiếng của Nga Vokrug Sveta đã bình chọn ra 5 món ăn và đồ uống 'gây sốc' của nền ẩm thực Đông Nam Á. Rượu rắn của Việt Nam là đồ uống đứng đầu trong danh sách này.
Bé gái (15 tháng tuổi, Tiền Giang) đang chơi ngoài sân thì bất ngờ bị rắn cắn, dù rất cố gắng nhưng bác sĩ vẫn không thể cầm máu được.
Một trong những món hải sản bí ẩn và khó thực hiện nhất chính là những món ăn được chế biến từ rắn cạp nia biển.
Bất chấp các cảnh báo từ chính quyền Indonesia về mối liên hệ tiềm tàng giữa thịt rừng và virus corona, ngôi chợ nổi tiếng ở Sulawesi vẫn hồn nhiên bày bán thịt rắn, dơi và chuột.
Mặc dù là con vật khiến nhiều người sợ hãi nhưng những món ngon từ thịt rắn lại khiến nhiều người thích thú. Mới đây, nhà hàng chuyên các món ăn được chế biến từ rắn tại làng Lệ Mật (Long Biên, Hà Nội) đã được phát sóng kênh truyền hình chuyên về du lịch CNN Travel.
Mới đây, nhà hàng chuyên các món ăn được chế biến từ rắn tại làng Lệ Mật (Long Biên, Hà Nội) đã được phát sóng kênh truyền hình chuyên về du lịch CNN Travel.
Không ít món ăn kinh dị ở Trung Quốc được người dân địa phương đánh giá là đặc sản nổi tiếng nhưng chúng lại khiến thực khách nước ngoài 'sợ tái mặt' khi nhìn thấy.
Không ít món ăn kinh dị ở Trung Quốc được người dân địa phương đánh giá là đặc sản nổi tiếng nhưng chúng lại khiến thực khách nước ngoài 'sợ tái mặt' khi nhìn thấy.
Chàng thanh niên 28 tuổi người Trung Quốc mắc động kinh từ 16 năm trước. Bác sĩ phát hiện một phần não bị mất do ký sinh trùng có nguồn gốc từ mật rắn.
Rắn thường được chế biến thành các món ăn hay dùng để ngâm rượu. Theo y học cổ truyền, rắn là vị thuốc quý.
Từ xưa, y học cổ truyền đã dùng mật động vật để chế thành những bài thuốc chữa bệnh hiệu quả.