Theo Sở Nông nghiệp và Môi trường Tây Ninh, diện tích đất trồng lúa chuyển sang trồng cây hàng năm đạt hơn 2.900 ha, bằng 27,6% kế hoạch; chuyển sang trồng cây lâu năm đạt gần 1.600 ha, bằng 43,4% kế hoạch; mô hình trồng lúa kết hợp nuôi trồng thủy sản đạt 6,5 ha/608 ha, chỉ bằng 1,1% kế hoạch.
Tại vòng tuyển sinh khu vực miền Trung và miền Nam của Sinh viên thế hệ mới 2026, các đội thi giới thiệu nhiều dự án ứng dụng công nghệ và phát huy giá trị truyền thống. SignSound đến từ Trường Đại học Sư phạm Kỹ thuật Đà Nẵng đã trở thành đội thi thứ 8 lọt vào mùa giải.
Một ly đá bào phủ sữa, bên trong là những lớp trái cây, thạch trong veo, đậu ngọt, khoai tím và phía trên cùng là bánh flan vàng óng cùng viên kem mát lạnh. Đó là Halo-halo, món tráng miệng nổi tiếng của Philippines, hấp dẫn thực khách bởi màu sắc phong phú và sự kết hợp nhiều nguyên liệu trong cùng một chiếc ly.
Từ những hương vị quen thuộc được làm mới, rau củ trong đồ uống nóng đến kombucha và xu hướng “nhãn sạch”, thị trường đồ uống toàn cầu đang chứng kiến sự dịch chuyển đáng chú ý trong cách người tiêu dùng lựa chọn và trải nghiệm sản phẩm...
Sau khi người châu Âu đến châu Mỹ, nơi đây đã biến thành vùng đất đa dạng về sắc tộc. Những cuộc gặp gỡ giữa người châu Âu và người bản địa, đã cho ra đời những đứa trẻ lai.
Philippines tạm dừng vô thời hạn xuất khẩu khoai mỡ tím tươi (ube) để bảo đảm nguồn giống trong nước, trong bối cảnh nhu cầu quốc tế với loại củ này tăng.
Ăn nhiều rau củ thường được xem là nguyên tắc quan trọng trong chế độ ăn của người tiểu đường. Tuy nhiên, không phải loại rau củ nào cũng có thể ăn thoải mái.
Theo truyền thông Anh ngày 29/8, nhiều người dân Canada bắt đầu để ý nhãn sản phẩm và sẽ không mua nếu hàng có nguồn gốc từ Mỹ. Xu hướng trên diễn ra trong bối cảnh căng thẳng thuế quan giữa Mỹ và Canada.
Nhiều người có thói quen tìm các món bồi bổ đắt tiền khi bước vào mùa thu. Tuy nhiên, theo các chuyên gia dinh dưỡng, những thực phẩm quen thuộc với vị ngọt tự nhiên mới là lựa chọn đáng chú ý trong giai đoạn cơ thể dễ mệt mỏi, khô da và chán ăn do thay đổi thời tiết.
Từ nguyên liệu dân dã, cách chế biến giản dị, bánh khoai mỡ trở thành món ăn vặt được nhiều thực khách yêu thích. Hương thơm đặc trưng, lớp vỏ vàng giòn cùng phần nhân dẻo mềm tạo nên sức hấp dẫn riêng, góp thêm một lựa chọn thú vị cho những tín đồ ẩm thực đường phố.
Không cần tìm những thực phẩm đắt tiền, nhiều loại rau củ quen thuộc như khoai lang, bắp cải, bí đỏ, bông cải xanh, cà rốt hay khoai mỡ đều giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa, góp phần hỗ trợ tiêu hóa, bảo vệ niêm mạc dạ dày và giảm nguy cơ mắc các bệnh đường tiêu hóa.
6 loại rau củ quen thuộc giúp bảo vệ dạ dày: Chợ nào cũng có, giá rẻ nhưng nhiều người chưa tận dụng
Chế độ ăn uống ảnh hưởng trực tiếp đến sức khỏe dạ dày. Bên cạnh việc hạn chế đồ cay nóng, rượu bia hay ăn uống thất thường, bổ sung một số loại rau củ giàu chất xơ, vitamin và chất chống oxy hóa cũng góp phần hỗ trợ hệ tiêu hóa hoạt động tốt hơn. Điều đáng nói là nhiều thực phẩm trong số này được bán rất phổ biến ở chợ Việt với giá khá rẻ nhưng lại thường bị bỏ qua.
Đan Trường và Thanh Thảo duy trì tình bạn suốt 30 năm qua.
Trứng là thực phẩm giàu dinh dưỡng và quen thuộc trong bữa ăn hằng ngày, nhưng không phải ai cũng biết cách kết hợp để cơ thể hấp thu tốt nhất.
Nhu cầu ube, hay còn gọi là khoai mỡ tím, đang tăng mạnh trên thị trường quốc tế, mở ra cơ hội nâng giá trị cho nông dân Philippines. Tuy nhiên, sản lượng suy giảm, chuỗi cung ứng phân mảnh và hạn chế về giống, hạ tầng đang khiến quốc gia này đối mặt nguy cơ bỏ lỡ cơ hội từ cơn sốt nông sản màu tím.
Theo các chuyên gia dinh dưỡng, việc ăn trứng không đúng cách hoặc kết hợp với một số thực phẩm không phù hợp có thể làm giảm khả năng hấp thu dinh dưỡng, thậm chí gây ra các vấn đề về tiêu hóa.
Ube trở thành nguyên liệu 'gây sốt' trong ngành F&B toàn cầu. Tuy nhiên, nhiều nông dân Philippines - quê hương của loại khoai này - vẫn chưa hưởng lợi tương xứng.
Trà xanh Nhật Bản đã trở nên phổ biến toàn cầu trong hơn một thập kỷ qua, nhưng nhu cầu tăng mạnh và vụ mùa kém đang gây áp lực lên nguồn cung, đẩy giá tăng cao. Do đó, các thương hiệu đồ uống toàn cầu liên tục tìm kiếm loại 'matcha tiếp theo'…
Trong khi 'cơn sốt' Matcha vẫn chưa hạ nhiệt, Ube (khoai mỡ tím) lại đang trở thành cái tên mới được giới trẻ đặc biệt quan tâm, nhanh chóng 'phủ tím' thực đơn của nhiều quán cà phê và tiệm bánh.
Công tác thi đua, khen thưởng tại các xã khu vực Tân Phước từng bước trở thành 'đòn bẩy', khơi dậy tinh thần trách nhiệm, đổi mới sáng tạo và tạo chuyển biến rõ nét trên nhiều lĩnh vực kinh tế - xã hội.