Tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen khi chế biến món tôm luộc? Thành thạo 3 kỹ năng, thịt tôm mềm, không có mùi tanh

Khi luộc tôm, tại sao đầu tôm luôn chuyển sang màu đen? Đầu bếp lâu năm tiết lộ, nếu bạn biết 3 kỹ năng này thì thịt tôm sẽ mềm, không còn mùi tanh.

Thứ thu từ chất thải động vật không ngờ là 'cực phẩm' giá 30 triệu/kg

Chất lượng của loại đặc sản này được nhiều người đánh giá cao, số lượng bán ra hàng năm không nhiều.

18 ý tưởng, dự án vào vòng chung kết Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo

Ban tổ chức Cuộc thi Khởi nghiệp đổi mới sáng tạo (KNĐMST) tỉnh năm 2023 vừa công bố kết quả chấm thi vòng bán kết Cuộc thi KNĐMST năm 2023. Theo đó đã chọn ra 18 ý tưởng, dự án khởi nghiệp xuất sắc tham gia vòng chung kết cuộc thi diễn ra vào ngày 12/10.

Phát triển các sản phẩm OCOP từ thế mạnh địa phương

Chứng nhận sản phẩm thuộc chương trình Mỗi xã một sản phẩm (OCOP) được xem như giấy thông hành để đưa sản phẩm hướng vào các siêu thị và cửa hàng tiện ích, vì vậy, huyện Quốc Oai đang tập trung lựa chọn các sản phẩm uy tín, chất lượng để hỗ trợ xây dựng thương hiệu, hoàn thiện sản phẩm theo tiêu chuẩn OCOP thúc đẩy tiêu thụ sản phẩm.

Làm kem từ… nhựa

Kem nhựa là tên gọi chính xác của món đồ ngọt này. Nó thực sự được làm từ cùng chất liệu với những chiếc chai nhựa.

Thời gian bảo quản trứng trong tủ lạnh là bao lâu?

Nhiều người vẫn thường có thói quen tích trữ trứng gà trong tủ lạnh nhưng lại không chú ý đến hạn sử dụng, vậy thời gian bảo quản trứng trong tủ lạnh là bao lâu?

Sẽ phối hợp với Công an điều tra làm rõ vụ trẻ tử vong sau tiêm vaccine viêm gan B

Ngày 13/9, Sở Y tế tỉnh Vĩnh Phúc đã có kết luận chính thức nguyên nhân khiến 1 trẻ tử vong sau tiêm vaccine viêm gan B tại Bệnh viện Sản nhi tỉnh Vĩnh Phúc.

Ăn đu đủ xanh nhiều có tốt không?

Đu đủ xanh là loại quả được nhiều người yêu thích và chế biến thành các món ngon, nhưng ăn đu đủ xanh nhiều có tốt không?

5 loại nước uống làm giảm chứng ợ nóng

Chứng ợ nóng, ợ chua thường do trào ngược acid dạ dày (trào ngược dạ dày thực quản - GERD) gây ra. Một số loại nước uống có thể làm giảm các triệu chứng này.

Cách loại bỏ độc tố trong măng tươi

Măng là món dễ ăn, đem lại khá nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng độc tố trong măng đặc biệt là măng tươi có thể gây ngộ độc.

Xử lý đúng cách trẻ bị dị ứng thức ăn

Dị ứng thức ăn là phản ứng của cơ thể đối với một số chất có trong thức ăn. Theo thuật ngữ chuyên môn, các chất này được gọi là dị nguyên.

5 loại thực phẩm 'giết chết' tuyến tụy

Chúng ta đang vô tình ăn những thực phẩm gây hại cho tuyến tụy mỗi ngày mà không biết. Điều này có thể dẫn đến các bệnh như viêm tụy, đái tháo đường, ung thư ...

Củ cải được ví như 'nhân sâm trắng' nhưng đại kỵ với 3 thực phẩm quen thuộc này

Củ cải được ví như nhân sâm trắng mùa đông, có rất nhiều lợi ích cho sức khỏe, nhưng lại đại kỵ với một số thực phẩm quen thuộc.

Ba loại thực phẩm quen thuộc 'đại kỵ' với cà rốt

Cà rốt là loại rau củ quen thuộc dùng làm nước ép hoặc nấu ăn, tuy nhiên có những thực phẩm đại kỵ với cà rốt, bạn không nên kết hợp cùng.

Thủng màng nhĩ vì ngoáy tai: Bác sĩ chỉ cách làm sạch an toàn

Ngoáy tai thường xuyên và sai cách có thể dẫn đến những hậu quả nguy hiểm như thủng màng nhĩ, ảnh hưởng thính lực,...Do vậy, bạn cần hết sức thận trọng khi vệ sinh tai.

Người Hàn Quốc ăn kim chi mỗi ngày: Tác dụng như thế nào?

Kim chi chứa men vi sinh và nhiều chất dinh dưỡng giúp phòng chống bệnh cảm cúm thông thường, tốt cho đường tiêu hóa. Tuy nhiên, một số người có bệnh mạn tính không nên ăn.

Khiếp sợ loài rắn độc có thể đoạt mạng 100 người trong một lần cắn

Theo International Journal of Neuropharmacology, rắn Taipan nội địa (Oxyuranus microlepidotus) là một trong những loài rắn độc nhất thế giới.

5 loại rau không nên ăn nhiều kẻo hại sức khỏe

Thời tiết nóng bức khiến nhiều người chán các món chiên xào, kho để tìm đến những loại rau quả khoái khẩu, tuy nhiên không phải loại rau nào cũng nên ăn nhiều.

Đậu đỏ bổ dưỡng nhưng cần lưu ý tác dụng phụ khi ăn

Đậu đỏ có tác dụng làm chậm quá trình lão hóa, cải thiện sức khỏe tim mạch, ngăn ngừa ung thư, giảm cholesterol, giảm vòng eo và tăng cường năng lượng, tuy nhiên có một số tác dụng phụ cần lưu ý khi ăn.

Nên ăn trái cây vào thời điểm nào trong ngày?

Trái cây đem đến cho cơ thể rất nhiều chất dinh dưỡng, nhưng nên ăn trái cây vào thời điểm nào trong ngày là tốt nhất đang là câu hỏi chung của nhiều người.

Mẹo loại bỏ độc tố trong măng tươi

Việc chế biến và ăn măng tươi sai cách có thể gây ra nhiều tác hại xấu đối với sức khỏe. Hãy cùng điểm qua những nguy hại tiềm ẩn của món ăn này.

Hiểu đúng về thuốc bổ não, đừng sử dụng vô tội vạ mà lợi ít hại nhiều

Não là cơ quan thần kinh trung ương, điều khiển trung tâm tối quan trọng của cơ thể. Mọi chẩn đoán, điều trị, sử dụng thuốc... đối với não cần phải rất thận trọng và chuẩn xác.

HacoLife: 'Chuyên gia dinh dưỡng tại gia' kiến tạo bữa ăn thuần chay cho bạn

Xu hướng ẩm thực thuần chay đang ngày càng được ưa chuộng vì nhiều lợi ích cho sức khỏe con người và bảo vệ môi trường. Hiểu được những nhu cầu đó, sản phẩm HacoLife ra đời với sứ mệnh dinh dưỡng đem đến những bữa ăn vừa thuần chay vừa đầy đủ chất cho khách hàng.

Nên uống bao nhiêu mật ong một ngày?

Mật ong có nhiều lợi ích đối với cơ thể con người, tuy nhiên nếu lạm dụng có thể gây ra những tác hại không mong muốn.

Uống thuốc nhất định phải kiêng những loại nước này kẻo khiến bệnh nặng thêm

Trong quá trình uống thuốc khi mắc bệnh, việc kết hợp với nước uống là điều thường gặp. Tuy nhiên, không phải loại nước nào cũng thích hợp khi kết hợp với thuốc, bởi sự kết hợp không đúng cách có thể làm giảm hiệu quả của thuốc hoặc làm tình trạng bệnh nặng thêm.