Đặc sản bánh xôi chiên phồng của Nam Bộ được ví như 'trứng khủng long'

Bánh xôi chiên phồng là một trong những đặc sản nổi tiếng ở các tỉnh Nam Bộ. Đây là món ăn làm từ xôi nếp và đặc biệt có hình dáng rất ấn tượng nên được ví như trứng khủng long.

Từ lâu, đồng đất Mường Vi (Bát Xát) đã nổi danh với loại gạo Séng cù đặc sản dẻo thơm, ngon nức tiếng. Vậy nhưng, câu chuyện để hạt gạo nơi đây vượt qua khỏi giới hạn của bản làng, lan tỏa đi muôn nơi thì không phải ai cũng biết được. Bởi lẽ đó, chúng tôi tìm về Hợp tác xã Tiên Phong Mường Vi để có thêm những thông tin về đặc sản chốn vùng cao này.

Món ngon khó cưỡng từ chuối… ai cũng ghiền

Chuối là một trong những loại trái cây quen thuộc của người Việt Nam. Chuối chín có thể biến tấu thành rất nhiều món ăn ngon khác nhau được nhiều người yêu thích.

Thèm thuồng loạt món ngon từ quả cọ, đặc sản Phú Thọ

Cây cọ mọc ở nhiều tỉnh thành nhưng là hình ảnh gắn bó với người dân Phú Thọ. Đặc biệt, quả cọ có vị bùi, ngậy có thể chế biến được nhiều món ăn hấp dẫn.

Samsung đã bán được 1 triệu chiếc điện thoại gập Galaxy Fold

Chủ tịch Samsung Electronics cho biết để có doanh số 1 triệu chiếc, Samsung đã liên tục tiếp thu các phản hồi từ phía người dùng để hoàn thiện Galaxy Fold.

Giòn, thơm chuối sấy

Nói đến huyện Yên Châu, mọi người thường nhắc đến những sản phẩm nổi tiếng từ chuối, như: Rượu chuối, chuối sấy dẻo, mứt chuối... Ngoài ra, quả chuối còn được người dân chế biến thành món chuối sấy giòn, ngọt, thơm ngon được khách hàng tin dùng.

Chè khúc bạch heo con hút giới trẻ Sài thành

Xuất hiện ở TP.HCM cách đây không lâu, món chè khúc bạch heo con nhanh chóng thu hút sự chú ý của nhiều tín đồ ẩm thực nhờ sở hữu tạo hình bắt mắt.

Cực dị vũ khí 'kiếm lai roi' hủy diệt khủng khiếp của Ấn Độ

So với các loại vũ khí cầm tay phổ thông khác, 'kiếm lai roi' urumi có tầm đánh xa và khó chặn đòn hơn nhưng cũng khó sử dụng hơn. Nó có thể làm chính chủ nhân của mình bị thương nếu bất cẩn.

Trần Nhật Hoàng 'múa quạt' trước khi săn HCV chạy 400 mét

Tại nội dung chạy 400 mét nam SEA Games 30, Trần Nhật Hoàng đã gây sốt khi có màn 'múa quạt' cực dẻo trước khi vào vạch xuất phát. Về đích đầu tiên với thành tích 46,56 giây, Nhất Hoàng chính là VĐV giành tấm HCV thứ 65, giúp đoàn Thể thao Việt Nam sớm hoàn thành chỉ tiêu huy chương tại kỳ Đại hội năm nay

Về làng bánh gai chỉ rộn ràng nhất dịp giáp Tết

Ai qua quê lúa nhớ ghé xã Tân Hòa/Bánh gai dẻo thơm mua lấy làm quà/Hương gai, hương nếp đậm đà khó quên.

Váng đậu nhồi thịt làm theo cách này đảm bảo hết cơm mà vẫn cứ thèm

Đậu phụ là món mà dù là trẻ em hay người lớn kén ăn đến mấy cũng không bao giờ chê. Với cách làm kiểu này, đậu phụ thấm đượm nước sốt sánh dẻo, ăn với cơm nóng là ngon

Lòng đỏ trứng ngâm nước tương sánh dẻo kiểu Nhật

Lòng đỏ trứng ngâm nước tương ăn cùng cơm trắng là điểm tâm sáng bổ dưỡng của các gia đình Nhật Bản. Công thức đơn giản dưới đây sẽ giúp bạn làm món ăn hấp dẫn này ngay tại nhà.

Hàng loạt mô hình khởi nghiệp độc đáo tại Đồng bằng sông Cửu Long

Sữa gạo lứt, mộng dừa sấy dẻo, tranh thư pháp trên lá sen khô, bánh xèo nhân củ hũ dứa.... là những sản phẩm độc đáo do những người trẻ tuổi ở ĐBSCL sáng tạo và gây ấn tượng mạnh trên thị trường.

Nhiều mô hình khởi nghiệp độc đáo tại Đồng bằng sông Cửu Long

Hiện nay, xu hướng thúc đẩy chuỗi giá trị cho sản phẩm từ khai thác đi song song với bảo tồn tài nguyên thiên nhiên từ các sản phẩm chủ lực của địa phương, gắn với giá trị văn hóa bản địa đang được nhiều tỉnh, thành trong cả nước chú trọng.

Bánh khúc - nét tinh túy riêng trong ẩm thực Hà Nội

Lớp gạo nếp phía ngoài trắng và dẻo; mỡ từ thịt ba chỉ ngấm ra thấm vào đỗ, hạt tiêu ấm nóng mang lại có vị riêng, không lẫn vào đâu được.

Thách thức với gạo Thái sau 2 năm liền mất danh hiệu ngon nhất thế giới

Nông dân Thái Lan đã bị mắc kẹt với các giống gạo cũ như Thai Hom Mali và Pathum Thani 1 và đã không tạo ra bất kỳ chủng mới nào trong một thời gian dài.

Samsung sẽ ra mắt Galaxy Fold tại nhiều quốc gia

Hãng điện tử Samsung của Hàn Quốc đang lên kế hoạch ra mắt Galaxy Fold tại nhiều quốc gia nữa, trong đó có Brazil, New Zealand và Chile, vì dòng điện thoại thông minh (smartphone) màn hình gập này đã và đang thu hút sự chú ý của thị trường nhiều hơn mong đợi.